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開催終了神の泡=ジャック・セロス会  (11月11日)

詳細

2017年10月15日 16:44 更新

今回の会場は…
当コミュの会場で最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷ぴかぴか(新しい)http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの8F、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が… とにかく凄い雷
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
 「 こちらの畑は〜このお料理を… 」   これがまたドンピシャでハマる目がハートぴかぴか(新しい)





         ≪ 募集は 9人です電球 ≫





タイトルチャペル   「 神の泡=ジャック・セロス会  」                                                                       
参加資格: 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )







                          ジャック    セロス
                        Jacques - Selosse

                       それは世界一の泡
                    最高作品である、ミレジメには
                    あまりの凄さで恐怖さえ憶える
                        たいていの人は言う
                    これはシャンパーニュではないと…





新着のミレジメ2005年がついにデビューしましたぴかぴか(新しい)
どんな味わいか、これは楽しみ〜目がハート

そして、まさかの1996年が出ちゃいます雷雷雷
https://item.rakuten.co.jp/katsuda/8000-201609-59b/#8000-201609-59b
シャンパーニュ最高の当たり年にジャック・セロスが造ったらexclamation & question
これは最初で最後になると思いますよあせあせ(飛び散る汗)

2005年 → 1996年  飲み比べなんて凄すぎるげっそり

いつも人気のピノ・ノワール2強
ブー・デュ・クロ と コート・ファロン
今回はどっちがおいしいかなexclamation & question


そして、ラタフィアぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
これはセロスが自宅用で造っている物指でOK
超・レア品だぞ〜たらーっ(汗)


ワイングラス赤2本もドミニク・ローランの
掘り出し物1995年雷
これも最初で最後指でOK







----- デゴルジェマン年月 -----

� �イニシャル      2016年
�◆�イニシャル      2011年10月   訂正済 20011年×
�� V・O        2011年7月
�ぁ�ル・ブー・デュ・クロ  2016年1月
�ァ�ラ・コートファロン    2010年1月  
�Α�ミレジメ2005年   2016年11月  
�А�ミレジメ1996年   2005年1月





−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ジャック セロス           イニシャル          
1    Jacques - Selosse   ” Initiale ”     ( Deg 2016 )

    ジャック セロス           イニシャル          
2    Jacques - Selosse   ” Initiale ”     ( Deg 2011 )

    ジャック セロス        ヴァージョン オリジナル         
3    Jacques - Selosse   ” V. O ” 

    ジャック セロス          リューディ      ル ブー デュ クロ        
4    Jacques - Selosse   Lieux-Dits  ” Le Bour du Clos ” 

    ジャック セロス          リューディ      ラ コート ファロン        
5    Jacques - Selosse   Lieux-Dits  ” La Cote Faron ” 

    ジャック セロス          ミレジメ          
6    Jacques - Selosse   Millesime  2005 

    ジャック セロス          ミレジメ          
7    Jacques - Selosse   Millesime  1996 

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ヴォーヌ ロマネ     プルミエクリュ  レ ボーモン               ドミニク ローラン
8    Vosne-Romanee 1er Cru ” Les Beaux Monts ” 1995    D. Laurent
             
    エシェゾー      グラン クリュ               ドミニク ローラン
9    Echezeaux  Grand Cru  1995          D. Laurent

Dessert Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ジャック セロス        ラタフィア ド シャンパーニュ     イレテチュヌ フォア         
10   Jacques - Selosse  Ratafia de Champagne ” il etait une fois ”




    会費は  52000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む 10人 )


   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)





クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


   ・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールを確認できるようにしてください
               ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
 
  ・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
  ・ ワインの初心者ばかりの集まりですので、マニアな話や質問には細心の注意を払ってください
  ・ 営業や勧誘、他のワイン会やオフ会等への誘致はご遠慮ください
  ・ 匂いの強いもの( 香水や整髪料など )はご遠慮くださいませ
  ・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
    (初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい) 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります   ※ 過去99%無し
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます
  ・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください



          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       




   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

シノワ 渋谷
http://www.chinois.jp/shibuya.html
〒150-0042
東京都 渋谷区 宇田川町 28−4  A2ビル 8F
TEL 03−5457−2412

アクセス : 東京メトロ渋谷駅  3a 出口より  徒歩3分
        
        JR線 渋谷駅 ハチ公口より 徒歩5分 
    
ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(18)

  • [1] mixiユーザー

    2017年10月12日 20:10

    お願いします。
  • [2] mixiユーザー

    2017年10月12日 20:29

    お願いします!
  • [3] mixiユーザー

    2017年10月12日 20:57

    ご無沙汰しております。
    参加させていただきます!
  • [4] mixiユーザー

    2017年10月12日 22:57

    参加します!
  • [5] mixiユーザー

    2017年10月12日 23:20

    久々です♬宜しくお願いします!
  • [6] mixiユーザー

    2017年10月12日 23:41

    お願いします。
  • [7] mixiユーザー

    2017年10月13日 00:11

    参加希望です。
    よろしくお願い致します。m( _ _ )m
  • [8] mixiユーザー

    2017年10月13日 08:07

    ☆ponytail★さん
    ちあきさん
    シェーヴルさん  ご無沙汰大歓迎ですぴかぴか(新しい)
    Bossa-Novaさん
    富山ルナさん   ご無沙汰大歓迎ですぴかぴか(新しい)
    TOMTOMさん
    にゅうるんさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)


    あと 2名 です電球
  • [10] mixiユーザー

    2017年10月13日 21:51

    よろしくお願い致しますm(_ _)m
  • [11] mixiユーザー

    2017年10月13日 23:04

    >>[010]
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    すいません、ご参加クリックもお願い致します電球
  • [12] mixiユーザー

    2017年10月13日 23:43

    参加ボタン押したつもりで失礼しました。
    改めて、どうぞよろしくお願いいたします。
  • [13] mixiユーザー

    2017年10月14日 00:06

    しほさん
    クリックありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    改めて、お待ちしております!


    あと 1名 です電球
  • [15] mixiユーザー

    2017年10月14日 15:27

    参加希望します。
    宜しくお願いします。
  • [16] mixiユーザー

    2017年10月14日 15:35

    ひふみさん
    お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

    これでひとまず定員です
    これよりキャンセル待ちを募集致します電球
  • [17] mixiユーザー

    2017年11月11日 18:19

    講演の後の質問で引き止められてしまいまして、
    15分ほど遅れてしまいそうです。。。
    先に始めていてくださいませ。
    大変申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします。
  • [18] mixiユーザー

    2017年11月12日 12:47

    皆さま
    大変お疲れ様でしたぴかぴか(新しい)


    ワイングラスワイングラスワイングラス  本日のベストワイン  ワイングラスワイングラスワイングラス

    1位  ジャック・セロス ミレジメ05    (6票)

    2位  ジャック・セロス ミレジメ96    (4票)

    3位  ジャック・セロス V・O        (3票)

         エシェゾー95    ドミニク・ローラン    (3票)

         ヴォーヌ・ロマネPレ・ボーモン95    ドミニク・ローラン     (3票)
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  • 2017年11月11日 (土) 18:30 〜
  • 東京都 渋谷区  宇田川町  シノワ渋谷   ※ 詳細は下記にて
  • 2017年11月11日 (土) 締切
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