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開催終了今年もやります『若乃井酒造の会』(TOKYO日本酒会2013 卯月の酌)

詳細

2013年04月22日 20:49 更新

皆さん、今夜も日本酒を楽しんでいますか?とっくり(おちょこ付き)


さて、昨年はじめて企画しました『若乃井酒造の会』ですが

おかげさまで大変好評をいただきまして

ぜひ今年も! とのお声をたくさんいただきました。

本当にありがとうございます!わーい(嬉しい顔)



まだまだ県外では知名度の低いお酒ですが、それだけ皆さんに

楽しんでいただけたのかな、と嬉しいやらホッとするやら(笑)



そんなわけで、今年もやらせて頂きます『若乃井酒造の会』!!ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



もちろん、蔵元兼杜氏の大沼さんにもお越しいただきますよ!


そうそう、大沼さんは、実は杜氏1年生!

いままでも造りには携わっていましたが

今年の造りからは杜氏として活躍されています。

そんなお話を聞きつつ、味わっていただければと思います。



そして、若乃井さんのことをまだご存じない方のために

ちょっと蔵のご説明を…



若乃井酒造さんは山形県の飯豊(いいで)町という

県内でも屈指の豪雪地帯にあります。

飯豊町には、その名物とも言える雪を使った町営の「雪室」があり

若乃井さんで造られたお酒は、一年を通じてそこに貯蔵されています。

この雪室のおかげか、若乃井さんのお酒は綺麗に熟成していて角がなく

派手さはありませんが、食中酒にピッタリの実に旨いお酒なんです。


個人的にとっても好きなお酒なんですが、県外への出荷はまだ少なくて

皆さんが口にする機会もあんまり無いんじゃないかと思います。


そんな、流行とは真逆の「究極の食中酒」を目指す若乃井さんのお酒の

実力を知っていただくには、何と言ってもおいしいお料理が欠かせません。

そこで、お店は去年と同じく大塚の「きの字」さん。


私の大好きなお酒と大好きなお料理を一緒に味わえる…

実は、主催の私が一番楽しみにしていたりする会なんですが

皆さんにも、ぜひ楽しんでいただきたく思います!わーい(嬉しい顔)


今年も若乃井酒造さんのお酒を存分に味わってください♪




日時:2013年4月27日 18時〜21時(予定)

場所:新大塚「きの字」さん(http://www.sakeaji-kinoji.com/

会費:6000円

募集人数:28人

募集期限:4月24日

内容:超美味しい「きの字」さんのお料理を腹いっぱい食べて、若乃井さんの旨いお酒が飲み放題ぴかぴか(新しい)


それでは、よろしくおねがいします!指でOK



【お願い】
・香水や匂いのキツイ整髪料などはご遠慮ください。
・キャンセルをされる場合は代理の方を立てていただくか、やむを得ない場合は23日までにお願いします。
 また、24日以降のキャンセルは会費をお支払いいただく場合があります。ご注意ください。




【出品予定酒です!】

地元でしか流通していないお酒や、雪室から発掘された

秘蔵の古酒など合わせて13種類!

若乃井の特徴である「雪室貯蔵」の力を存分に味わってください!!



【出品酒(予定)】

特別純米 冬宝(23BY)

特別純米 春宝(24BY)

特別純米 夏宝(23BY)

純米吟醸 華丸(24BY)

特別本醸造 えびす寿(22BY)

普通酒 くらまえ酒 そのまんま しぼりたて(地元流通酒:24BY)

本醸造 しぼりたて生(24BY)

純米大吟醸 熟粋(20BYの古酒)

鑑評会出品用大吟醸 雪室10年熟成


<BY飲み比べ>

特別純米 無濾過生原酒 若乃井(23BY)

特別純米 無濾過生原酒 若乃井(24BY)

純米にごり 白宝(23BY)

純米にごり 白宝(24BY)


以上13種類!!



