開催終了【新店！】 ルフレーヴ と ペロ・ミノ会 （１１月２２日）
詳細
2017年10月26日 08:18 更新
今日の会場は…
某シェフへ 「 自分が食べて一番食美味しいと思うシェフは？」
という質問をしてみた
そうするとあまり迷わず＝「 根津のＴＡＭＡＹＡ 」
http://
これは楽しみだ〜
＜ 募集は ９人 です ＞
タイトル
「 ルフレーヴ と ペロ・ミノ会 」
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
http://
初のペロ・ミノ特集
ブルゴーニュのカリスマという言葉が一番相応しいペロ・ミノ
本日登場５本のワインの中＝４本がグラン・クリュ
ラスト２本が超・偉大な１９９９年 これは随分と派手なラインナップ
《本当はいつか？？》
ペロ・ミノがワインを変えた時期は諸説あるが…
ワイナート４３号の本人インタビュー等の情報から考えると
どうやら２０００年から 「 ワインのスタイルを変えた 」 という
パワフルからピュア・エレガントへ
ちょうど今日はどちらも出る訳だ
�Б��─，如）榲�のところを確認できるのか
それと、ﾍﾟﾛ･ﾐﾉの専売特許のようなＶＶであるが
�┐�ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ にＶＶ（古木）表示がない
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙで本当にそんな物があるのか
なにかの間違いなのか… 不思議であるが
白は＝帝王ﾙﾌﾚｰｳﾞ
良年2007年で３本飲み比べ
広域→村名→１級畑
ﾍﾟﾛ･ﾐﾉだけでも贅沢なのに、ﾙﾌﾚｰｳﾞ３本なんて
本当に贅沢なり
あ、忘れてた
今日の会場は新店＝ＴＡＭＡＹＡ
実は、これが一番の楽しみか
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｼｬﾙﾙ ｴﾄﾞｼｯｸ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｃｈａｒｌｅｓ Ｈｅｉｄｓｉｅｃｋ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
2 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｂｌａｎｃ ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾗｳﾞｧｲﾖﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌａｖｏｉｌｌｏｎｓ ” ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾓﾚ ｻﾝ ﾄﾞﾆ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗﾘｵｯﾄ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
5 Ｍｏｒｅｙ-Ｓａｉｎｔ-Ｄｅｎｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｒｉｏｔｔｅ ” Ｖ.Ｖ ２００７ Ｐｅｒｒｏ-Ｍｉｎｏｔ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
6 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００４ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
7 Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２０００ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
8 Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ｼｬﾙﾑ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
9 Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ １９９９ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
会費は ２５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります ※ 過去99%無し
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ＴＡＭＡＹＡ （タマヤ）
http://
〒113-0031
東京都文京区根津1-1-6 2F
ＴＥＬ 03-5834-8771
アクセス ： 東京メトロ千代田線根津駅2番出口より徒歩３分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
某シェフへ 「 自分が食べて一番食美味しいと思うシェフは？」
という質問をしてみた
そうするとあまり迷わず＝「 根津のＴＡＭＡＹＡ 」
http://
これは楽しみだ〜
＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 ルフレーヴ と ペロ・ミノ会 」 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
http://
初のペロ・ミノ特集
ブルゴーニュのカリスマという言葉が一番相応しいペロ・ミノ
本日登場５本のワインの中＝４本がグラン・クリュ
ラスト２本が超・偉大な１９９９年
これは随分と派手なラインナップ 《本当はいつか？？》
ペロ・ミノがワインを変えた時期は諸説あるが…
ワイナート４３号の本人インタビュー等の情報から考えると
どうやら２０００年から 「 ワインのスタイルを変えた 」 という
パワフルからピュア・エレガントへ
ちょうど今日はどちらも出る訳だ
�Б��─，如）榲�のところを確認できるのか
それと、ﾍﾟﾛ･ﾐﾉの専売特許のようなＶＶであるが
�┐�ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ にＶＶ（古木）表示がない
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙで本当にそんな物があるのか
なにかの間違いなのか… 不思議であるが
白は＝帝王ﾙﾌﾚｰｳﾞ
良年2007年で３本飲み比べ
広域→村名→１級畑
ﾍﾟﾛ･ﾐﾉだけでも贅沢なのに、ﾙﾌﾚｰｳﾞ３本なんて
本当に贅沢なり
あ、忘れてた
今日の会場は新店＝ＴＡＭＡＹＡ
実は、これが一番の楽しみか
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｼｬﾙﾙ ｴﾄﾞｼｯｸ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｃｈａｒｌｅｓ Ｈｅｉｄｓｉｅｃｋ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
2 Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｂｌａｎｃ ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾗｳﾞｧｲﾖﾝ ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌａｖｏｉｌｌｏｎｓ ” ２００７ Ｌｅｆｌａｉｖｅ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾓﾚ ｻﾝ ﾄﾞﾆ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾗﾘｵｯﾄ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
5 Ｍｏｒｅｙ-Ｓａｉｎｔ-Ｄｅｎｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｒｉｏｔｔｅ ” Ｖ.Ｖ ２００７ Ｐｅｒｒｏ-Ｍｉｎｏｔ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
6 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２００４ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
7 Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ ２０００ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
8 Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９９ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
ｼｬﾙﾑ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ﾍﾟﾛ ﾐﾉ
9 Ｃｈａｒｍｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ.Ｖ １９９９ Ｐｅｒｒｏｔ-Ｍｉｎｏｔ
会費は ２５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む １０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります ※ 過去99%無し
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ＴＡＭＡＹＡ （タマヤ）
http://
〒113-0031
東京都文京区根津1-1-6 2F
ＴＥＬ 03-5834-8771
アクセス ： 東京メトロ千代田線根津駅2番出口より徒歩３分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
コメント(25)
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
