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開催終了全国カクテルコンペティション2009

詳細

2009年06月11日 18:38 更新

【P.B.O.全国カクテルコンペティション2009】とは、

PBOメンバーで「P.B.O.プロフェッショナルバーテンダー認定試験」に合格した年齢25歳以上の現役プロフェッショナルバーテンダーによる、バーテンダーとしての総合能力を競うP.B.O.最高栄誉のコンペティション。
筆記試験部門、創作カクテル部門の合計点上位5名がファイナル審査部門(模擬カウンターによる接客審査)に挑み、3部門合計の最高点を獲得した選手をM.V.B.(モスト・ヴァリアヴル・バーテンダー)として表彰する大会です。


第一部 カクテルコンペティション 14:00〜
第二部 表彰式&懇親会 18:00〜(予定)
     ○カクテルコンペティション表彰式
     ○サポートメンバー各社ブース出展
     ○スタンダードカクテルブース


■開催日 : 2009年7月26日(日)14:00〜19:30

■会場 : 「コートヤードマリオット銀座東武ホテル」宴会場
       東京都中央区銀座6-14-10
       TEL:03-3546-0111
       http://www.tobuhotel.co.jp/ginza/access.html

■主催 : NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)

■協賛 : P.B.Oサポートメンバー各社(五十音順) 
       アサヒビール株式会社
       ヴーヴ・クリコ・ジャパン株式会社
       MHDディアジオ モエ ヘネシー株式会社
       キリンビール株式会社
       サントリービア&スピリッツ株式会社
       ディアジオ・ジャパン株式会社
       株式会社ナランハ
       バカルディ ジャパン株式会社
       ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
       株式会社明治屋

■チケット : PBOメンバー ¥6,000(第1部、第2部共通)
        予約・前売りビジター ¥8,000(第1部、第2部共通)
        当日券ビジター  ¥10,000(第1部、第2部共通)
        カクテルコンペティション観戦のみ ¥2,000(当日精算)

■お問い合わせ・チケット予約

 お近くのPBO会員店舗、もしくは千葉県支部事務局まで
 <千葉県支部事務局> Bar・BAGUS(バグース)内・松本
           TEL:047-326-9532
 <mixi>管理人までメッセージ下さい。

コメント(16)

  • [1] mixiユーザー

    2009年06月13日 02:56

    <今のところの千葉県支部からの出場予定選手>09/06/12現在

    ☆森岡崇(Bar PEAT)
    ☆佐久間実胤(Bar Dio)
    ☆島澤泰規(Bar S st.Shamrock)
    ☆八角雄亮(東京シティクラブ)
    ☆小岩純(Cafe Bar Eryth)
  • [2] mixiユーザー

    2009年06月15日 15:27

    今年も夏のコンペが近づいてきましたね!

    3月のフェスティバルに劣らないよう盛り上がっていきましょう!


    出場選手のみなさ〜ん、応援してますよ!
    がんばってください指でOK
  • [3] mixiユーザー

    2009年06月16日 03:20

    【「カクテルコンペティション対策セミナー」のお知らせ】

     コンペティションに向けた対策セミナーを、スキルアップチームより行います。
     今回、出場予定の方はもちろんのこと、来年のフェスティバルや今後他のコンペティションに出場しようと考えている方も参加できます。
     今一度、客観的に自分の試技を確認する機会だと思いますので、是非ご参加下さいませ。

    日時 : 06月27日(土) 14:00〜17:00、07月11日(土) 14:00〜17:00

    場所 : BAR PEAT (バー・ピート)
        千葉県市川市南八幡3-4-8-2F
        TEL:047-378-3932

    会費 : 500円

    持ち物 : 必要なツールは各自必ず持参して下さい。

    申し込み : BAR PEAT 森岡までTELにてお願い致します。

    ※この内容は「スキルアップセミナー」のトピックにも重複しておりますこと、御了承下さいませ。
  • [4] mixiユーザー

    2009年07月15日 03:40

    小岩純(Cafe Bar Eryth)の出場作品

    【Season〜夏〜】

    <レシピ>
    アブソリュート・カラント.....6/12
    ラ・デュセス・レッドカシス.....2/12
    ディサローノ.....1/12
    レモンジュース.....1/12
    ブルーキュラソー.....1tsp
    デラウェア.....20粒

