こんにちは、うーなです
フェアトレードにも関連のある、コーヒーの講座です。
ぜひ参加してみては？



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「サスティナブルコーヒーＣＡＦＥ　オープン」
★コーヒー好きの人集まれ！
おいしくだれもがＨａｐｐｙになるコーヒーを
これからも飲み続けるためのおしゃべりＣＡＦＥ★

一杯のコーヒーから、世界のこと、未来のこと、そして今私たちにできる
ことはどんなことか考えてみませんか。

定　 員：各回２０名(先着）
参加費：free (飲食費は自己負担）

■第１回　ホットスポットは生命の宝庫
日　時：２００９年８月２９日（土）　１４：００〜１６：００
場　所： like air + water（西区幅下１−６−１０　堀川沿いのギャラリーです）

ゲスト： 山下　　加夏氏（Conservation International　コンサベーション・インターナショナル）
長谷川　明子氏（生物多様性アドバイザー）

ナビゲーター:新海洋子（ＥＰＯ中部）

■プログラム内容（予定）
▽オープニング　　ゲスト紹介/私の大切なサスティナブルフォト
▽プレゼンテーション　「ホットスポットは生命の宝庫」　
▽トークセッション　　　山下氏×長谷川氏　「いかに想像するか」
▽フロアセッション「コーヒーを飲み続けるために私にできること」
▽クロージング

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第２回　つくる人、飲む人、儲ける人のフェアな関係
日時：２００９年９月１３日（日）　１３：３０〜１５：３０
場所：HOTORiS　ＮＡＧＯＹＡ納屋橋　
（堀川の納屋橋にある地産地消をテーマにしたお店です）

ゲスト：中島佳織さん（Fairtrade Label Japan　フェアトレード・ラベル・ジャパン)　
高野 翔 さん(アジア日本相互交流センター（ＩＣＡＮ）

ナビゲーター:新海洋子（ＥＰＯ中部）

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第３回　あなたが口にしているものをつくったのはどんな人？
日時：２００９年９月２６日（土）　１４：００〜１６：００
場所：HOTORiS NAGOYA納屋橋

ゲスト：オルティスリベラ美由紀さん(Good Inside グットインサイト）　
伊勢戸由紀さん(にんじんＣＬＵＢ代表)

ナビゲーター:中野紗江子（なごや環境大学）

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第４回　持続可能な農園ってどういうこと？
日時：２００９年１０月４日(日）　１４：００〜１６：００
場所：未定

ゲスト：堀内千恵子さん（Rainforest Alliance　レインフォレスト・アライアンス)　　　　　
ユニー株式会社販売担当者

ナビゲーター：中野紗江子（なごや環境大学）

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主催：なごや環境大学・日本サスティナブルコーヒー協会
協力：中部コーヒー商工組合・ユニー�鷏・中部環境パートナーシップオフィス（ＥＰＯ中部）

参加申込・お問い合わせは↓
なごや環境大学実行委員会事務局
ＴＥＬ/ＦＡＸ：０５２−２２３−１２２３
Ｅ−ｍａｉｌ：jimu@n-kd.jp
必ずどの回に参加希望か明記してください。

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