mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了【TOKYO日本酒会2012・神無月の酌】平日会 

詳細

2012年10月12日 05:53 更新

TOKYO日本酒会の皆様、今夜も呑んでますか!!

10月に入り、ようやく秋を実感できるような気候となり
お燗のお酒も一層おいしく感じる季節となりました。

さて、大変遅くなりましたが神無月平日会のご案内です。
今月は†INtku†さんに相談し、私が幹事をする事になりました。

今回は日本酒を中華料理と合わせてみるといったテーマで
開催したいと考えております。

他の酒類とは異なり、日本酒は様々な食事に合わせやすいお酒と
言われていますが、参加者が中華料理に合うお酒はこれだと思ったものを
持ち込んで頂き、中華料理と食べ合わせしてみませんか?

しかも今回は中華料理の激戦区である横浜中華街での開催となります!!
その中華街でも隠れ家的名店と評判の『龍華楼』さんを会場にさせて頂く事
が出来ました。

『龍華楼』は中華でも比較的辛めな四川料理のお店ですが、
今回は日本酒に合わせる為、辛めの料理は避けてもらい、参加者の
リクエストに沿った料理を出して頂き、お酒と共に楽しめたらと思っており
ます。
(全てを実現するのは難しいですが、会費と勘案しながらお店と相談します。)

また折角の機会なので、燗酒も出来たらと思っております。
古酒や皆様が持ち込まれたお酒を燗にしても飲んでみたいと考えております。

※残念ながらお店にはチロリや酒燗器はない為、持参頂ける方がいると大変
有難いです。
(コップしかない事から、杯などの酒器もお持ち頂けると助かります。)

是非、日本酒と中華料理の新境地をお楽しみください!!

以下開催概要
===================================

■TOKYO日本酒会2012・神無月の酌)

・日時:2012年10月24日(水)19:00〜

・場所:龍華楼(りゅうかろう)

・住所:神奈川県横浜市中区山下町139
(アクセス:JR石川町駅 北口 徒歩5分
みなとみらい線 元町・中華街駅 中華街出口 徒歩5分)

・電話:050-5799-1006

・関連URL: http://r.gnavi.co.jp/b268000
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14006224/

・募集人数:10人

・会費:3,500円(お酒を4合瓶以上1本お持ち頂く場合)
お酒を持ち込まれない場合は別途1,500円申し受けます。

===================================
多くの方のご参加お待ちしております!!

コメント(45)

  • [6] mixiユーザー

    2012年10月13日 16:15

    けんけんさん

    コメント有難ちゅいっす!!

    是非またTOKYO日本酒会にお越し下さい!!
  • [7] mixiユーザー

    2012年10月15日 14:12

    はじめまして。
    こちらのコミュニティに参加させて頂いたばかりの者です。

    今回のイベント、是非参加したいです。
    日本酒専門の仕事をしているわけでも、特別知識が豊富なわけでもないのですが、日本酒が大好きです。

    宜しくおねがいします!
  • [8] mixiユーザー

    2012年10月15日 18:09

    らなさん

    ご参加有難うございます!!

    TOKYO日本酒会は優しい人が多く、
    すぐに打ち解けられると思います。

    今回も楽しい会になるよう頑張りますので
    是非お楽しみ下さい!
  • [9] mixiユーザー

    2012年10月16日 23:30

    お久しぶりでっす!!手(パー)

    参加しまーーすヾ(^▽^)ノ
    カズさん、よろしくお願いしますね。

    日本酒持ち込みします。
    ミニミニかんすけなら有りますけど要りますか??

  • [10] mixiユーザー

    2012年10月17日 05:50

    はっちゃんさん

    お久しぶりです。
    参加表明有難うございます!!

    ミニミニかんすけ持参頂けると大変有難いです!!

    いろいろお手数をお掛けしますが、宜しくお願いします!

  • [11] mixiユーザー

    2012年10月19日 10:04

    参加させてください!
    中華と合わせてとは、また面白い企画ですね〜!

    お酒はちょっと悩んでから参加したいので、まだ決めていませんが、
    ぜひぜひ参加させてくださいませ!
  • [12] mixiユーザー

    2012年10月19日 12:56

    さめこ。さん

    ご参加有難うございます!!

