ブッフェランチの会やります。
日曜のお昼に楽しいランチを楽しみましょう♪

開催場所：
京王プラザホテル札幌
ブッフェ＆パーティコート[グラスシーズンズ]

住所：
札幌市中央区北5条西7丁目2-1

集合時間：１１：１５
集合場所：京王プラザホテル向かいのセブンイレブン前集合

終了予定時刻：１５：００

料金　／　2,000円

［実演］
道産豚ロース肉とシャンピニオン パルメザンチーズのロースト 黒オリーブのソース
柔らかく、とてもジューシーな豚ロース肉です。黒オリーブのソースで、より深みのある味わいに。
スパイシーチキンとソーセージのポーピエット
チキンの中にソーセージを巻いた、刺激的な味わいの逸品。
夏イカのグリル ドライトマトとレモンのソース
旬のイカの素材を活かしてシンプルにグリル。特製ソースとの相性も抜群。
夏野菜のポッシェ（冬瓜、オクラ、赤・黄ピーマン、レタス）
ソースは、梅、ガーリック、シーザードレッシングの3種類からお好みで。
［スイーツ実演］
道産蜂蜜の特製ロールケーキ じゃがスイーツを添えて
道産アカシアの蜂蜜を使用。添えたスイーツは、インカのめざめを揚げて、そこにも蜂蜜をたっぷりからめました。
［土・日限定メニュー］
コールドミートとチーズ各種
都市型養蜂により採取された希少な「はちみつ」を使用して作った、特製ハニーミルクジャム
［メニュー］
週替わりの野菜を使った冷製スープ
トマトとタコのブルスケッタ
フランドル風 牛モモ肉のビール煮 “キャルボナード” バターライス添え
知床鶏胸肉のピカタ アンチョビバター
白身魚と夏野菜のオーブン焼き プロヴァンス風
白インゲン豆のミートソースグラタン　他
［スイーツ］
ソラマメのパンナコッタ
ムースシトロン
ロールバナーヌ
白桃のショートケーキ
道産赤肉メロンのプチタルト