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開催終了真の偉大なヴィンテージ会 〜 1990年 VS 1999年 (12月9日)

詳細

2019年10月25日 22:30 更新

今回の会場は…
某シェフへ 「 自分が番食美味しいと思う店は?」
という質問をしたら、迷わず=「 根津のTAMAYA 」
http://www.tamaya-tokyo.com/nezu/  これは楽しみだ〜目がハートぴかぴか(新しい)
とにかく料理が美味しいし、新しいぴかぴか(新しい)
最近では当コミュのメンバーも個人個人で行き始めているようで電球
とても美味しかったとの感想はよく耳に入ってきてマス指でOK





タイトルチャペル   「 真の偉大なヴィンテージ会 」  〜 1990年 VS 1999年 
                                                                
参加資格: 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )




ブルゴーニュワイングラスの当たり年って、本当のところは何年が一番いいの?(白)

そこで電球
私の長い経験と東京ワイン会900回近い開催からの考察、勤務先や書物からの情報等など…全てをかき集めるて総合判断すると、間違いなく以下の3つが最有力候補となります雷

(あんまり若くて&古くて飲めないヴィンテージを除外)

1番人気…1990年ぴかぴか(新しい)
2番人気…1999年ぴかぴか(新しい)
3番人気…2002年ぴかぴか(新しい)

さあ〜 本当に一番の当たり年とは何なのでしょうか?(白)
1999年は1990年の再来と言われていますのでよく比較したいですね〜揺れるハート



白ワインバーは、ご存知シャサーニュ最高の造り手=ラモネぴかぴか(新しい)
猛暑のヴィンテージ=2003年炎
いつものシャサーニュとはまるで別人💦
いま非常に手に入らない年なんです電球




−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ポメリー      ブリュット ロワイヤル
1    Pommery   Brut Royal

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャサーニュ モンラッシェ                ラモネ
2    Chassagne-Montrachet  2003    Ramonet

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  レ ショーメ              ラモネ
3    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Les Chaumees ” 2003    Ramonet

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ヴォーヌ ロマネ                     シャルル ノエラ
4    Vosne-Romanee  2002          Charles Noëllat

    ジュヴレ シャンベルタン   プルミエクリュ  コンブ オー モワンヌ            ニコラ ポテル
5    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Combe au moine ” 2002     Nicols Potel  

    サヴィニー レ ボーヌ     プルミエクリュ  レ ラヴィリエール          シャルル ノエラ
6    Savigny-les-Beaune 1er Cru ” Les Lavieres ” 1999   Charles Noëllat

    クロ ド ヴージョ     グラン クリュ                 ドルーアン ラローズ          
7    Clos de Vougeot  Grand Cru   1999         Drouhin-Laroze

    コルトン   グラン クリュ    プージェ               ドメーヌ ルイ ジャド
8    Corton Grand Cru ” Pougets ” 1990        Domaine Louis Jadot

    エシェゾー      グラン クリュ                ジャック カシュー
9    Echezeaux  Grand Cru  1990         Jacques Cacheux        




会費は  25000円  ( コース料理含む )

募集は      9人  ( 私含む 10人 )


初めて参加する方は特に大歓迎グッド(上向き矢印)
ご友人の参加、ワインの初心者も大歓迎でするんるん
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




※ 参加者が少ない場合は、最短24Hで開催中止とさせて頂きます




クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


・ 出会い目的の参加は禁止です。営業は勿論、オフ会等、参加者への誘致行為は絶対NGです
・ 自己中心的な方、お店や参加者に迷惑をかける方、要望が強い方は参加をご遠慮頂きます
・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールをすぐ確認できるようにしてください
      ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
・ mixi内のメッセージが来た場合に確認できる設定をお願い致します。
     ( キャンセルが出た場合や、振り込み口座の案内はメッセージで行きます )
・ キャンセルなどで定員に満たない開催は、不足分を参加者で割り勘させて頂きます
・ 会場へ到着が遅れる場合は、何分遅れるか? をトピックへ書き込みお願い致します
・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
・ 初めて参加の場合は事前振り込みとなります
・ 会費が50000円以上の場合は、メンバー全員事前振り込みとなります
      

〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
・ 1シーズンでキャンセル回数が 3回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
        ※ 1シーズン=11月〜10月
・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」は「キャンセル扱い」となります
・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は自動解除となります
・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
       (ご友人キャンセルの場合は、本人カウントとなります)  
・ 開催日2日前からのキャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合は頂きません
       



以上   よく読んで頂いた上で、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球

 


※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜


 TAMAYA 根津店 (タマヤ)
http://www.tamaya-tokyo.com/nezu/
〒113-0031
東京都文京区根津1-1-6  2F 
TEL 03-5834-8771

アクセス :  東京メトロ千代田線根津駅2番出口より 徒歩3分


ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )


東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(32)