    私もまだお酒を決めかねていますが、
    人の事は気にせず、自らが中華に合うと思った
    お酒をお持ち頂けたらと考えています。

    宜しくお願いします!
  • [13] mixiユーザー

    2012年10月20日 20:30

    ポル語のプライベートレッスンが月曜日にずらせたので参戦します♪♪

    カズさん宜しくお願いします♪
  • [14] mixiユーザー

    2012年10月20日 22:08

    Yuko.さん

    参加表明有難うございます!!

    今日お店に行ってきましたが、凄く雰囲気が良く
    家庭的なお店でした。是非お楽しみ下さい!!
  • [15] mixiユーザー

    2012年10月21日 00:14

    皆様 メニューの発表が大変遅くなりまして
    誠に申し訳ありませんでした。

    本日お店に行き、メニューについて相談して
    参りましたのでご報告致します。

    今回はお店の計らいで9品目の料理を出して頂く事になりました。
    感謝です!!

    1.前菜(くらげ・蒸し鶏)

    2.ホタテとカニのあんかけ

    3.鶏肉とカシューナッツの炒め

    4.鶏肉唐揚げの梅肉特製ソース

    5.干し貝柱と生ゆばの野菜あんかけ

    6.車海老のチリソース炒め

    7.フカヒレ入り蒸し餃子

    8.海鮮包

    9.ネギチャーシュー

    参加者の方で要望や苦手なものがありましたら
    調整しますので、遠慮無くお申し付け下さい!

    ※お店や食材の都合で若干の変更があるかもしれません。
    その際はご了承下さい。
  • [16] mixiユーザー

    2012年10月21日 00:30

    すいません、どうがんばっても参加厳しい感じです涙
  • [17] mixiユーザー

    2012年10月21日 01:16

    四川といえば麻婆豆腐手(パー)

    別会計で頼んでもいいのかな??

  • [18] mixiユーザー

    2012年10月21日 03:06

    思ったよりか辛いのは無いですね折角の四川なので辛いのもちょっと+でもよろしいかなと思います
  • [19] mixiユーザー

    2012年10月21日 09:36

    はじめまして。
    中華と日本酒はどんな感じでしょうか、ぜひ参加させてください!
    よろしくお願いします〜。
  • [20] mixiユーザー

    2012年10月21日 10:04

    INtkuさんからもお誘いがありました。
    19:00開始だとぎりぎり到着になるかと思いますが、参加させて下さい。
    お酒は、持ち込みますとっくり(おちょこ付き)
  • [21] mixiユーザー

    2012年10月21日 10:28

    >ぬり@一石者さん

    コメント有難うございます!!

    次回の参加お待ちしております!


    >はっちゃんさん

    ご意見有難うございます!!

    確かに四川料理らしい物が無いですね。

    鶏肉の料理が2品ある為、麻婆豆腐と
    差し替え出来ないか確認してみます!


    >†INtku†さん

    ご意見有難うございます!!

    四川料理といったら、辛い料理を想像しますよね。

    今回日本酒との相性からお店には辛い料理を避けて
    もらうようお願いしておりましたが、
    折角四川料理のお店で開催するので本場の麻婆豆腐など
    辛い料理を加えた方が良いですね。

    お店と調整してみます!

  • [22] mixiユーザー

    2012年10月21日 11:48

    カメなりおこしさん

    ご参加有難うございます!!
    お酒の持ち込みも大変助かります!

    楽しい会になるよう努めて参りますので
    是非お楽しみ下さい!!
  • [23] mixiユーザー

    2012年10月21日 21:48

    南さん

    遅くなってしまいましたが、
    参加表明有難うございます!!

    昨日お店を訪問してきましたが、
    感じの良く、家庭的なところが素晴らしいと感じました!!

