ひたちなか市のライブラリーカフェ然々で
毎週火曜日マクロビオティックのランチと各週土曜日マクロビオティックディナーをご提供させていただいています。


本日５月２４日（火）のランチは

☆玄米：新潟秋山農園の無農薬玄米を使用しています。
☆ベジミートと旬野菜のカレー：ベジミートとなすかぼちゃのカレーです。あったまりますよ。
☆テンペのバルサミコソース：テンペとは大豆を発酵させて作ったインドネシア発祥の食べ物です。油でカリッと揚げてオリジナルのバルサミコソースをかけました。
☆人参とくるみとレーズンの豆乳マヨネーズあえ：全てオーガニック素材でつくりました。美味しい豆乳マヨネーズでお召し上がりください。
☆茨城県野菜のピクルス：茨城県産のお野菜を即席のピクルスにしました。ほどよい酸味が美味しいですよ。
☆朝どり野菜のサラダ：ひたちなか産の朝どり野菜をオリジナルオリーブオイルでどうそ。

本日も雨で寒いですね。
あたたかいカレーで心も体もほっとしてくださいね。（*^_^*）