みなさん、暑い日が続きますが、体調を崩したりはしていませんでしょうか？



さて、暑い暑い文月…今回は、涼しくもさっぱりと

「お蕎麦と日本酒」

を楽しんでいただければと思います。



会場は、以前にも一度使わせていただきました

浅草橋にあります「蕎麦處　あさだ」さん。

１５０年余の歴史ある、生粋の江戸前お蕎麦屋さんです。



そして、そのお蕎麦に合わせるのは、長野は南アルプスの麓にあります

駒ヶ根市で造られる「信濃鶴」

なんと、今回は蔵元兼杜氏である北原岳志氏をお招きいたしました。


杜氏自らも、蕎麦を打つほど大の蕎麦好き。

自身の造る酒を「蕎麦に合う酒」と公言しておりますので


江戸前蕎麦×蕎麦に合う酒


という最強タッグマッチを体験して頂けることと思います。



しかしながら、同時に自らを

「日本一商品アイテムの少ない酒蔵」

という信濃鶴は、レギュラーアイテムが「純米酒」「特別純米酒」「純米大吟醸」という

純米３アイテムしか無い、全国でも稀有な酒蔵でもあります。


さらには、使う酒米は地元で取れる美山錦のみという

非常にストイックな酒蔵としても知られています。



今回は、上記３アイテムと、期間限定で造っている「純米　無濾過生原酒」の

４アイテムを中心として、じっくりと蕎麦と日本酒のマッチングを

楽しんでいただければと思います。



江戸前の蕎麦を楽しみ、蕎麦に合う酒を楽しみ

杜氏の話にじっと聞き入る、そんなしっとりとした会に

できればと思いますので、みなさんもぜひご参加くださいませ。



日時　　７月９日（土曜日）　１７時〜２１時

場所　　江戸蕎麦手打処　あさだ　（浅草橋）
　　　　　http://www.asada-soba.co.jp/

会費　　５０００円

定員　　２４名

募集期限　７月７日まで



日も差し迫っておりますが、みなさん奮ってご参加ください。


【現在の参加者】
カズさん
ゆき＋遅・鈍・重さん
さーさんさん（＋井上さん）
旧副調査係さん
やまこさん
怪奇下駄男さん
きばっちょさん
とよさん
ヨシテさん
スキーさん
あさださんから１名

以上、１３人


※キャンセルにつきましても７日までにご連絡ください。
　　お店やお酒の準備の関係上、それ以降のキャンセルにつきましては
　　会費を頂く場合があります。ご注意ください。