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開催終了ブルゴーニュ一流の生産者会〜クロ・ヴージョを極める! (11月18日)

詳細

2020年10月31日 09:19 更新

東京ワイン会の歴史の中で、この店は絶対に外せないexclamation
神田の元祖ワインバーといえばここ電球
この街に、こんなリッチなワインバーがあるなんてげっそり
これをきっかっけにGドロップに通う方も少なくない
シェフも代わり、以前と比べると、料理もかなり美味しくなってますぴかぴか(新しい)
当会のワインに対してマリアージュを考えるのが楽しいそうですexclamation ×2  こりゃ嬉しい目がハート
http://www.g-drop.com/index.html




タイトルチャペル  「 ブルゴーニュ一流の生産者会 」 〜 クロ・ヴージョを極める!               

参加資格 : 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )




ブルゴーニュはやっぱり生産者の力量で決まる
メオ・カミュゼぴかぴか(新しい)
グロ・フレール・エ・スールぴかぴか(新しい)
フランソワ・ラマルシュぴかぴか(新しい)
ベルターニャぴかぴか(新しい)   ※ 伝家の宝刀モノポール = クロ・ド・ラ・ペリエール雷
そして、幻の、、、、ジャン・ラフェぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

最大のポイントはヴィンテージ凄い
最後の2つは… 当たりヴィンテージ物=1989年表情(びっくり)びっくりマーク(アニメ)
そして、ジャン・ラフェは… 超偉大な1999年表情(びっくり)びっくりマーク(アニメ)


そして、ちょっとお勉強したい方へ✎
ブルゴーニュで最も広いクロ・ヴージョ=50ha
畑の地質が大きく違う訳であり
※ 下記リンク参照
要は、クロ・ヴージョでも所有地で全く味が違うと…
最も良い畑と評される=メオ・カミュゼ、グロF&S
逆に悪い畑とされる=ジャン・ラフェ
基本的に上部が〇 下部が×
本当にそうなのかexclamation & questionexclamation & questionexclamation & question
今日は確認できる大変貴重な時間となります雷



≪予備知識≫
ジャン・ラフェ
0.9ha。  計2区画。 ともに最下部。国道74号線沿い。

グロ F&S
1.6ha  最上部の北端の角。クロ・ド・ヴージョ随一とされる区画(ミュジニ)。ミュジニーグラン・クリュと接する。

フランソワ・ラマルシュ
1.4ha  計4区画。 3区画は上部の好立地。1区画は最下部。

メオ・カミュゼ
3.1ha  計3区画。 最上部=グラン・モーテルピュイとプレ・セリエ、その他2区画も含め全てクロ・ヴージョ城に隣接〜近隣。



参考資料ノート1
https://wineshop-etoile.com/?mode=cate&cbid=2093192&csid=0



−−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−−


Champagne🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

  ル グラ          ブラン ド ブラン        グラン クリュ
1  R&L Legras   Blanc de Blancs  Grand Cru

  シャンシーラ          ブラン ド ブラン          グラン クリュ
2  Chinchilla   Blancs de Blancs  Grand Cru

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

  ヴージョ      ブラン      プルミエ クリュ                ベルターニャ
3  Vougeot  Blanc  ” Premier Cru ”2002      Bertagna

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

  ヴージョ     プルミエクリュ    クロ ド ラ ペリエール               ベルターニャ
4  Vougeot 1er Cru ” Clos de la Perrière ”1999  Bertagna

  クロ ド ヴージョ         グラン クリュ            ジャン ラフェ
5  Clos de Vougeot  Grand Cru 1999    Jean Raphet

  クロ ヴージョ         ミュジニー      グラン クリュ          グロ フレール エ スール
6  Clos Vougeot ” Musigni ” Grand Cru 1997   Glos F&S
                                    【1500ml】
  クロ ド ヴージョ         グラン クリュ             フランソワ ラマルシュ
7  Clos de Vougeot  Grand Cru 1989     Francois Lamarch

  クロ ド ヴージョ         グラン クリュ             メオ カミュゼ
8  Clos de Vougeot  Grand Cru 1989     Meo-Camuzet




    会費は  28000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む 10人 )