内容も去年よりパワーアップしていますので、ぜひご検討くださいませ♪


【参加者一覧】
旧副調査係さん
ちょっかいさん
酒仙婆さん
ステラさん(2名)
美耶さん
わにわにさん
sueさん
オハナ ♂さん
Yuko.さん
Uま・因・ゆUさん
よさぐれさん
スキーさん
シシィさん
きばっちょさん(2名)
司輝さん
みっちさん
きたさん
たけ@こだまさん
ぴーちゃんさん
せうさん
大野さん(2名)
ハムのち、ちくわ。さん
*tms**さん

お陰様で満席となりました!
これからはキャンセル待ちとなりますので、よろしくお願いします!わーい(嬉しい顔)

コメント(75)

  • [36] mixiユーザー

    2013年03月15日 13:14

    > みっちさん

    初参加ありがとうございます!
    当会では、他にもいろんなイベントをやっていますので、ぜひご検討くださいませ(^o^)
  • [38] mixiユーザー

    2013年03月15日 13:27

    > きたさん

    初参加ですね、ありがとうございます!
    ぜひ楽しんでいってください(^o^)
  • [39] mixiユーザー

    2013年03月15日 13:37

    > たけ@こだまさん

    わお!
    ご参加ありがとうございます!

    遅刻の件、了解です!
    慌てず気をつけてお越しくださいませ♪
  • [41] mixiユーザー

    2013年03月18日 23:04

    偶然、帰省中で参加できます。まだ大丈夫でしょうか?
  • [42] mixiユーザー

    2013年03月19日 05:33

    > きの字さん

    ありがとうございます!
    お店の常連さんでしょうか?
    お楽しみいただけるよう頑張ります!
  • [43] mixiユーザー

    2013年03月19日 05:36

    > ハムのち、ちくわ。さん

    ご参加ありがとうございます!
    ギリギリセーフです(笑)

    これで定員となりましたので、以降はキャンセル待ちとなります。
    よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [44] mixiユーザー

    2013年04月04日 23:12

    キャンセル待ちに並ばせてくださいm(_ _)m
    1名です。よろしくお願いします(^^)
  • [45] mixiユーザー

    2013年04月10日 09:35

    > *tms**さん

    お返事遅くなりました、ごめんなさい!

    キャンセル待ち、承りました♪
    お席ができましたら、すぐにご連絡させて頂きますので、よろしくお願いします!
  • [46] mixiユーザー

    2013年04月14日 21:24

    大沼さんのおかげもあって、去年と同じくお土産もお出しできるようになりました!
    何が出るかはお楽しみということで…ちなみに、地元でしか買えない品です(笑)
  • [47] mixiユーザー

    2013年04月15日 08:29


    申し訳ありませんあせあせ(飛び散る汗)

    すっごく楽しみにしていたのですが、参加が難しくなってしまったので、今回は辞退します涙

    またの機会を楽しみにしていますとっくり(おちょこ付き)
  • [48] mixiユーザー

    2013年04月17日 09:13

    > たらちゃんさん

    了解しました!
    また開催させてもらいますので、その時はぜひご参加下さいませ♪
  • [49] mixiユーザー

    2013年04月17日 09:14

    > *tms**さん

    キャンセルが1名出ましたので、参加いただけることになりました。
    後ほどメッセージもお送りしますので、よろしくお願いします!
  • [50] mixiユーザー

    2013年04月17日 09:30

    >>[49] ありがとうございます。よろしくお願いします(*^_^*)!
  • [51] mixiユーザー

    2013年04月19日 11:39

    前日、飲み会なので2日続けてはちょっと難しいので断念ですが・・・(っていうかすでに満席だし(泣)次回はぜひ参加させていただきたいと思いますので宜しくお願いします♪(一昨日も和食がいい!っていうのにイタリアンでワインだったので日本酒飲めてません(泣)
  • [52] mixiユーザー

    2013年04月22日 13:07

    > babyinaさん

    来年も開催するつもりですので、その時にまたよろしくお願いします!

    他にも蔵元さんをお呼びしての会を幾つか企画しておりますので、そちらも機会がありましたらぜひ!
  • [53] mixiユーザー

    2013年04月22日 13:09

    きばっちょさんから、お友達のキャンセル待ち1席を承りました!

