皆さんこんばんは！
早くも第7回の告知です。

今回は何と！
スペイン最高峰のワインとして名高い、ベガ・シシーリアのウニコ1966と1981を垂直で、という超豪華な企画を用意してみました。
その他もスペインと南仏から、よりすぐりのワインを揃えています。

場所はおなじみ、神田のイタリアンレストラン、ヴィラ・ドゥーエ。
会費は抑えに抑えて19000円です。

下記詳細をご覧の上、ふるってご参加下さい。

【ワインリスト】

〔泡〕　アンリ・ジロー　アイ・グラン・クリュ・フランソワ・エマール・ブリュットN.V.　(仏 シャンパーニュ)

最近人気沸騰中のR.M.、アンリ・ジローの、N.V.の上級キュヴェ。
アイ村のグラン・クリュの畑から、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のセパージュで醸されています。
WA93点という、N.V.としては破格の高評価。
市価7000〜8000円程度。

〔白1〕　マルケス・デ・ムリエータ　イガイ・エル・ドラード・デ・ムリエータ 1998　(スペイン リオハ)

リオハ最高峰のワインとして名高い『カスティージョ・イガイ』で知られるムリエータの白。
こちらも高品質です。
今回はカスティージョ・イガイの'98とダブルでお出しします。
推定市価3000〜4000円程度(もう市場に同じ物が見当たらないので)。

〔白2〕　エティエンヌ・ギガル　コンドリュー 1996　(仏 ローヌ)

ご存知ローヌのトップ生産者、ギガルのコンドリューです。
熟成したローヌの白を飲む機会は、あまりない方が多いと思います。
実は僕もそうなので、かなり楽しみな1本です。
WA88〜89点と高評価。
推定市価7000〜9000円程度。

〔赤1〕　アラン・ブリュモン　シャトー・モンテュス・キュヴェ・プリスティージュ 1999　(仏　マディラン)

トム・クルーズ御用達で有名な、シャトー･モンテュスの上級キュヴェ。
タナ種100％というセパージュ、またアメリカ人に人気ということからも、無闇に濃そうなイメージを抱きがちですが、実は非常にバランスの良いワインです。
WS89点と高評価。
市価5000〜8000円程度。

〔赤2〕　エティエンヌ・ギガル　コート・ロティ・ブリュヌ・エ・ブロンデ 2003　(仏 ローヌ)

ローヌ全域にわたり素晴らしいワインを送り出しているギガルですが、最も名高いのがコート・ロティ。
三大単独畑はローヌの最高峰として余りにも有名ですが、こちらのスタンダード品も充分に素晴らしい品質を誇ります。
2003年はローヌの当たり年で、このワインもWA93点、IWC92点、WS92点と素晴らしい評価を獲得。
市価8000〜10000円程度。

※1名欠員(計9名)の場合、これがリストから除外となります。

〔赤3〕　マルケス・デ・ムリエータ　カスティージョ･イガイ･グラン・レセルバ・エスペシアル 1998　(スペイン リオハ)

メインのウニコがリベラ・デル・デュエロの最高峰にしてスペイン最高峰ならば、リオハの最高峰はこのカスティージョ・イガイでしょう。
テンプラニージョ種の良さを存分に引き出した、素晴らしく長命で高貴なワインです。
この'98にはWA87点、IWC91点の高評価。
市価7000〜10000円程度。

※2名欠員(計8名)の場合、これがリストから除外となります。

〔赤4〕　ボデガス・ベガ・シシーリア　ウニコ 1981　(スペイン リベラ・デル・デュエロ)

ご存知スペイン最高峰、泣く子も黙るウニコです。
セパージュは年によって異なるようですが、土着品種のテンプラニージョに加え、ボルドー品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックをブレンドするのが基本的なスタイルです。
ほとんど常に成功作をリリースしているウニコですが、この1981年も素晴らしい高評価。
WA95点、IWC91点、WS93点を獲得しています。
市価50000〜70000円程度。

〔赤5〕　ボデガス・ベガ・シシーリア　ウニコ 1966　(スペイン リベラ・デル・デュエロ)

最後を飾るのは、ウニコのオールドヴィンテージ、1966年です。
事情はよくわからないのですが、ラベルを見るとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックと書いてあります。
この'66に関してはテンプラニージョを使わず、ボルドーブレンドで仕上げたということでしょうか。
ともあれ、この年もWA95点と、素晴らしい高評価を獲得。
市価70000〜140000円程度。
経過年が経過年なのでラベルがかなり損傷していますが、液面は比較的高く、見た感じでは状態は良さそうです。

【開催の詳細】

〔日時〕　11月14日(土)　19：00〜

〔場所〕　神田　ヴィラ・ドゥーエ
http://www.villa-due.com/tenpo.html

〔人数〕　主催者1名＋参加者7〜9名の、計8〜10名。
計8名に満たない場合は中止となります。

〔会費〕　(コース料理込)
10名の場合　19000円
9名の場合　20000円
8名の場合　21000円

※今回はメインのウニコ×2本が特に高価なため、人数が定員に満たない場合、他のワインを減らすだけでは会費維持が不可能であり、やむなく会費変動制とさせていただきました。
もっとも直前キャンセルにより欠員が生じた場合については、ご本人から会費を徴収いたしますので、直前キャンセルが出たために会費が上がるということはありません。

〔料理〕
冷たい前菜
温かい前菜
パスタorリゾット
メインの肉料理

4皿構成のコースです。
シェフとソムリエが相談して、ワインに合う料理を考案してくれます。
どうしても駄目な食材がある方は、極力早めに申し出て下されば考慮できます。

〔キャンセル規定〕　
直前のキャンセルに限り、下記の通り、会費の一部または全部をご負担願います。
ただし、追加募集・キャンセル待ち等により、欠員が埋まった場合は不要です。
また、キャンセル待ちの繰り上がり前の取り消しについては、直前であってもキャンセル料は不要です。

前々日・前日のキャンセル　計10名の場合の会費の40％(7600円)
当日のキャンセル　同100％(19000円)