《究極ｷｭｳﾞｪ登場！》　１９８９年ブル 2018年2月17日東京都 | 東京ワイン会

開催終了《究極ｷｭｳﾞｪ登場！》　１９８９年ブルゴーニュ会　　（２月１７日）

詳細

2018年02月13日 11:33 更新

今回の会場は…
当コミュの会場で最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷

http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの８Ｆ、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が…　とにかく凄い

同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
　「　こちらの畑は～このお料理を…　」　　　これがまたドンピシャでハマる

　　　　　　　　　≪　募集は　９人です

　≫

タイトル

　　　「　１９８９年ブルゴーニュ会　」　　～　究極ｷｭｳﾞｪ登場！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格：　初心者

～　　（　誰でもＯＫ　）

　　　　　　　　　　　　１９８９年物は熟成して本当のブルゴーニュ良さを体験できる

　　　　　　　　　　　　　　　　本日の赤ワインはすべて１９８９年物であり

　　　　　　　　　　　最後は幻となっているトラペのシャンベルタンＶ・Ｖが登場する

　　　　　　　　　　　　　　　「　間違いなく、このワインは二度と飲めないぞ！！　」

シャンベルタンで最も名を馳せている＝トラペ

トラペのフラッグシップ＝シャンベルタン

その畑の中でも１９１９年に植えられた古木から　「　シャンベルタンＶ・Ｖ　」　が造られていた

こんなワインがあったのか…　おそらく１９８０年代に２度か３度、ごく少量の生産だそうだ

これは最初で最後の飲む機会になるだろう…

面白いのは１９８９年のトラペは本家トラペの集大成である

何故なら翌年から分家のロシニョール・トラペと二分割されるからだ

集大成のトラペを堪能できるチャンス

今日はこれが飲めるだけでも十分に価値がある会だが…
それ以外も凄いぞ

④～⑤では　ブルゴーニュの新星＝ジョルジュ・ノエラの畑別飲み比べ（水平）

⑥は、モノポール（単独所有）のクロ・デ・メ

⑦は、ルイ・ラトゥールの赤の最上キュヴェ＝ロマネ・サン・ヴィヴァン

⑧は、古酒で最も信頼できるルモワスネ

さらに　⑧　と　⑨　で、クロ・ド・ベーズ　ＶＳ　シャンベルタンの　因縁の隣畑対決

実際にはどっちがおいしいのか

白ワインも飲み頃２００４年で、シャサーニュ１級とバタール・モンラッシェと豪華

乾杯は最もレアなシャンパーニュ

特級村＝ブージィのＲ・Ｍ＝ジャン・ヴェセルが最新作としてこの世に送り出した…
その名も　＝　Ｂ３

果たしてその正体とは

ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォォ

※　万全を期するためワインは全て到着済み

－－－－－－－－－－－－－－－　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　－－－－－－－－－－－－－

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｼﾞｬﾝ　ｳﾞｪｯｾｯﾙ　　　　ﾋﾞｰｽﾘｰ　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ﾅﾁｭｰﾙ　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　ＪｅａｎＶｅｓｓｅｌｌｅ　　　” Ｂ３ ”　　ＢｒｕｔＮａｔｕｒｅ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ

ＷｈｉｔｅＷｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗ　ﾏﾙﾄﾛﾜ　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
2 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ１ｅｒＣｒｕ ” ＬａＭａｌｔｒｏｙｅ ” ２００４　　　ＬｏｕｉｓＬａｔｕｏｒ

　　　　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ｶﾞﾆｬｰﾙ
3 　　　Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ　　２００４　　　　　　　　　Ｂｌａｉｎ-Ｇａｇｎａｒｄ

ＲｅｄＷｉｎｅ

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾉｴﾗ
4 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ　　１９８９　　　　　　　　　　　ＧｅｏｒｇｅｓＮｏｅｌｌａｔ

　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾌﾞｰﾄﾞ　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾉｴﾗ
5 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ１ｅｒＣｒｕ ” ＬｅｓＢｏｕｄｏｔｓ ” １９８９　　　　ＧｅｏｒｇｅｓＮｏｅｌｌａｔ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ﾒ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ｽﾅｰﾙ
6 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ ” ＣｌｏｓｄｅｓＭｅｉｘ ” １９８９　　　　　　　　　　　ＣｏｍｔｅＳｅｎａｒｄ

　　　　ﾛﾏﾈ　ｻﾝ　ｳﾞｨｳﾞｧﾝ　　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
7 　　　Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ　　１９８９　　　　　　　　ＬｏｕｉｓＬａｔｏｕｒ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾍﾞｰｽﾞ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾙﾓﾜｽﾈ　　　　　　　　　　　　　　　
8 　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-ＣｌｏｓｄｅＢｅｚｅ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ　　１９８９　　　　　　Ｒｅｍｏｉｓｓｅｎｅｔ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｷｭｳﾞｪ　ｲｼｭｰﾄﾞ　ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ　　　　　　　ﾄﾗﾍﾟ　　　　
9 　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　ＧｒａｎｄＣｒｕ　” ＣｕｖｅｅｉｓｓｕｅｄＶ.Ｖ ”　１９８９　　　　　　　Ｔｒａｐｅｔ

