２０１０年、始まりました！

ベジーなお料理教室も、今年も始まりま〜す

さて、２０１０年記念すべき１発目は、コレ！

りんごと紅茶のケーキ

しっとりした紅茶のケーキ生地の上に、

今が旬のりんごをたっぷりのせて、バラの形のケーキに仕上げました。

バレンタインにも応用できそう♪

豆乳入りホイップをかけて、召し上がっていただきます。



冬のサラダ(ほうれん草ペースト)

このサラダのメインは、お豆にかかった、たっぷりの

ほうれん草ペースト。

元は、カナダで購入したベジ料理本にあった

サラダからアイディアをもらったんですが、

お国が違えば、素材も味覚も違う！

元レシピでは、ほうれん草とバジルがメイン、

しかも生っぽいの（臭いよ〜）で、

アレンジしまくって、ご飯にも合う味にしました。

パスタソースにもできちゃうすぐれモノ！

もう１品は、ポットパイ

パリパリのパイ皮に、ほくほく豆乳シチューの

組み合わせが、癒されます


詳細はこちら↓

日時　☆　2010年１月24　or　31日（日）　１１：００〜

場所　☆　名古屋市名東区の自宅キッチン

持ち物　☆　エプロン、筆記用具

費用　☆　4000円（お土産付き）

定員　☆　４名さま
（終了時刻は16時くらいです。時間には余裕を持ってお越しくださいね♪）

さぁ、今年も、おいしく・楽しく・美しく

動物性食品を使わない、体にやさしいお料理で、

あなたにも、美しく、おいしい人生を！

参加希望の方は、コメント、メッセージ、メールでお願いします。

ご参加の方は、プライバシーポリシーもご覧くださいね。
http://ameblo.jp/lvebel/entry-10166191799.html

みなさまのご参加、お待ちしております

2010年も、よろしくお願いたしま〜す♪