    今回は日本酒を持ち込むという事で
    いろいろ考えてくれているようです。
    是非お楽しみ下さい!!
  • [24] mixiユーザー

    2012年10月22日 20:31

    ご参加の皆様

    このたびはTOKYO日本酒会神無月平日会にご参加頂き、
    誠に有難うございます。

    大変遅くなりましたが先週の土曜日におおよそのメニューが
    決まり、今度はお酒の方を確定させたいと思っております。

    皆様が今回持ち込み頂く日本酒(有・無)と持ち込み頂く際の
    銘柄・容量を教えて頂けたらと考えております。
    お手数ですが、イベントトピックスに書込みないし
    私(カズ)宛にメール頂けませんでしょうか?との内容でまだ
    お酒の持ち込み有無をご表明されていない方に本日メールを
    送らせて頂いております。
    何卒ご協力の程宜しくお願い致します。

    お酒は皆様のお好きなもの(四合瓶以上)をご用意頂けたらと
    思っております。

    一般的には中華料理というと紹興酒が引き合いに出されますが、
    紹興酒同様こってりしていて味の濃い中華料理に負けないしっかり
    熟成した古酒かアミノ酸や酸が高いコクのある濃醇な日本酒が
    中華料理に合うとWebを検索すると出て参りますが、ただ今回は
    皆様が持ち込みされた日本酒と『龍華楼』さんの絶品の中華と共に
    味わいながら、肩ひじ張らずにワイワイ出来たらと考えております。

    何卒宜しくお願い致します。
  • [25] mixiユーザー

    2012年10月22日 20:43

    お酒の持ち込みに関して皆様にご質問をしておきながら
    幹事は何を持ち込むのかを公言しないのはおかしいと
    言われてしまいそうですので、私の持ち込み酒を

    千葉県にある岩の井(御宿)の純米古酒は絶対に中華に合うと思い
    酒販店を探し歩いたのですが、残念ですが見つからず・・・

    その後土曜日に龍華楼さんへ行く途中に横浜の徳丸商店で
    昇龍蓬莱 純米吟醸 山田錦60 蔵内三年熟成酒20BYを見つけ
    早速購入しました。
    ついつい1.8Lを購入しましたので皆様に十分飲んで頂けると思っています。

    それと開栓しておりますが今から7年前に醸造された鳥取の鷹勇の
    山廃純米酒(強力)が四合弱残っておりましたので、
    合わせてお持ちします。

    その他酒屋めぐりをして何かめぼしいものがあれば持込したいと
    考えております。
  • [27] mixiユーザー

    2012年10月22日 22:11

    > カズさん


    昇龍蓬莱キター(≧∇≦)良いですねこれは是非とも呑みたいです指でOKやはり自分も一本だけだと寂しいかなと(笑)ちょうど良いのが玉川のビンテージ(三年山廃熟成)が手に入ったので4合弱持って行きます

    加水してますが充分に熟成感が味わえて後味がさっぱり目なので良いかなと
  • [28] mixiユーザー

    2012年10月22日 22:17

    > 臥龍鳳雛・ヤッシーさん


    はじめまして、ありがとうございます

    是非とも東京に来た際には参加してみてくださいね雄町してます
  • [29] mixiユーザー

    2012年10月22日 23:38

    †INtku†さん

    コメント有難うございます!!

    昇龍蓬莱の持ち込みを喜んでもらい嬉しいです!!

    玉川のビンテージ(三年山廃熟成)は中華に会いそうですね!!
    楽しみにしています!!
  • [30] mixiユーザー

    2012年10月23日 01:33

    めちゃ迷う。。。熟成純米酒『中島屋』限定酒(某酒屋限定)を持っていこうかと思ってたんだが(中華には合うと思うんだけど、、、)
    えーーいヽ(~〜~ )ノ、利いておらんが合うじゃろう!!
    『日置桜』純米斗瓶囲い五年古酒(14BY)を持ち込みまっす/(-_-)あ、四合瓶です手(パー)

    当日は仕事兼ねて、横浜界隈をプラプラしてるんで、何かイイモノ見つけたら持込ますね〜わーい(嬉しい顔)

  • [31] mixiユーザー

    2012年10月23日 05:42

    はっちゃんさん

    持ち込み酒のコメント有難うございます!!

    純米の斗瓶囲いですか、しかも14BYって楽しみです!!

    お酒は1本持ち込んでもらえば良いので、無理の無いようお願いします。
  • [32] mixiユーザー

    2012年10月23日 06:54

    王祿 丈径 無濾過生原酒 四合瓶を持って行きますとっくり(おちょこ付き)
    多分、中華の油っこさにも負けない力強いお酒だと思います、たぶんウッシッシ
  • [33] mixiユーザー

    2012年10月23日 18:04

    カメなりおこしさん

    持ち込み酒のコメント有難うございます!!

