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開催終了一足早くお花見&ロゼワイン会@ソムリエタリスマン

詳細

2007年02月21日 22:11 更新

第3回ソムリエタリスマンワイン会!!
今回テーマは一足早くお花見&ロゼワインです。

クラブタリスマン内で桜をご用意しますので一足早くお花見気分を味わいながら桜色の綺麗なロゼワイン達はいかがですか?
今回は中甘口〜程よい辛口までのロゼワイン5種類をご用意。

そしてお帰りの際はお花見の桜をカットしてお持ち帰りしてもらいます。



ロゼワインの魅惑的な薔薇色は赤ワインと白ワインを混ぜたものだと思っていた方もいらっしゃるのではないでしょうか? 
実際のところロゼワインは普通の赤ワイン用の黒葡萄で仕込み、液が軽く色づいた(かもしという)ところで皮を分離して、果汁だけを取出して発酵させれば、良質の黒ぶどうから造られた良質のロゼワインが出来るのです。 
またアメリカで『ブラッシュワイン』と親しまれている、かもし期間を設けず造る白ワインに似た造り方のロゼワインもあります。
始めから赤・白両者を混ぜて醸造したものもありますが、これはフランスシャンパーニュ地方にだけ許されている製法となっています。

同じロゼワインでも薄いピンクから、濃いめのサーモンピンクまで、銘柄により色にも段階があり、色が濃くなるにつれて赤ワインの風味が増していきます。 
色から連想されるやさしい甘口というのもでもなく味わいはほどよい辛口が多いのもロゼの特徴。
いずれにしても一口にロゼとくくりきれないほど、さまざまなタイプがあります。

開催日3月9日(金)

時間19時〜(24時頃迄開催予定ですので途中参加、途中退場自由です!!)

ロゼワイン5種+軽いおつまみをご用意

場所クラブタリスマン
地図
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F41%2F42.635&lon=135%2F11%2F26.151&layer=1&sc=2&ac=28110&size=m&pointer=on&mode=map
スペイン国旗が目印

clubtalismanぐるなび店舗ページ
http://r.gnavi.co.jp/c118600/

TEL078-230-4466

会費¥3500(clubtalisman非会員の方は別途チャージ¥1000)

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  • 2007年03月09日 (金)
  • 兵庫県
  • 2007年03月08日 (木) 締切
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参加者
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