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開催終了【TOKYO日本酒会2011・水無月の酌】(第18回定例会)

詳細

2011年06月04日 11:07 更新

TOKYO日本酒会の皆様、今夜も日本酒を飲んでますか!!

先日は皐月の酌と蔵として、神奈川県愛甲郡にある
昇龍蓬莱に蔵見学及びそのお酒を持ち込み定例会を行いましたが、
6月は都内に場所を戻し、今回の東日本大震災で残念ながら
被災してしまった蔵元さんを間接的にでも応援しようと
少し切り口をかえ恵比寿の四旬季で行う事としました!!

四旬季代表の遠藤さんの日本酒に関するセンスは鋭く、
東北・北関東の蔵から味があって、しかも切れ味の良い辛口を
選定してもらい、少しでも被災地の蔵元に貢献出来たらと思っています!!

また四旬季は恵比寿の徒歩圏内にありながら
アットホームで美味しい日本酒を楽しめるお店。是非お楽しみ下さい!!

以下開催概要
===================================

■TOKYO日本酒会2011・水無月の酌(第18回定例会)

・日時:2011年6月11日(土)18:00〜

・場所:恵比寿 四旬季

・住所:東京都渋谷区恵比寿南1−9−2 AIビルB1
  (恵比寿駅から徒歩3分)

・電話:03-3794-1058

・URL:http://ameblo.jp/sishunki/

・関連URL:http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13018561/

・募集人数:10人

・会費:5,000円(酒代・料理を含む)

===================================

ただ辛いだけではなく、味わいと喉越しのバランスのあった辛口酒を
楽しむ会合です、奮ってご参加下さい!!   

コメント(23)

  • [1] mixiユーザー

    2011年06月04日 13:53


    純米酒はお酒を搾る段階で醸造アルコールを加えて
    味や香りの調整が出来ない、醸造技術を要する難しいお酒です。

    その中でもただ辛いだけではなく、コク・キレや旨みと酸の
    絶妙なバランスが純米辛口酒の魅力だと考えます!!

    当日の出品酒の一部をご紹介致します。
    (今回は東北・北関東エリアから選択しております)

    ・真鶴(宮城) 山廃辛口特別純米
    ・天鷹(栃木) 辛口純米

    その他詳細が決まり次第、逐次更新して参ります!!

    皆様ご検討宜しくお願い申し上げます!!
  • [2] mixiユーザー

    2011年06月04日 17:11

    はじめまして…

    以前から定例会に興味を持っていました。

    是非、参加させて頂きたいので
    宜しくお願い致します!
  • [3] mixiユーザー

    2011年06月04日 20:09

    さちさん

    ご参加表明有難うございます!!

    今回は四旬季の遠藤代表が選んだ東北・北関東の
    辛口のお酒を楽しむ内容になっております。

    初めてのご参加との事ですが、TOKYO日本酒会は
    良い仲間が多い楽しい会です。是非お楽しみ下さい!!

  • [4] mixiユーザー

    2011年06月07日 00:08

    皆様

    皐月の蔵で調達した大矢孝酒造さん蓬莱の純米吟醸を
    今回持ち込みさせて頂く事にしました。

    残念ながら皐月の蔵にご参加頂けなかった方も是非ご参加
    検討願います!!
  • [5] mixiユーザー

    2011年06月07日 00:14

    最近日本酒に目覚めましたほっとした顔
    初参加ですがよろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [6] mixiユーザー

    2011年06月07日 06:04

    boombaさん

    初参加有難うございます!!

    日本酒は並列複発酵と呼ばれる糖化とアルコールを
    同時に行う世界に誇れる醸造酒です。

    是非、お気に入りの一本をこの会で見つけて下さい!!
  • [8] mixiユーザー

    2011年06月09日 00:34

    本日、四旬季に行き11日に出品予定の一部のお酒を
    撮って参りましたので、取り急ぎアップします。
    写真 その1
  • [9] mixiユーザー

    2011年06月09日 00:37

    写真 その2
  • [10] mixiユーザー

    2011年06月09日 00:39

    写真 その3
  • [12] mixiユーザー

    2011年06月09日 00:47

    写真 その4

    純米辛口のお酒にご興味がある方は是非
    ご参加下さい、お願いします!!!
  • [13] mixiユーザー

    2011年06月09日 12:58

    こんにちは。
    参加させていただきます。

    12月の忘年会は参加させていただいたのですが、
    定例会は初めてなので、
    楽しみにしています。

    なお同じmixiネームのZENさんとは別人ですが、
    私もよろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2011年06月09日 19:09

    ZENさん

    ご参加有難うございます!!

    今回は東北・北関東の酒蔵からコク・キレの
    バランスが良い純米辛口酒を選定し、飲み比べを行います。

    全てのお酒を自ら購入して試す事は非常に難しいと
    思いますので、是非この機会をお楽しみ下さい!!
  • [15] mixiユーザー

    2011年06月10日 00:12

    定例会は久しぶりですが、参加でお願いします。
  • [16] mixiユーザー

    2011年06月10日 00:27

    スキーさん

    ご参加有難うございます!!

    四旬季は恵比寿にもこんな店があるのかと
    思える程の落ち着いた雰囲気と日本酒の種類の多い
    日本酒好きには垂涎のお店です。

    土曜日は純米辛口のお酒を楽しみましょう!!
  • [17] mixiユーザー

    2011年06月10日 00:36

    今までのところ参加者は
    ・さちさん
    ・boombaさん
    ・ZENさん
    ・スキーさん
    ・カズ(私)

    ですが、上記以外に一人参加してくれる人がおり
    合計6人です。

    募集締め切りは本日です。

    ご興味のある方は是非ご参加下さいますよう
    お願いします!!
  • [18] mixiユーザー

    2011年06月12日 11:44

    皆様

    昨日はご参加頂き有難うございました!!

    合計11種類という、純米辛口を飲める機会は
    なかなか無いのではと感じました。

    遠藤さん、お酒の手配からお品書き・解説まで
    いろいろ有難うございました!!

    機会があれば第二弾をやりたいですね!!


  • [19] mixiユーザー

    2011年06月12日 11:50

    写真です。
  • [20] mixiユーザー

    2011年06月12日 13:53

    > カズさん


    是非とも今度は平日呑み会でお願いします
  • [21] mixiユーザー

    2011年06月12日 15:42

    tk☆さん

    了解しました!
    『平日呑み会』で第二弾やりましょう!!
  • [22] mixiユーザー

    2011年06月12日 15:56

    昨日は楽しい会に参加させて頂き
    有難うございました。


    また皆さんと御一緒出来ると良いなぁ〜
    と、思っていますぴかぴか(新しい)

  • [23] mixiユーザー

    2011年06月12日 19:35

    さちさん

    昨日はご参加有難うございました!!

    TOKYO日本酒会の定例会は月に一度開催しており、
    また機会があればご参加下さい!!
mixiユーザー
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  • 2011年06月11日 (土) 土曜日 18時より
  • 東京都 渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1F
  • 2011年06月10日 (金) 締切
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参加者
5人