開催終了【10.22 日比谷】突発つけ麺OFF
詳細
2009年10月21日 16:03 更新
10月22日（木）より、日比谷パティオで、大つけ麺博が開催されます。
て、ことで、よかったら、ぜひ、一緒にいきませんか。
1発目は初日の22日（木）19時半に現地集合で！
お店は、その場の人数とノリで、適当に。むしろ自由？
参加者は、参加表明or僕までメッセージ下さい。
今のとこ、数名参加希望者がいます。
ラーメン食べた後は、慌てて帰るのではなく、
近くの喫茶店で軽くお茶でもして、ゆっくり帰りたいと思います。
・大つけ麺博
http://
午前11時〜午後9時（スープ無くなり次第早期終了）
※28日・4日は午後3時まで
・日比谷パティオ
http://
http://
以下、出店情報 （と個人的期待ランキング）
●第1弾：10月22日（木）〜28日（水）
無鉄砲 つけ麺 無心
花の季
七彩
---濃い壁---
ほん田
TETSU
なんつッ亭
---薄い壁---
六厘舎
----無理----
桃天花
●第2弾：10月29日（木）〜11月4日（水）
気むずかし家
---濃い壁---
とみ田
ど・みそ
---薄い壁---
ＢＡＳＳＯドリルマン
凪
---薄い壁---
大勝軒
----無理----
ジャンクガレッジ
蒙古タンメン中本
●第3弾：11月5日（木）〜11月11日（水）
博多 新風
らーめん処 潤
---濃い壁---
頑者
佐野ＪＡＰＡＮ
---薄い壁---
アイバンラーメン
前略っ。つけそば まるきゅう
せたが屋
---濃い壁---
四代目けいすけ
本店の場所（東京近郊に店が無い）・開店時間（昼間のみ）・
本店の待ち時間（並ぶ価値）・イベント性（今イベ特製物有り）・
食後の満足感（過去に実際に食した際の個人的評価）・
辛いのは基本ダメ（単なる僕の味覚好み）等を考え、
かんちゃんの個人的に食べたいもの順に週別に並べてみました。
ラーメンが好きな方、よかったら、別のランキングをレスでお願いします！
て、ことで、よかったら、ぜひ、一緒にいきませんか。
1発目は初日の22日（木）19時半に現地集合で！
お店は、その場の人数とノリで、適当に。むしろ自由？
参加者は、参加表明or僕までメッセージ下さい。
今のとこ、数名参加希望者がいます。
ラーメン食べた後は、慌てて帰るのではなく、
近くの喫茶店で軽くお茶でもして、ゆっくり帰りたいと思います。
・大つけ麺博
http://
午前11時〜午後9時（スープ無くなり次第早期終了）
※28日・4日は午後3時まで
・日比谷パティオ
http://
http://
以下、出店情報 （と個人的期待ランキング）
●第1弾：10月22日（木）〜28日（水）
無鉄砲 つけ麺 無心
花の季
七彩
---濃い壁---
ほん田
TETSU
なんつッ亭
---薄い壁---
六厘舎
----無理----
桃天花
●第2弾：10月29日（木）〜11月4日（水）
気むずかし家
---濃い壁---
とみ田
ど・みそ
---薄い壁---
ＢＡＳＳＯドリルマン
凪
---薄い壁---
大勝軒
----無理----
ジャンクガレッジ
蒙古タンメン中本
●第3弾：11月5日（木）〜11月11日（水）
博多 新風
らーめん処 潤
---濃い壁---
頑者
佐野ＪＡＰＡＮ
---薄い壁---
アイバンラーメン
前略っ。つけそば まるきゅう
せたが屋
---濃い壁---
四代目けいすけ
本店の場所（東京近郊に店が無い）・開店時間（昼間のみ）・
本店の待ち時間（並ぶ価値）・イベント性（今イベ特製物有り）・
食後の満足感（過去に実際に食した際の個人的評価）・
辛いのは基本ダメ（単なる僕の味覚好み）等を考え、
かんちゃんの個人的に食べたいもの順に週別に並べてみました。
ラーメンが好きな方、よかったら、別のランキングをレスでお願いします！
コメント(3)
2009年10月27日 03:01
6名（男：３、女：３）の参加ありがとうございました。
イベントトピに残っていることで、これを見て、
つけ麺博いってみようって方がいらっしゃると思い、ガラにもなくコメント書きます。
まず、1杯800円、コストパフォーマンスはとても悪く、一同、高いの一言でした。
理由は、器が使い捨てのプラ容器で、時期が時期なので、スープも麺もすぐ冷たくなる。
麺の量は100ｇ前後とかなり少量（通常の店舗は200g〜300g）。
そして、つけ麺の醍醐味の１つ、割スープによるスープの変化を体験することができません。
夕方以降は、１時間以上待つのは確実で、待った甲斐無っていう感じでした。
ま、そんな感じではありますが、大つけ麺博自体は、以下に個人的な考察をば。
“普段、つけ麺を出さない店がつけ麺を出す”
“今イベントのみの特製つけ麺を出す”
“各店舗の食べ比べができるよう麺は少量”
“参加店舗が24店舗と多く、8店舗ずつ週替わりの期間限定”
“場所は日比谷と交通の便は良く、会場もそこそこ広い野外会場”
こういったイベントコンセプトによって、良くも悪くも集客量と客単価を確実に担保できる仕組みにすることで出店側への利益確保が配慮されており、出店側がつけ麺という作品に挑戦してみる機会としてはかなり魅力的で、故に24店舗も参加するという大規模なイベントになったのだと思います。
が、できれば、もうちょっと消費者に配慮したイベントであってほしいなと思いました。
“プラスチック容器”“割スープ無し” VS “価格設定”
これらのバランスがとても悪く、つけ麺というものを素直に味わう事ができなくなってました。
大つけ麺博というイベントは、テレビCMでも放送されており、つけ麺・ラーメン好き以外の一般的な消費者も多数訪れており、業界を盛り上げていく可能性があるイベントだったと思います。
業界にとっても、出店店舗にとっても、大きなチャンスであったろうものが、消費者の満足という視点を忘れてしまったことで、負の評価につながってしまいました。
つけ麺というものをもうちょっと理解してから、こういうイベントをして欲しかったです。
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