皆さんこんばんは！
第6回の告知です。

今回は何と！
伝説的ワイン、シャトー・ムートン・ロッチルド1982を飲んでしまおうという趣向です。
他にもシャトー・パルメ1998等、豪華ワインを用意しました！

場所はお馴染み、神田のイタリア料理店ヴィラ・ドゥーエ。

会費も、頑張ってギリギリまで抑えました。

下記詳細をご覧の上、ふるってご参加下さい。

【ワインリスト】

〔泡〕　アンリ・ジロー　エスプリ・ド・ジロー・ブリュット N.V.

最近人気沸騰中のR.M.、アンリ・ジローのスタンダード･キュヴェです。
繊細さとフィネスが身上です。
さすがの品質。

〔白1〕　トレヴァー・ジョーンズ　ヴァージン・シャルドネ 2007

豪州の高評価生産者のシャルドネです。
樽を使わないスタイル。
ごまかしのきかない中で、素直な果実味の充実ぶりが光る秀逸なワインです。


〔白2〕　シャンソン・ペール・エ・フィス　モンタニー・プルミエ・クリュ 2007　

シャンパーニュのボランジェ社の資本投下により、近年めきめき評価を上げているシャンソン。
このモンタニー1級は僕も未飲ですが、安定感抜群の生産者だけに期待できそうです。


〔赤1〕　シャトー・ブラネール=デュクリュ 1996

ご存知サン=ジュリアン村の4級格付けシャトー。
しかもメドックにとってビッグヴィンテージとなった1996年です。
WA89、IWC90、WS87と高評価。
市価1万円前後。

※2名欠員(計8名)の場合、これがリストから除外となります。


〔赤2〕　シャトー・クレール・ミロン 1996

ムートンの弟分的存在の格付け5級シャトー、クレール・ミロン。
これまた1996年です。
WA90、IWC90、WS88と高評価。
市価1.2万円前後。


〔赤3〕　シャトー・パルメ 1998

格付けは3級ながら品質は1級相当、言わずと知れたCh.パルメです。
1998年はメルロの当たり年。
よって右岸のビッグヴィンテージとなったわけですが、左岸でもメルロ比率の高いこのパルメは、成功作をリリースしました。
WA91、IWC90-91、WS90と高評価。
市価2万円前後。

※1名欠員(計9名)の場合、これがリストから除外となります。


〔赤4〕　シャトー・パヴィ 1983

今回唯一の右岸産、シャトー･パヴィの古酒です。
近年は飛ぶ鳥を落とす勢いのパヴィですが、元々評価の高い蔵。
この1983も、WA88、W90と高評価を得ています。
市価2万円前後。

〔赤5〕　シャトー・ムートン・ロッチルド 1982

歴史的ビッグヴィンテージの伝説的ワイン、ムートン・ロッチルドの1982です。
もうこれは説明不要でしょう。
WA100、IWC97、WS98というとんでもない評価。
市価15万円前後。

【開催の詳細】

〔日時〕　10月24日(土)　19：00〜

〔場所〕　神田　ヴィラ・ドゥーエ
　　　　　http://www.villa-due.com/tenpo.html

〔人数〕　主催者1名＋参加者7〜9名の、計8〜10名。
　　　　　計8名に満たない場合は中止となります。

〔会費〕　(コース料理込)
10名の場合　21000円
9名の場合　22000円
8名の場合　23000円

※今回はメインのムートン82が特に高価なため、人数が定員に満たない場合、他のワインを減らすだけでは会費維持が不可能であり、やむなく会費変動制とさせていただきました。
もっとも直前キャンセルについてはご本人から会費を徴収いたしますので、直前キャンセルが出たために会費が上がるということはありません。

〔キャンセル規定〕　
直前のキャンセルに限り、下記の通り会費の一部または全部をご負担願います。
ただし、追加募集・キャンセル待ち等により、欠員が埋まった場合は不要です。

前々日・前日のキャンセル　計10名の場合の会費の40％(8400円)
当日のキャンセル　同100％(21000円)