開催終了ブルゴーニュワインと料理のマリアージュ
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2010年02月01日 03:15 更新
ソムリエ協会の教本にある定番的な組み合わせも含めて、楽しみながらお勉強いたしましょう。
Wine
泡１白３赤３の７種類（銘柄は後日決まり次第更新します）
料理（チーズも含め６種類）
シャウルス
ハムとパセリのゼリー寄せ
オマールのムニエル
赤ワイン仕立てのポーチドエッグ
雄鶏の赤ワイン煮
エポワス
日時：２月１３日（土） １９時頃〜
会費：１２０００円（税込）
定員：８名（残１名）
Wine
泡１白３赤３の７種類（銘柄は後日決まり次第更新します）
料理（チーズも含め６種類）
シャウルス
ハムとパセリのゼリー寄せ
オマールのムニエル
赤ワイン仕立てのポーチドエッグ
雄鶏の赤ワイン煮
エポワス
日時：２月１３日（土） １９時頃〜
会費：１２０００円（税込）
定員：８名（残１名）
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