マクロビオティック居酒屋GAYA青山店
IKU先生のスイーツワークショップ第２弾★
開催致しますよ〜！！！
今回のテーマは「夏の和菓子特集」
講師は小鹿育史郎さんことIKU先生です！！！
IKU先生は以前中島デコさん主宰のブラウンズフィールドでスイーツ作りをしていた方で
今は三軒茶屋のふろむあーすOHANACafeで料理とスイーツをふるまい
naturalsweets「つむぎ」という心と身体にやさしいお菓子作りと販売を
されてらっしゃる素敵な方です
ブログをチェックしてみて下さい！！！
http://blog.goo.ne.jp/tsumuguitar
さてさて今回の気になるメニューですが
・洋風水羊羹
・メープル蒸し饅頭
・トマトの花びら餅
＊もちろん乳製品、卵、お砂糖使いません！！！
難しいと思われがちな小豆餡の作り方もレクチャー致します！！！

参加費　３５００円（穀物コーヒーorハーブティー付き）
開催日　７/２２(水)　　１３：００〜１５：３０
持ち物　筆記用具とエプロン
募集人数　１０名（定員になり次第締め切らせて頂きます）
お問い合わせ　GAYA青山店　０３−３４９８−８８１０　　
　　　　　　　担当　板坂まで
ワークショップなのでIKU先生とお喋りしながら和気あいあいと
楽しくおいしいスイーツ作りをしちゃいましょう！！！
作った後はもちろん試食大会ですので＞＞＞
お楽しみに〜♪