TOKYO日本酒会の皆様、今宵も飲んでますか？

2013年・神無月は、19日の「秋の燗謝祭」に続き、もう一酌開催することに決定しました。

福島県南会津町で「国権」を醸す国権酒造の専務取締役である細井信浩さんをお招きし、国権にまつわる様々なお話しを伺いながら、無国籍料理を楽しみます。

国権酒造は福島県南半分を占める「南会津」や「奥会津」と呼ばれる山深い地域の玄関口「会津田島」に蔵を構えており、平均精米歩合55%の吟醸造りを得意とする伝統の銘醸蔵です。国権には福島県産の酒造好適米が中心に使われ、地元の清らかな水を仕込み水とし、米、麹、酵母を始め、すべてに渡り拘りをもって少人数で丁寧に仕込まれています。

南会津地方は国内でも有数の豪雪と原生林に恵まれており、そこから湧き出る地下水から醸される国権は華やかな吟醸タイプから極太の山廃タイプまで、実に多様な味わいであることが特徴です。それゆえ、冷温から飛び切り燗まで幅広い温度帯で楽しむことができます。

会場は今年最初の定例会を開催した川崎市の無国籍酒場・宙。 オープンから1年が経過した話題の旅人が営む無国籍酒場は、評判が評判を呼んでわざわざ遠方から来られるお客さんも多い人気酒場になりました。「酒も良し、人情も良し、奥会津」を合言葉に醸される100年以上の伝統と、創業2年目に突入したユニークな無国籍料理を存分に楽しみましょう！

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■TOKYO日本酒会2013・神無月の第弐酌（第40回定例会）

〜自転車でユーラシア大陸を横断した旅人が織り成す数々の無国籍料理と国権を楽しむ会〜

日時：2013年10月27日(日) 16:00〜20:00
場所：無国籍酒場・宙　http://izakaya-chu.com/chuu/
　　　（JR南武線平間駅徒歩3分）
定員：20名
会費：6000円
備考：場内禁煙とさせていただきます
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大勢の皆さんのご参加をお待ちしてます！