第12回の告知です！

私事ですが、主催者ディラは4月1日から、法曹になるべく司法修習に入る予定です。
修習のスケジュールは基本的にカレンダー通りなのですが、その他に課題等も結構あるようなので、どの程度忙しくなるものなのか、今のところは読めません。
ひとまず4月5月あたりはワイン会はお休みして、ペースを掴め次第、また開催しようかと考えております。

今回はとりあえず一区切りということで、いつにも増して気合の入ったラインナップを揃えてみました！
シャンパーニュの他、ボルドーが4本、ブルゴーニュが4本。
どれもメインになりうるような、贅沢な面々です。

場所はおなじみ、神田のヴィラ・ドゥーエ。
会費は極限まで抑えて25000円です。
下記詳細をご覧の上、ふるってご参加下さい。

【ワインリスト】

〔泡〕　J. ラサール　キュヴェ・スペシャル・クラブ・ブリュット 2000
全シャンパーニュでもトップクラスの品質・コストパフォーマンスを誇るレコルタン・マニピュラン、J.ラサール。
僕も大好きでしばしば飲んでいる生産者ですが、そこの上級キュヴェの1つが、このスペシャル・クラブです。
2000年は、シャンパーニュにとってもかなりの当たり年となりました。
現在のところこのスペシャル・クラブ2000に対する評価は見つかりませんでしたが、まず間違いはないでしょう。
市価7000円程度。

〔白1〕　ドメーヌ・ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ・1級・モルジョ 1989
言わずと知れた大御所、シャサーニュ村のトップ生産者であるドメーヌ・ラモネの、熟成したプルミエ・クリュです。
ラモネのワインは長熟と言われていますので、丁度今が飲み頃なのではないかと推測しています。
1989年は、ブルゴーニュの白にとって当たり年。
当然ラモネも成功を収めたようで、このモルジョはWA90点と、高評価を獲得しています。
推定市価25000円程度。

〔白2〕　ルイ・カリヨン　ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 1978
こちらはピュリニーの大御所、ルイ・カリヨンのグラン・クリュ。
この生産者はル・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェを持っておらず、このビアンヴニュがフラッグシップであるため日本では少し地味なイメージですが、現地ではルフレーヴと並び称されるほどの存在だそうです。
ここのビアンヴニュは非常に輸入量が少なくまた高価で、若いヴィンテージでも30000円くらいで売られている模様です。
今回は何と、1978年という古酒をご用意しました。
この年もブルゴーニュの白は当たり。
このワインの評価は見つけることが出来ませんでしたが、まず外してはいないでしょう。
果たしてどのような熟成を遂げているか、楽しみなワインです。
推定市価40000〜50000円程度。

〔赤1〕　フランソワ・ラマルシュ　ラ・グランド・リュ 1996
ご存知、フランソワ・ラマルシュのモノポール(単独所有畑)。
ロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれるという絶好の立地で有名なグラン・クリュ、ラ・グランド・リュの1996です。
1996年は、ブルゴーニュの赤にとって当たり年。
酸が強くなりやすいため熟成に時間の必要なヴィンテージという印象ですが、そろそろこなれてきた頃でしょう。
このラ・グランド・リュ1996も、バーガウンド92点と高評価を獲得。
市価25000円程度。
※3名以上欠員(計8名)の場合、このワインがリストから除外となります。

〔赤2〕　リュシアン・ル・モワンヌ　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2000
一流生産者の最上の畑からのワインしか買わず、極少量生産しか生産しないという異色のスタイルで、あっという間に高評価を得たネゴシアン、ル・モワンヌ。
おかげでリリースするワインのほとんどがレアという、ネゴシアンらしからぬ事態になっています。
クロ・ド・ベーズは、言うまでもなくシャンベルタンと並ぶ、ジュヴレ村最高の畑。
2000年のブルゴーニュは平均的な年ですが、それだけにもうそろそろ飲み頃になっているのではないかと。
WA91店、IWC91〜93点と高評価。
市価25000〜30000円程度。

〔赤3〕　シャトー・ローザン・セグラ 1983
現在はシャネルが所有していることでも有名な、マルゴー村の2級シャトー、ローザン・セグラの1983です。
1983年はボルドー全体としても良年の部類ですが、特にマルゴー村は当たり。
このローザン・セグラも例外ではなく、WA90点の高評価を得ています。
おそらく丁度飲み頃でしょう。
市価20000円前後。

〔赤4〕　シャトー・カントメルル 1982
オー・メドックに所在する5級シャトー、カントメルルの1982です。
ボルドーの1982年は、言わずと知れた歴史的ビッグヴィンテージ。
このカントメルルも、WA86点、IWC90点、WS86点と、高評価を獲得(一般的にはIWCの得点が一番低く出るので、興味深いですね)。
市価20000円前後。
※2名以上欠員(計9名以下)の場合、このワインがリストから除外となります。

〔赤5〕　シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1982
ご存知、シャトー・オー・ブリオンと並びグラーヴを代表する、ラ・ミッション・オー・ブリオンです。
しかも1982年！
WA100点、IWC95点、WS94点と、モンスター級の高評価を獲得しています。
市価100000円〜150000円。

〔白3(デザート)〕　シャトー・レイモン・ラフォン　1983
あのシャトー・ディケムに隣接することで知られる、レイモン・ラフォンの1983です。
1983年は、ソーテルヌにとっても当たり年となりました。
このレイモン・ラフォンもその恩恵を充分に活かしたようで、WA93点、WS93点と、素晴らしい評価を得ています。
市価15000円程度。
※1名以上欠員(計10名以下)の場合、このワインがリストから除外となります。


【開催の詳細】

〔日時〕　3月27日(土)　19：00〜

〔場所〕　神田　ヴィラ・ドゥーエ
http://www.villa-due.com/tenpo.html

〔人数〕　主催者1名＋参加者7〜10名の、計8〜11名。
　　　　
〔会費〕　(コース料理代5000円込み)
【11名の場合】　25000円
【10名の場合】　26000円
【9名の場合】　 27000円
【8名の場合】 28000円

※今回はラ・ミッション・オー・ブリオン1982が特に高価なため、欠員が出た場合他のワインを減らすだけでは会費維持が不可能であり、やむなく会費変動制とさせていただきました。
もっとも直前キャンセルについてはご本人から会費を徴収いたしますので、直前キャンセルが出たために会費が上がるということはありません。

〔キャンセル規定〕　
直前のキャンセルに限り、下記の通り会費の一部または全部をご負担願います。
ただし、追加募集・キャンセル待ち等により、欠員が埋まった場合は不要です。

前々日・前日のキャンセル　計11名の場合の会費の50％(12500円)
当日のキャンセル　同100％(25000円)

なお、キャンセル待ちの撤回につきましては、直前であっても繰り上がり前であれば、キャンセル料は発生しません。
ただしキャンセル待ちの撤回であっても、必ずその旨を書き込んでくださるようお願いいたします。