タイ料理教室Vol.４　開催致します！

朝・晩は気温も涼しく、とっても気持ちのいい気候になってきましたね。

お外でご飯が気持ちのよい季節です。
さて、タイといえば！外でご飯が当たり前。
タイといえば・・屋台飯★
２４時間いたる所で、オープンしている屋台。

タイの屋台は、いろんな人々の心をやみつきにさせてしまう不思議な魅力があるのです。
わたしも、その１人です。

そんな訳で今回はタイ屋台飯特集とさせていただきます。

＊メニュー＊

★　カオマンガイ（タイ式チキンライス）
　　屋台飯の代表といえるべきご飯です。
　　鶏の旨味がぎっしりつまった、チキンライス。。
　　
★　ナムプリックカピwith季節の茹で野菜
　　いろいろな季節野菜を特製エビミソディップでいただきます。

★　ルクチントー
　　魚のツミレのタイ式テンプラ
　　タイの屋台では、おやつ感覚で売られています。
　　少し小腹が空いたらつまむにはもってこい＆おつまみにも◎

前回からのご要望にお応え致しまして
タイ食材もご用意致しました！
興味のある方は、メールにてご連絡致します！

日時　２００９年　９月　２９日（火曜日）

場所　セキスイハイム　三軒屋　モデルルーム内
〒770-8025
徳島県徳島市三軒屋町下分55-3

時間　１１：００〜１４：００

参加費　４０００円

持ち物　エプロン、筆記用具、フキン

講師　山口　さき
　　　　＊プロフィール＊
　　　　ナンプラー（魚醤）を初めて食べた時からすっかりタイに魅せられ
　　　　気づけば東京のタイレストランで働いておりました。
　　　　３年タイ人コック３人から師事
　　　　朝から晩までタイ語・タイ文化・タイ飯の中で生活をしていました。
　　　　現地にも幾度か足を運び。食べ歩きタイ料理研究・タイのベジタリアン料　　　　理研究もしています。
　　　　大好きなタイを、いろんな方達に知ってもらいたいと思い現在に至ってお　　　　ります。

お申し込み、質問等
mixiコミュ　ばりあすすくーる
コニサークラブ　E-mail connoisseur.club.@rhythm.ocn.ne.jp
TEL 088-653-6506

定員　７名
９月２８日現在　　７名
３名　保留　

ありがとうございました。