初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




ウィズ・コロナ期間中(当面の間) 以下の規約を追加します危険・警告  
【参加資格として】
 ・ 開催日までの2週間、体調や体温に異常が無い方
 ・ 毎日、出来る限りの外出、人との接触を避けられている方
 ・ 日常において、手洗い&うがい、除菌など衛生面をケア出来ている方
【会場にて】
 ・ 大声、爆笑、密接はNGです  
 ・ 飲食が終わったら、長居せず順次の自由解散(投票して)とします
   ( 投票結果、ワインの参考価格は、後日リマインダーにてお知らせ致します )
 ・ ボトルを撮影のためテーブル上で回す事はNGとします (1カ所に集めます)
 ・ 会費の、銀行振込、ペイペイ 利用可能です
   ( 口座番号はメッセージ頂ければお知らせします )
【緊急事態宣言や要請】
 ・ 再度発令された場合は中止(延期)とします
 ・ お店が休業要請や時短営業となり開催不能となった場合も中止(延期)とします
   ※ いずれの場合もキャンセルはノーカウントです


※ 参加者が少ない場合、最短24Hで「開催中止」とさせて頂きます危険・警告




クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、オフ会等、参加者への誘致行為は絶対NGです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールをすぐ確認できるようにしてください
      ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のメッセージが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
     ( キャンセルが出た場合や、振り込み口座の案内はメッセージで行きます )
・ キャンセルなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか? をトピックへ書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、メンバー全員事前振り込みとなります
      

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
・ 1シーズンでキャンセル回数が 3回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「キャンセル扱い」となります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
       (ご友人キャンセルの場合は、本人カウントとなります)  
・ 開催日2日前からのキャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
       


以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球 




※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

G’ドロップ
http://www.g-drop.com/index.html
〒103−0021
東京都中央区日本橋本石町4−5−5 藤ビル1F
TEL 03−3231−1036

アクセス : JR 神田駅 南口、西口から 徒歩 5分 (北口NG) ※ 結構迷いますのでご注意ください電球
        JR 新日本橋駅から  徒歩 5分
        東京メトロ 銀座線 神田駅から 徒歩 8分
        

ドレスコード : 特になし   ( あまりにもラフな格好はNG )


当日は「東京ワイン会」で予約してあります
お席でお待ちください

コメント(12)

  • [1] mixiユーザー

    2020年10月27日 19:59

    参加します
  • [2] mixiユーザー

    2020年10月27日 20:40

    お願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2020年10月27日 21:24

    友人1名と共に参加したいです!
  • [4] mixiユーザー

    2020年10月27日 23:41

    1名参加でお願いいたします。
  • [5] mixiユーザー

    2020年10月28日 07:49

    Hideoさん
    TOMTOMさん
    こんたさん  ( +ご友人 1名 )
    はなとゆきさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 4名 です電球
  • [6] mixiユーザー

    2020年10月28日 12:53

    お願いします!
  • [7] mixiユーザー

    2020年10月28日 13:02

    ☆ponytail★さん
    お待ちしておりますスマイル


    あと 3名 です電球
  • [8] mixiユーザー

    2020年10月28日 14:44

    2名で参加したいです!!
  • [9] mixiユーザー

    2020年10月28日 15:21

    よろしくお願いします。
  • [10] mixiユーザー

    2020年10月28日 16:57

    Hiroさん ( + ご友人 1名 )
    りょすけさん
    お待ちしておりますスマイル


    これでひとまず定員です
    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [11] mixiユーザー

    2020年11月13日 12:33

    予定通り開催致します

    お店の対策としては
    10人を3〜5つのテーブルで分ける (席間を広く取る)
    さらにテーブル間隔を空ける
    店内入り口にて検温、消毒
    従業員のマスク、手袋着用
    換気扇最大設定
  • [12] mixiユーザー

    2020年11月18日 23:13

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)

    参加者による本日のベストワイン投票ワイングラス

    1位  クロ・ド・ヴージョ 1989   メオ・カミュゼ  (7票)

    2位  ヴージョ ブラン 1er 2002  ベルターニャ   (4票)

    3位  ヴージョ 1er クロ・ド・ラ・ペリエール 1999  ベルターニャ  (3票)

        クロ・ヴージョ ミュジニー 1997 グロF&S 【1500ml】  (3票) 
mixiユーザー
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  • 2020年11月18日 (水) 19:30 〜 21:30
  • 東京都 神田  Gドロップ  ※ 詳細は下記にて
  • 2020年11月18日 (水) 締切
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