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開催終了シャンベルタン特級畑・完全制覇会 (4月6日)

詳細

2022年04月07日 09:20 更新

古酒や熟成したワインなら、間違いなくここexclamation ×2
そこは大宮駅の前 = とらぬ狸http://toratanu.com/
ロケーションこそ一般的だが… 古酒への理解、拘り、取扱いは日本一雷
他のお店で飲む古酒とは全く違います目がハート
さらに、何てったって料理が美味しいうえに、マリアージュ料理最高ぴかぴか(新しい)(ワインとの相性)
並ならぬ執念さえ感じますexclamation ×2  さあ〜いってみよう!! とらぬ狸へぴかぴか(新しい)


感染対策最高レベルぴかぴか(新しい)  ↓↓↓↓↓↓↓
https://toratanu.com/omiya/news/3429/



タイトルチャペル 「 シャンベルタン特級畑(グラン・クリュ)完全制覇会 」 〜1日で13グラン・クリュ!                      

参加条件:なし  ( 誰でもOK )


9つのシャンベルタンのグラン・クリュの頂点にたつ2銘柄
シャンベルタン と クロ・ド・ベーズ
この2つを同じヴィンテージ最強ヴィンテージで勝負しますオメデトウ
1999年炎
歴史の中でもどっちが上なのか議論が多い訳で…
クロ・ド・ベーズは、あの伝説の生産者=ジャン・ラフェ雷雷雷雷


シャンベルタン9つ全てのグラン・クリュを一度に飲める貴重な機会ぴかぴか(新しい)

・ ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 繊細で品格がある)
・ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 豊かな芳香と気品)
・ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 野性のサクランボ)
・ マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( シャルムより煌びやか)
・ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 柔らかく果実味豊か )
・ マジ・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 強烈で野性味がある )
・ リュショット・シャンベルタン グラン・クリュワイングラス ( 強い骨組み、洗練)
・ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズグラン・クリュワイングラス ( 全てを兼ね揃える)
・ シャンベルタン グラン・クリュワイングラス  ( 全てを兼ね揃える)


前半は、4種の希少RMシャンパーニュ🍾
しかも、全てグラン・クリュぴかぴか(新しい) で ブラン・ド・ブランバー(シャルドネ100%)
生産者別&産地別で、4つ飲み比べオメデトウ
・
� �シャンシーラ🍾
オジェ産100% 36ヵ月熟成 ドサージュ6.5g
�◆�ピエロン・レグリーズ🍾
 オジェ、アヴィーズ、メニル産 20ヶ月熟成 ドサージュ8g
�� ジャン・ルイ・ヴェルニョン🍾
 メニル主体、オジェ、アヴィーズ産 36ヶ月熟成 ドサージュ5g
�ぁ�ランスロ・ピエンヌ🍾
 クラマン、シュイィ、アヴィーズ産 36ヶ月熟成 ドサージュ3.5g

シャンパーニュ🍾も全てグラン・クリュなので
今日だけでなんと、「13」のグラン・クリュを飲めますぴかぴか(新しい)



※ 万全なコンディションとするため、ワインは4ヵ月前に到着済み


−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

  シャンシーラ    ブラン ド ブラン  グラン クリュ
1  Chinchilla   Blanc de Blancs  Grand Cru

  ジ ピエロン レグリース  ブラン・ド・ブラン   グラン・クリュ
2  J. Pierron Leglise   Blanc de Blancs  Grand Cru

  ジャン ルイ ヴェルニョン コンヴェルサシオン   ブラン ド ブラン グラン クリュ
3  J.l. Vergnon   ” Conversation ” Blanc de Blancs Grand Cru

  ランスル・ピエンヌ     ターブル・ロンド  グラン・クリュ
4  Lancelot Pienne   Table Ronde  Grand Cru

      
Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

  リュショット・シャンベルタン   グラン・クリュ       フレデリック・エスモナン
5  Ruchottes-Chambertin Grand Cru  2018   Frederic Esmonin

  ラトリシエール・シャンベルタン   グラン・クリュ        カミュ
6  Latricieres-Chambertin Grand Cru  2011   Camus

  シャルム・シャンベルタン    グラン・クリュ        カミュ
7  Charmes-Chambertin Grand Cru  2011   Camus

  マジ・シャンベルタン   グラン・クリュ        カミュ
8  Mazis-Chambertin Grand Cru  2011   Camus

  シャペル・シャンベルタン   グラン・クリュ        ドルーアン・ラローズ
9  Chapelle-Chambertin Grand Cru  2003   Drouhin-Laroze

  マゾワイエール・シャンベルタン   グラン・クリュ        カミュ
10  Mazoyeres-Chambertin Grand Cru  1999   Camus

  グリオット・シャンベルタン  グラン・クリュ        ルネ・ルクレール
11  Griotte-Chambertin Grand Cru  1999   Rene Leclerc

  シャンベルタン   グラン・クリュ        ジャン・クロード・ベラン
12  Chambertin  Grand Cru  1999   Jean-Claude Belland

  シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ   グラン・クリュ        ジャン・ラフェ
13  Chambertin-Clos de Beze  Grand Cru  1999   Jean Raphet





   会費は  28000円  ( コース料理含む )

   募集は      11人  ( 私含む 計12人 )



初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の同伴参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



※ エントリー者が少ない場合、最短24Hで「開催中止」とさせて頂きます





コロナ期間中(当面の間) 以下の規約を追加します危険・警告  
【参加資格として】
 ・ 開催日までの2週間、体調や体温に異常が無い方
 ・ 毎日、出来る限りの外出、人との接触を避けられている方
 ・ 日常において、手洗い&うがい、除菌など衛生面をケア出来ている方
【会場にて】
 ・ 大声、爆笑、密接はNGです  
 ・ 飲食が終わったら、長居せず順次の自由解散(投票して)とします
   ( 投票結果、ワインの参考価格は、後日リマインダーにてお知らせ致します )
 ・ ボトルを撮影のためテーブル上で回す事はNGとします (1カ所に集めます)
 ・ 会費の、銀行振込、ペイペイ 利用可能です
   ( 口座番号、ペイペイIDはメッセージ頂ければお知らせします )





危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、オフ会等、参加者への誘致行為は絶対NGです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールをすぐ確認できるようにしてください
      ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のメッセージが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
     ( キャンセルが出た場合や、振り込み口座の案内はメッセージで行きます )
・ キャンセルなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか? をトピックへ書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、メンバー全員事前振り込か、当日ペイペイとなります
      

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
・ 1シーズンでキャンセル回数が 3回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「キャンセル扱い」となります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
       (ご友人キャンセルの場合は、本人カウントとなります)  
・ 開催日2日前からのキャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
       


以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球 






〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

とらぬ狸
http://toratanu.com/
    
〒 330-0845
 埼玉県さいたま市大宮区仲町1−1  ムサシビル 2F
Tel. 048-649-6388

アクセス : JR大宮駅 東口改札(南側)より  徒歩 3分

ドレスコード :  特になし


東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(26)

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  • 2022年04月06日 (水) 19:00〜
  • 東京都 大宮  とらぬ狸   ※ 詳細は下記にて
  • 2022年04月06日 (水) 締切
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参加者
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