日田では老舗の薫長酒造さんのご協力で

いよいよ念願の『酒造り』参加です(≧▽≦)
今回のコンセプトは
日田のお米で造った『純米酒』！

それだけではありません
これからが桃の木的ですよ〜

その米かすで造る『かす取り焼酎』も造ります

できれば、その焼酎でつくる『梅酒』までやりたいつもりです

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
お酒造りには
お米を蒸して麹を作ってしぼって濾過させて・・・

大変な労力が必要です

そうです
この酒造りを体験できるんです！
みなさん！
いっしょに
『お酒』造りませんか！

っと同時に
無農薬でお米造ってる日田農家の方々のお米も募集しております
もちろん買います！
『ひのひかり』3号米でないといけないそうですが

合計目標は玄米で800Kg！！

ぜひ！ご協力お願いいたします！！


ほんとうにおいしいと思える
自慢の『お酒』造りましょう！

みなさんの参加大募集です
よろしくお願いいたします！