またまたこのスペースお借りいたします

次回の料理教室は３月２５日の日曜日です。

今回のテーマは”お寿司”
握り、手巻き、てまり寿司いろいろやっちゃいます。
今回のポイントは材料となる魚介類のさばき方も教えちゃう

ことです！
そして川崎北部市場で仕入れてくるので、その辺では見か
けない魚も登場なんてことも！
おすしは楽しいし美味しいし、言うことないよね！
花見の時にてまり寿司なんかもイイネ。
みんなこのチャンスのがさないでね！



この企画、真剣にやっても遊び感覚でやっても大丈夫です

よ。
料理は楽しくやるのが一番！みんなで協力して作業す
ると意外と初対面でも友達になれるものですよ。
そのあとの飲み会が 一段と盛り上がるのは実証済みです

ね。

今や料理に男性も女性もうまいもへたもありません、
興味さえあればためらうことなんてなくまずは参加してみて

ね。

過去の教室はこんな感じです。

?6月25日　　12名
今回の料理テーマ
魚をおろそう！　
出し巻き玉子にチャレンジ！
http://mixi.jp/view_diary.pl?

id=1742406472&owner_id=6437618

?8月7日(日）　　12名
冬瓜の海老あんかけ
たことアボカドの梅肉和え
http://mixi.jp/view_diary.pl?

id=1760153531&owner_id=6437618

?9 月１１日（日）　　8名
スズキのソテー・バルサミコソース
いちじくの胡麻ペーストがけ
http://mixi.jp/view_diary.pl?

id=1774446602&owner_id=6437618

?１０月９日（日)　　10名　
とろとろオムレツと
牛肉のストロガノフ

?１月１５日（日）　　11名
天ぷらに学ぶ揚げ物の極意！
鯛の潮汁

?２月２６日(日）　　８名
茶碗蒸し
ノルウエーサーモンのきのこバターソテー
http://mixi.jp/view_diary.pl?

id=1821001551&owner_id=6437618


会場も前回と同じ小田急線向ヶ丘遊園より徒歩５分の
多摩市民館、５階　調理実習室です。
http://enjoy-live.net/detail/detail.php?hall_id=1470
道順は向ヶ丘遊園北口を出て横浜銀行に向かって歩い
て通りすぎる。信号にでたところで多摩市民館の庁舎がみ

えるのでそれをたよりに歩けば着きます。まっすぐなので わ

かりやすいです。


集合時間は１時４５分　現地集合です。
ＰＭ２：００開始でＰＭ５：００の予定です。
会費は　　　３５００円です。
持ち物は　ある人はエプロン・布巾を持ってきてくださいね。

参加希望者はこちらにコメントしていただくか、
直接メッセージお願いしますね。