こんにちは
keyです

今月の食材は冬の野菜
今年は、夏が暑過ぎて・・・
野菜が高い
なんで美味しく作ってすべて食べ切りましょう

一品目

ぶり大根
ぶりも脂がのって美味しい寒ぶりの時期
大根も冬が美味しいんです
せっかくなんで本格的な作り方で作りますよ


二品目

ひじきと水菜のサラダ
栄養が半端じゃないひじき
旬の水菜と簡単にサラダにしちゃいます


三品目

鶏の胸肉と白菜のオニオンソースかけ
どうしても、パサついてしまう胸肉
柔らかく、しっとりさせる方法あるんです
旬の白菜と、特製のオニオンソースで

以上の三品です

みんなの参加待ってまーす

それから

来月の楽kitchenは行いませんので
今年最後です

よろしく〜