    <創作意図>
    お客様に1人1人に創るカクテル。
    その1っ1っのカクテルに季節を感じてもらいたい。
    その想いが形になりました。
    今この時、旬のデラウェアを使ったこの1杯、ご賞味あれ!
  • [5] mixiユーザー

    2009年07月15日 03:45

    佐久間実胤(Bar Dio)の出場作品

    【Flourite(フローライト)】

    <レシピ>
    ビーフィーター24.....7/12
    ヨーグリート.....3/12
    ジャポネ抹茶.....2/12
    ディタ・グァバ.....1tsp
    抹茶塩と抹茶オレの粉をブレンドし、グラスの縁に付ける。

    <創作意図>
    Flouriteとは、ポジティブな変化を呼び込む石。
    力強さと優しさを兼ね備えたイメージを、乳白色の色と共に、
    カクテルに表現しました。
  • [6] mixiユーザー

    2009年07月16日 01:03

    当日が楽しみです。

    全力で応援しますよ!
  • [7] mixiユーザー

    2009年07月17日 00:31

    はい!、裏支部長様。

    頑張りますっ!!
  • [8] mixiユーザー

    2009年07月17日 23:33

    私も、一ファンとして全力で応援させていただきます!!!
  • [9] mixiユーザー

    2009年07月18日 16:33

    >CKさん

    ありがとうございます!!。
    頑張ります。
  • [10] mixiユーザー

    2009年07月23日 01:08

    出場順決定!!

    ☆小岩純(Cafe Bar Eryth)
    エントリーNo.17 (第9クール)

    ☆佐久間実胤(Bar Dio)
    エントリーNo.27 (第14クール)

    他の方はどうですかね?。

    それと・・・全員で何名の出場なのか情報がありません(T_T)。
  • [11] mixiユーザー

    2009年07月23日 05:21

    エントリー順が決まりましたか。
    いよいよですねーexclamation ×2

    参加者は30名と聞いていますよ。

    ファイト力こぶファイト力こぶ
  • [12] mixiユーザー

    2009年07月23日 05:29

    >BAGUS市川さん

    情報ありがとうございます。
    う〜ん、結構ウシロですね〜冷や汗。
    待つ時間が長いほど、緊張が増していくんですよね〜涙。

    頑張りますグッド(上向き矢印)。
  • [13] mixiユーザー

    2009年07月28日 02:16

    昨日(7/26)は、皆さん応援ありがとうございます!!。

    おかげさまで、森岡崇(Bar PEAT) さんが銀賞受賞です(パチパチパチパチぃ〜)。おめでとうございます。

    来年は千葉県支部からファイナリスト、そしてMVBを輩出できるよう頑張りましょう。

    私も、個人的に反省点が多いので、来年のリベンジを誓いますっ!!。

    目指せ、ファイナリスト全員千葉県支部!!。

    P.S.写真は千葉県支部二次会にて。
    画像ある方アップお願いしまぁーす。
  • [14] mixiユーザー

    2009年07月28日 16:55

    お疲れさまでした!!

    来年はファイナリストを出しましょうね!!

    小テスト大会もやります???

  • [15] mixiユーザー

    2009年07月28日 21:52

    皆様、お疲れ様でした!!

    とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
    ありがとうございます!!!

    早くも来年が楽しみです!!
  • [16] mixiユーザー

    2009年07月29日 19:42

    出場選手の皆さん、本当にお疲れ様でした。
    また、応援に来てくださった皆様、本当に有難うございました。
    皆様方の力強い応援は選手のパワーになりました。

    そして、森岡くん銀賞受賞おめでとう!
    来年は、他の千葉県支部の選手共々ファイナリストですね。
    楽しみにしています!

    その前に、カクテルフェスティバルが3月にありますよバー
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  • 2009年07月26日 (日) (日曜) 14:00〜19:30予定
  • 東京都 コートヤードマリオット銀座東武ホテル
  • 2009年07月26日 (日) 締切
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参加者
2人