    キャンセルがありましたら連絡させて頂きますので、よろしくお願いします!
  • [54] mixiユーザー

    2013年04月22日 18:15

    申し訳ありません! 家族イベントとバッティングしてしまったので、キャンセルさせてください。
  • [55] mixiユーザー

    2013年04月22日 20:48

    > リュナ・パキさん

    了解しました!
    また機会がありましたら、よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [56] mixiユーザー

    2013年04月22日 23:16

    参加します!

  • [57] mixiユーザー

    2013年04月23日 07:00

    > しんさん

    参加表明ありがとうございます!
    キャンセル待ちとなりますので、お席がご用意できるようになりましたらお知らせさせて頂きます。
    よろしくお願いします!
  • [58] mixiユーザー

    2013年04月25日 23:58

    すみません。
    仕事があるので30〜40分くらい遅れます。
  • [59] mixiユーザー

    2013年04月26日 22:52

    > スキーさん

    了解しました。
    お気をつけていらっしゃってください!
  • [60] mixiユーザー

    2013年04月26日 23:02

    いよいよ明日になりました!

    参加者の皆さん、よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [62] mixiユーザー

    2013年04月27日 17:50

    先程仕事終わりましたので向かっておりますが、15分ほど遅れます。すみませんが宜しくお願いします
  • [63] mixiユーザー

    2013年04月28日 22:19

    楽しく酔っ払いました、お料理も美味しかったし〜ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)幹事さんお疲れ様でしたm(_ _)m
  • [64] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:05

    後れ馳せながら…土曜日は美味しく楽しい会を過ごす事が出来ました♪若乃井酒造の大沼さん、きの字さん、幹事のZENさんお疲れさまでした&ありがとうございました♪
  • [65] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:10

    写真アップしま〜す♪
    若乃井酒造の会…其の1
  • [66] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:17

    若乃井酒造の会…其の2
  • [67] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:18

    若乃井酒造の会…其の3
  • [68] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:20

    若乃井酒造の会…其の4
  • [69] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:22

    若乃井酒造の会…其の5
  • [70] mixiユーザー

    2013年04月29日 12:24

    若乃井酒造の会…其の6
  • [71] mixiユーザー

    2013年04月30日 07:05

    お礼が遅くなりましたが、参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!

    残りのお酒を見てみますと、だいたい1人あたり4合は飲んでいただいたようです。
    実は足りなくなるんじゃないかと思って、ちょっとドキドキするぐらいの飲みっぷりでした(笑)

    こんなふうに、料理と合わせて飲んでいると、いつの間にか無くなっている、本当にいいお酒なんです。
    東京ウケする酒質じゃないので、取扱店も多くありませんが、もしみかけましたらよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [72] mixiユーザー

    2013年04月30日 22:03

    時間が空いてしまいましたが、今回も素晴らしい会をありがとうございました。

    いつの間にかなくなっている若の井に、いつの間にかなくなっている料理の数々。また来年も楽しみにしています!
  • [73] mixiユーザー

    2013年05月01日 06:29

    写真より食い気がいつも勝ってしまい…(∩∇`)

    YuKo.さん、画像ありがとうございますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    幹事のZENさんも、いろいろと気を使っていただき、ありがとうございましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    同じ時間を共有していただいたみなさまも、ありがとうございましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

  • [74] mixiユーザー

    2013年05月01日 19:15

    >>[073] Uま・因・ゆUちゃん

    今回も楽しめたようで良かったです♪(途中お邪魔しちゃってごめんなさい…汗)写真係を勝手にwww
  • [75] mixiユーザー

    2013年05月01日 19:30

    当日は先生と共に本当に楽しませて頂きました。ありがとうございます!

    若乃井、良いお酒ですね……
    美味しい料理に相まって凄く美味しかったです!

    再びがあればまたぜひ参加したいです!w
    ありがとうございました!
mixiユーザー
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  • 2013年04月27日 (土) 土曜日
  • 東京都 大塚:きの字
  • 2013年04月24日 (水) 締切
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17人