　　　　会費は　　　３００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　　９人　　（　私含む　１０人　）

　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です

　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています

初めての参加を検討される方へ

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689

　東京ワイン会規約　

　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
　　・　営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（香水や整髪料など）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります　　　※　過去99%無し
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は３０分迄とさせていただきます
　　・　領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください
　　・　全ﾒﾝﾊﾞｰ会費が50000円以上の場合は事前振り込みとなります
　　・　初回参加ﾒﾝﾊﾞｰのみ会費が20000円以上場合は事前振り込みとなります
　　　　（　開催日3日前15:00迄に入金確認が出来ない場合はｷｬﾝｾﾙ扱い　）

　　　　　　　　　　～～～～～～～　ｷｬﾝｾﾙ等について　～～～～～～～

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　（　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が５回になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります

　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月～10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　会へｴﾝﾄﾘｰしていてもｍｉｘｉを退会した場合はｷｬﾝｾﾙ扱いとします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　　　　　

　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします

　

　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689

～～～～～～～～　会場のご案内　～～～～～～～～

シノワ　渋谷
http://www.chinois.jp/shibuya.html
〒150-0042
東京都　渋谷区　宇田川町　２８－４　　Ａ２ビル　８Ｆ
ＴＥＬ　０３－５４５７－２４１２

アクセス　：　東京メトロ渋谷駅　　３ａ出口より　　徒歩３分
　　　　　　　　
　　　　　　　　ＪＲ線　渋谷駅　ハチ公口より　徒歩５分　
　　　　
ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）

東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ

コメント(33)

最初から
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー
2018年01月17日 19:46
よろしくお願い致します。m(_ _)m
- イイネ！
- 返信
[2] mixiユーザー
2018年01月17日 21:12
お願いします。
- イイネ！
- 返信
[3] mixiユーザー
2018年01月17日 21:22
お願いします。
- イイネ！
- 返信
[4] mixiユーザー
2018年01月18日 08:40
参加します。
- イイネ！
- 返信
[5] mixiユーザー
2018年01月18日 10:42
2名参加でお願いします！
- イイネ！
- 返信
[6] mixiユーザー
2018年01月18日 11:13
にゅうるんさん
☆ponytail★さん
む～さん
Bossa-Novaさん
HM3333さん　　（ご友人＋１名）
お待ちしております

あと　３名　です
- イイネ！
- 返信
[7] mixiユーザー
2018年01月18日 17:33
すいません
開始時間に誤りがありました

正解は 18:30～です
- イイネ！
- 返信
[8] mixiユーザー
2018年01月18日 17:51
え～、ウソ～！
18:00から別のワイン会at渋谷に参加できるので、ちょうど良かったのに、残念！
- イイネ！
- 返信
[9] mixiユーザー
2018年01月18日 21:54
>>[008]
すいません
- イイネ！
- 返信
[17] mixiユーザー
2018年02月04日 20:51
あと３名募集中です
- イイネ！
- 返信
[18] mixiユーザー
2018年02月06日 17:07
久しぶりに参加させて下さい。
大宮から仕事終で行くので、ちょっとだけ遅れるかもしれませんが･･･
m(_ _)m
- イイネ！
- 返信
[19] mixiユーザー
2018年02月06日 17:31
ごんたさん
ご無沙汰大歓迎です
お待ちしております
遅刻の件、了解しました

あと　２名　です
- イイネ！
- 返信
[21] mixiユーザー
2018年02月10日 13:38
友人の新米ソムリエ　１名
（ミムー）　を参加させて頂きます
どうぞ宜しくお願い致します

あと　１名　です
- イイネ！
- 返信
[22] mixiユーザー
2018年02月10日 21:19
参加で！
- イイネ！
- 返信
[23] mixiユーザー
2018年02月10日 21:24
ロングさん
ありがとうございます
お待ちしております

これでひとまず定員です
これよりキャンセル待ちを募集致します
- イイネ！
- 返信
[24] mixiユーザー
2018年02月11日 13:47
すいませんが
友人ソムリエが仕事の都合でキャンセルになりました

１名　急募いたします
- イイネ！
- 返信
[29] mixiユーザー
2018年02月13日 08:50
１名急募中です
- イイネ！
- 返信
[30] mixiユーザー
2018年02月13日 11:23
はじめまして
参加させて下さい
- イイネ！
- 返信
[31] mixiユーザー
2018年02月13日 11:30
takasaさん
ありがとうございます
初めて大歓迎です

お待ちしております

これで定員です
これよりキャンセル待ちを募集致します
- イイネ！
- 返信
[32] mixiユーザー
2018年02月17日 10:28
本日　１８：３０スタートです
- イイネ！
- 返信
[33] mixiユーザー
2018年02月20日 10:47
皆さま
大変お疲れ様でした

　本日のベストワイン　

１位　　シャンベルタン　Ｖ・Ｖ　８９　　　　トラペ　　　　（６票）

２位　　ロマネ・サン・ヴィヴァン８９　　　　ルイ・ラトゥール　　　　（６票）

３位　　シャンベルタン　クロ・ド・ベーズ８９　　　　　ルモワスネ　　　（２票）
- イイネ！
- 返信