  • [1] mixiユーザー

    2019年10月22日 20:03

    よろしくお願い申し上げます。
  • [2] mixiユーザー

    2019年10月22日 20:11

    参加希望します。よろしくお願いします!
  • [3] mixiユーザー

    2019年10月22日 21:40

    友人1名参加でお願い致します。
  • [5] mixiユーザー

    2019年10月22日 23:01

    ムートンさん、参加させて下さい!
  • [7] mixiユーザー

    2019年10月22日 23:22

    参加で!
  • [8] mixiユーザー

    2019年10月22日 23:53

    よろしくお願いします。
  • [9] mixiユーザー

    2019年10月23日 00:18

    参加します!
  • [11] mixiユーザー

    2019年10月23日 07:47

    梅ちゃんさん  ( ご友人+1名 )
    Hcskさん
    しゃちくさん
    ロングさん
    わかさん
    こばぴーさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 2名 です電球
  • [12] mixiユーザー

    2019年10月23日 12:08

    初参加です!
    よろしくお願いします!
  • [13] mixiユーザー

    2019年10月23日 12:33

    >>[12]
    初めて参加大歓迎ですぴかぴか(新しい)
    規約の一読お願い致します電球
    近くなったら振り込み先をメッセージしますね手(OK)
  • [14] mixiユーザー

    2019年10月23日 12:33

    あと 1名 です電球
  • [15] mixiユーザー

    2019年10月23日 21:14

    友人1名を参加でお願い致します。。
  • [16] mixiユーザー

    2019年10月23日 21:17

    梅ちゃんさん
    (ご友人B)
    お待ちしておりますスマイル


    これでひとまず定員です
    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [17] mixiユーザー

    2019年10月24日 14:56

    参加します。
  • [18] mixiユーザー

    2019年10月24日 18:09

    >>[17]
    キャンセル待ちとなりますが、承りましたスマイル
    (1番目)
  • [19] mixiユーザー

    2019年10月25日 21:49

    参加したいです。よろしく。
  • [20] mixiユーザー

    2019年10月25日 21:49

    参加したいです。よろしく。
  • [21] mixiユーザー

    2019年10月25日 22:29

    >>[20]
    キャンセル待ちとなりますが、承りましたスマイル
    (2番目)
  • [22] mixiユーザー

    2019年11月09日 03:25

    キャンセル待ち解除願います。
  • [23] mixiユーザー

    2019年11月09日 09:42

    vintageさん
    キャンセル待ち解除承りました


    1番目  ちゅん^2さん
  • [24] mixiユーザー

    2019年11月19日 17:54

    キャンセル待ち解除をお願いします。
  • [25] mixiユーザー

    2019年11月19日 19:18

    ちゅん^2さん
    キャンセル待ち解除承りました

    現在のキャンセル待ちは 0名 です電球
  • [26] mixiユーザー

    2019年11月21日 06:23

    再度のキャンセル待ちお願いします。
  • [27] mixiユーザー

    2019年11月21日 08:06

    vintageさん
    キャンセル待ち承りましたわーい(嬉しい顔)
    (1番目)
  • [28] mixiユーザー

    2019年12月06日 19:33

    申し訳ありませんが、キャンセル待ち解除をお願いいたします。
  • [29] mixiユーザー

    2019年12月06日 20:03

    vintageさん
    キャンセル待ち解除承りました

    現在のキャンセル待ちは 0名 です電球
  • [30] mixiユーザー

    2019年12月12日 20:02

    画像 1
  • [31] mixiユーザー

    2019年12月12日 20:03

    画像 2
  • [32] mixiユーザー

    2019年12月12日 20:03

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)


    久しぶりの月曜開催オメデトウ
    今日は気になっていた、ブルゴーニュの1999年 と 1990年、どっちが美味しいか?
    その前に、これまた興味深い白ワインバー
    ラモネの2003年飲み比べ雷
    ん〜 やっぱり熟成物は美味い🥰 トロピカル感があり、シャサーニュ・モンラッシェにしては? 濃厚指でOK しかも2003年の猛暑月(顔つき)のヴィンテージですからね〜
    村名でも十分だったが、プルミエ・クリュになると数段上であった手(グー)
    赤ワインワイングラスは、まずは2002年、個人的にブルゴーニュらしいスタイリッシュな当たりヴィンテージ指でOK 
    しかしながら、今日は相手が悪すぎたかー涙ぽろり(ネコ)
    1990年の2つが圧倒的雷
    正直、2002年も1999年も見せ場はあったが、この1990年の大王に完膚なきまでに撃沈された🤣
    結果、コルトンも相当だったが、エシェゾーも互角以上
    違いは、コルトンのほうが深みがあったが、エシェゾーのほうが柔らかく複雑味を感じられ…ほっとした顔 どっちも最高のブルゴーニュでした🥳
    こんなに良いなら、もっと1990年ブルゴーニュワイングラス飲みたいーー泣き顔
    しかしながら、残る1990年ワイングラスも僅かなのである…


    参加者による本日のベストワイン投票ワイングラス

    1位  エシェゾー 1990  ジャック・カシュー  (6票)

        コルトンG プージェ 1990   Domルイ・ジャド  (6票)

        シャサーニュ・モンラッシェ1er ” レ・ショーメ ” 2003    ラモネ   (6票)

    ※ 同票1位=3本
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  • 2019年12月09日 (月) 19:30 〜
  • 東京都 文京区  根津  TAMAYA   ※ 詳細は下記にて
  • 2019年12月09日 (月) 締切
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