[1] mixiユーザー

2010年09月20日 19:42

出来上がった燻製をおつまみにして交流会も企画します！
前回ご要望が多かったので

会場も２，３候補を挙げています。
人数によりけりですが,ホームパーティ方式を考えています。

是非、ゆるゆるとつながっていきませんか

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[2] mixiユーザー

2010年09月28日 12:06

ポスターも張り替えました。

今回はＴａｋさん作で秋のイメージカラー

いいですね！

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[3] mixiユーザー

2010年09月30日 15:17

稲城のコミュニティの方にアップしたイベントを見て参加される方も多いみたいですね。
さすが、スモークはみなさんお好きなようです

わたしも去年末に引き続き、我が家の中華鍋で燻製作るつもりですけど、その時は焚火で出来ましたが、今回はそうはいかないので、七輪を使ってみようかと思っています。自分でも買うつもりにはしてるのですが、もしお持ちの方がいらっしゃいましたら、教えていただけますか？　

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[4] mixiユーザー

2010年09月30日 19:24

＞ふうさん

この写真いいですね
あったかそうで･･･

いつもご協力いただいている、札幌ラーメンコタンさんや、居酒屋「武」さんからも楽しみだといわれていますから、気合を入れないといけませんね！

皆、どんな食材を持ってくるのかも興味津々です

稲城のコミュで七輪のお貸し出しをお願いしてきました。

一斗缶も欲しいところですね！

今度のお休みにダンボールなども調達してくる予定です。
あとはレンガなどのも必要ですかね

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[5] mixiユーザー

2010年10月01日 20:29

＞てつさん

七輪、今日、ちゃんと購入できました
稲城市コミュへの書き込みもありがとうございました。



具はうずらの卵茹でておいたのも、けっこうおいしかったな〜。
あっと驚く食材もあるかもですね、楽しみです。

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[6] mixiユーザー

2010年10月01日 22:15

> ふうさん

七輪か、僕もひとつ有っても良いかな？

マンションで使うと顰蹙かうから使えないけど、こういいイベントじゃあ活躍しそうですね。

これから寒くなることだし

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[7] mixiユーザー

2010年10月02日 02:19

七輪いいなぁ〜でもマンションだし、保管場所ないから無理かな

小さい卓上用七輪は持ってますが、小さくてもやっぱり部屋の中では
天井までススが付きそうで１回で使うのやめてしまいました。

今回は中華鍋と卓上コンロを持参でスモークする予定です

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[8] mixiユーザー

2010年10月03日 13:23

フリマで１人３コマ分の予約頂きました

その他、ケータリングで「走る洋食屋さん」と同様に活動されている２店舗追加出店決定です

「たこ焼き三沢さん」と「角煮丼とコーヒー」の２店舗です！

結構、増えてきました。
制限も視野に入れなければいけなくなりそうです。

コマ割りも見直しかけなければ

予約を受けているメンバーさん、メッセください。

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[9] mixiユーザー

2010年10月04日 22:32

もう1店舗の出店が決まりました

前回、先約が有り参加していただけなかった、恵比寿のbar camさんが参戦します(*^o^)／\(^-^*)

今日は本店で、自家製ジンジャーのモスコミュールをいただいてきました
写真は今日撮ったものです！
やっぱり旨いねぇ(*^-')b
あとは天気と、燻製の準備ですね

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[10] mixiユーザー

2010年10月05日 00:24

>てつさん
流石やりましたね
camさんの参戦はうれしいなぁ〜

今日の昼食も今夜のつまみも燻製の試食でした

前に言ったかもしれませんが、
友人が二人で1コマでフリマに参加します。

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[11] mixiユーザー

2010年10月06日 17:28

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[12] mixiユーザー

2010年10月07日 17:46

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[13] mixiユーザー

2010年10月07日 18:36

＞KRさん
ちょっとでもお会いしたいですね

ちなみにこんなポスターも作ってみました！

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[14] mixiユーザー

2010年10月08日 22:06

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[15] mixiユーザー

2010年10月09日 07:59

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[16] mixiユーザー

2010年10月13日 12:21

延期させていただいた結果、まるで夏に逆戻りしたかのような晴天になりました。

もう少し寒いと思っていたので、ちょっぴり拍子抜けでしたね

そんな天気の為、運動会などのイベントが目白押しだったにも関わらず、たくさんの方にお越しいただきまして、ありがとうございます

延期となった為、出店者も当初予定よりかなり減ったり、ミュージシャンの予定が取れなかったりとマイナス要素が多々ありましたが、ケータリングさんたちが頑張って下さったので、良かったかな？と思っています。

また、来月の13日(土)に予定してていますが、順延になった場合、予備日の14日なら出店できるという方も募集したいと思います。

よろしくお願いします。
次回は「スイーツデイ」となっています。

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[17] mixiユーザー

2010年10月15日 22:03

スモークに熱中して、写真撮るの忘れてて、慌てて撮りましたー

ざっと、会場の様子です。

延期になったので、出店は減ってしまいましたが、参加された方たちのお陰で、賑わう時間もあり、立ち寄ってくれたお客さんとも楽しくお話出来ました。

ありがとうございました。

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[18] mixiユーザー

2010年10月15日 22:09

洋食屋さんが呼んでくださった角煮丼屋さんも、たこ焼き屋さんもおいしかったです

角煮丼屋さんは岩手出身で南部鉄瓶のお鍋で角煮を煮たり、コーヒーを淹れたり、銀河鉄道の夜模型も南部鉄で出来ていて、故郷への愛が感じられました

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[19] mixiユーザー

2010年10月16日 00:04

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