    個人的には辛口のお酒が好きなので、
    王祿は大変嬉しいです!!

    楽しみにしております!!
  • [34] mixiユーザー

    2012年10月23日 19:30

    明日なのですが

    急に深夜が休みになり代わりに出勤となるので急に申し訳ないですがキャンセルにして下さい(超泣)
    あ〜あ折角唯一の楽しみが(T_T)紹介した方々急に申し訳ありませんm(__)m

    代わりに熱い平日会を盛大に楽しんで下さい
  • [35] mixiユーザー

    2012年10月23日 20:48

    †INtku†さん

    う〜ん、残念・・・

    こればっかりはしょうがないですね。仕事頑張って下さい!!

    楽しい会になるよう熱く頑張ります!
  • [36] mixiユーザー

    2012年10月23日 22:05

    > †INtku†さん

    あれま〜〜残念あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

    来月お会いしましょ〜〜手(パー)わーい(嬉しい顔)

  • [37] mixiユーザー

    2012年10月23日 22:57

    > はっちゃんさん


    ホンマに残念無念です(泣)

    来月またよろしくお願いします
  • [38] mixiユーザー

    2012年10月24日 08:27

    皆様

    おはようございます。

    何点がご案内したい事があり、書込みしました。

    私の方が仕事を切り上げられず、龍華楼に行けるのが
    18時50分ごろになってしまいそうです。
    もし早めに到着される方がいらしたら、お店の中でお待ち下さい。

    龍華楼は2店舗あります。今回は旧館(関帝廟の裏側)
    神奈川県横浜市中区山下町139になりますので
    お気を付け下さい。

    それとご質問頂きました辛口の料理ですが、
    お店の計らいで四川風の麻婆豆腐とチャーシューを
    辛めにしてもらい、バランスをはかれたらと思います。

    徳利(3種)・ぐい呑み(大小10個程)をご用意しましたので
    ご活用下さい。

    何かございましたら、幹事までお気軽にメール頂けたらと思います。

    それでは宜しくお願い致します!!
  • [39] mixiユーザー

    2012年10月24日 12:01

    > カズさん

    ごめんなさい顔(願)顔(願)顔(願)

    酒は持ったが、かんすけを忘れてしまいました涙

    申し訳ありません(/□\*)・゜゜・

  • [40] mixiユーザー

    2012年10月24日 12:03

    お酒がなかなか決まりません(汗)
    今日は仕事が公休日で、まだまだ時間があるので探しつつ会場に向かいます♪♪

  • [41] mixiユーザー

    2012年10月24日 12:50

    >はっちゃんさん

    コメント有難うございます!!

    大丈夫です。お店の厨房をお借りして湯煎等が出来たらと
    思っていますのでご安心下さい。


    >Yuko.さん

    コメント有難うございます!!

    自分が中華料理に合うと思ったお酒を
    お持ち頂けると有難いです。宜しくお願いします。
  • [42] mixiユーザー

    2012年10月24日 23:08

    皆様

    今日はご参加頂き有難うございました!!

    飲んだくれな幹事で全く会のエッセンスをレポートできずに失礼しました・・・

    またのご参加お待ちしております!!
  • [44] mixiユーザー

    2012年10月25日 00:12

    お疲れ様でした!!

    カズさん、幹事ありがとうございました。
    ゆっくり呑めなかったでしょうに??

    日本酒の幅を感じられる酔い会でしたわーい(嬉しい顔)
    また、よろしくお願い致します。


    あっ!!¥180の湯呑みを置いてきてもうたぁ(笑)

  • [45] mixiユーザー

    2012年10月25日 05:49

    はっちゃんさん

    ご参加有難うございました!!

    日置桜美味しかったです!!

    持ち込んだ酒器をお店に預けているので
    湯呑みも含め後日受け取りに行ってきます。
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2012年10月24日 (水) 19時より
  • 神奈川県 横浜市中区山下町139 龍華楼
  • 2012年10月22日 (月) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
9人