いよいよ夏の暑さも本番！
皆様　ぐったり夏バテではないでしょうか？？

暑さで弱っている夏バテもふきとばしてくれる！
スパイシーなタイ料理はいかかでしょうか？

前回、お越し頂いたお客様、どうもありがとうございました。
今回も、開催致しますので宜しければ是非、お越し下さいませ。


＊７月のコンセプト＊
甘・辛い・酸っぱい！夏こそタイ料理を食べて汗をかき
体の中からデトックス！
いつもの食材がちょっとしたアレンジでタイ料理に変身いたします★

＊メニュー＊

★ラートカオカイダーオ（豚肉のバジル炒めのせご飯＋目玉焼きのせ）
　＊タイ料理の中でも不動の人気！　カリカリの目玉焼きの作り方が分かります！

★ヤムマクアパオ　（焼き茄子のタイ風サラダ）
　　＊普段食べている焼き茄子が・・・　いつもの夕食がタイ料理に変身！

★ゲーンチュウウンセントオフー　（春雨とトーフのさっぱり鶏ガラスープ）
　　＊さっぱり、体にやさしい　大人から子供まで皆様　召し上がれるスープです。

前回からのご要望にお応え致しまして
タイ食材もご用意致しました！
興味のある方は、メールにてご連絡致します！

日時　２００９年　７月　２９日（水曜日）

場所　セキスイハイム　三軒屋　モデルルーム内
〒770-8025
徳島県徳島市三軒屋町下分55-3

時間　１１：００〜１４：００

参加費　４０００円

持ち物　エプロン、筆記用具、フキン

講師　　山口　さき先生　



今回から、別々で購入していただけるシステムにチェンジいたしました。
お客様自身でほしい材料、調味料をカスタマイズしていただけます。

今回のタイ料理教室で使用するもの
　
★ソイビーンソース
(シィウカウ） タイの白しょうゆ　炒め物、スープなど幅広い料理に使用
４５０円 (340ml)

★シィウダム
（ブラックソイソース） 料理にこく、色づけしたいときなどに。
450円 （300ml）

★ナムプラー
380円 (200ml)
言わずと知れたタイの味！
魚が原料の醤油です。
タイ料理には欠かせません。

★バイ・ガパオ
480円 (100g)
バジルの仲間。
爽やかさと辛さが同居し、
独特な匂いがあります。バジル炒めには欠かせないハーブです！

★ パクチー
480円 (100g)
タイ料理といえばこれですね。
世界で大活躍の香辛菜
特徴のある味と香りです。

★プリックキーヌー
350円
タイの生唐辛子 　タイ料理の辛味の元！

★タイ香り米
800円(1kg)
世界に愛されている100％のタイ米です。
米不足のときに輸入したタイ米とは別物です！
天然の香りがついた世界のコシヒカリ！

こちらの中からお選びいただけます。

お名前

電話番号

購入商品＆数量

７月２２日までに注文で、ご購入頂けます。

定員　　８名

７月１５日現在　　４名
　　　　　残　　　４名



お申し込み、質問等
mixiコミュ　ばりあすすくーる
コニサークラブ　E-mail connoisseur.club.@rhythm.ocn.ne.jp
TEL 088-653-6506