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開催終了参加者募集「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」

詳細

2013年08月08日 10:33 更新

最新コーヒーカルチャー「サードウェーブ」日本到来で、今、ハンドドリップがブーム!
〜‘黄金バランス’引き出すハンドドリップ、田崎真也の‘ワインのように楽しむコーヒーテイスティング’も〜
「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」参加者募集


「最高級コーヒー ブルーマウンテンを囲み、大切な人と絆を紡ぐ、上質なコーヒー時間」を提案するジャマイカコーヒー輸入協議会は、ブルーマウンテンの香り・味・コクの‘黄金バランス’を引き出すハンドドリップと、ソムリエ田崎真也氏の‘ワインのように楽しむコーヒーテイスティング’体験ができる「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」を、9月24日(火)に、青山エリュシオンハウスで開催します。

プロのコーヒーマイスターが、様々な焙煎、グラインド(豆の挽き方)、抽出方法をお教えしながら、家庭でおいしいブルーマウンテンコーヒーを淹れるハンドドリップを伝授。また、田崎氏より、品種や畑、収穫年度によって味わいが異なるワインとコーヒーの意外な共通点もお話しするほか、ワインを使っためずらしい秋のアレンジコーヒーもお教えします。さらに、ブルーマウンテンを使った新作スイーツも堪能いただけます。

日本のハンドドリップブームの火付けとなった米国西海岸発祥の「サードウェーブ」は、ブレンドではなく、単1種の苗木から収穫された産地限定のシングルオリジンを重視し、ワインのように、豆の産地、炒り方、淹れ方にこだわって、丁寧にコーヒーを味わう新ライフスタイルです。本イベントでは、ワインのようにコーヒーを語り、さらに非日常空間で、ブルーマウンテンを贅沢に味わう、上質なコーヒー時間をお愉しみいただけます。


<募 集 要 項>
名称:「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」
日時・時間: 9月24日(火) 13:30開場 14:00〜16:00
場所: 青山エリュシオンハウス 東京都港区赤坂8-2-10 TEL 03-5786-3380 
応募方法: メールまたはハガキに、下記必要事項を明記
郵便番号、住所、氏名(フリガナ)、年齢、性別、電話番号、メールアドレス(お持ちの方)
応募先: 1. メール  ブルーマウンテンPR事務局 bluemountain@pjbc.co.jp 
     2. ハガキ  〒150-8681 日本郵便渋谷郵便局留
    「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」係(当日消印有効)
募集期間: 7月25日(木)〜9月10日(火)
募集人数: 約15名
参加費用: 無料(会場までの往復交通費は自己負担)
当選発表: 9月13日(金)までに、メールまたは郵送にてご連絡
問い合わせ先: ブルーマウンテンPR事務局
        TEL 03-5459-7023(8/19より移転のため03-3568-3843になります)
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        受付時間 9:30〜17:00(土・日・祝日除く)

ご応募いただきました方の個人情報は、本イベントを履行するためのみに利用します。
応募方法詳細など ジャマイカコーヒー輸入協議会 www.bluemountain.gr.jp/

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  • 2013年09月24日 (火) 14:00〜16:00
  • 東京都 赤坂
  • 2013年09月10日 (火) 締切
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参加者
1人