TOKYO日本酒会の皆様、今宵も飲んでますか？

今回は長めの年末年始休暇だった方も多いかと思われますが、皆様どのような日本酒を楽しまれたのでしょうか。本年もTOKYO日本酒会は毎回場所を変えコンセプトを変え、日本酒文化の発展に向けて地道に活動を続けていきます。どうぞよろしくお願いします。

第31回の定例会は、TOKYOの隣の神奈川県川崎市で開催します。 会場となるのは昨年9月にオープンしたばかりのユニークな無国籍居酒屋・宙。かつて数学者を志し、ふとしたきっかけでユーラシア大陸を自転車で横断したパクチーハウス先代料理長が営む小さな酒場。旅と日本酒と料理を愛する人たちの集う場所。オーナーシェフ・中村宙樹さんが追求する独創的で面白みのあるメニューの数々を日本酒と共に、心地よい空間で楽しみましょう。今回は中村さんの愛するユーラシア大陸の郷土料理をフルコースでご用意します。

TOKYO日本酒会に何度かご参加されたことがある方も初めての方も、皆さんお誘い合わせの上お越しください！

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■TOKYO日本酒会2013・睦月の酌 第31回定例会

〜ユーラシア大陸の郷土料理フルコースと日本酒のマリアージュ〜

料理メニュー
・パクチーキムチ（韓国）
・黒烏龍茶漬煮卵（中国）
・パクチーとミントとスパイスとヨーグルトに漬け込んだチキンのロースト（パキスタン）
・ひよこ豆とスパイスのペースト（イラン）
・茄子とマトンのパテ（トルコ）
・タコとオリーブとパクチーの煮込み（ギリシャ）
・アクアパッツア（イタリア）
・パテ・ド・カンパーニュ（フランス）
・キノコのアヒージョ（スペイン）
・スパイスに漬け込んだ豚バラ肉のロースト　アサリとパクチーのソース（ポルトガル）
・日本酒（日本）

日時：2013年1月26日(土) 12:00-16:00
場所：無国籍居酒屋・宙　（JR南武線平間駅徒歩3分）
　　　　神奈川県川崎市中原区田尻町80　菅野コーポ1F西側
　　　　http://www.facebook.com/izakaya.cyuu
　　　　http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000076850988&owner_id=838510
定員：20名（満員の場合は一部立ち席となる場合があります）
会費：お好みの日本酒持ち寄りで4000円
　　　　日本酒お任せで5000円
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【日本酒持ち寄りの有無】を添えてお申し込みください！

大勢の皆さんのご参加をお待ちしております！