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開催終了【立食40人】 昼・シャンパーニュ・パーティー (9月30日)

コミュ内全体

詳細

2017年09月02日 04:33 更新

これを機に東京ワイン会に参加してみましょうクローバー
初心者、初めて、ビギナー、知識問わず大歓迎ですぴかぴか(新しい)
勿論、常連メンバ−も大歓迎ウインク




          《 特別会費 7000円ぴかぴか(新しい) 》




タイトルチャペル   「  昼・シャンパーニュ・パーティー  」     参加資格なし電球
 
立食40人    ビュッフェスタイル   貸し切り    
  テラス席あり富士山https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13004460/dtlphotolst/4/smp2/
  ビギナークローバー初心者クローバー初めてクローバー大歓迎グッド(上向き矢印)   持ち込み大歓迎ワイングラス
  友人参加…2名までOK (東京ワイン会へ参加していない条件)  ※ 但し友人キャンセルは自分付き

  シャンパーニュバーはなんと30本がグラン・クリュ ( アィ、 オジェ、 メニル、 アンボネィ、 シルリー 各6本ぴかぴか(新しい)
  グラン・クリュの違いがしっかり勉強できますえんぴつ
  巨大ボトル 6000ml《マチュザレム》サイズ(8本分)も登場雷
  
  ※ 初めて参加の方は、エントリー時に 「 規約を一読しました 」 とコメント要電球

  ※ パーティーは募集開始後、早い場合は数時間、平均して1日で定員まで達します危険・警告





シャンパーニュバー好きの皆さま、お待たせしましたexclamation ×2
やっぱり美味しいシャンパーニュは=グラン・クリュぴかぴか(新しい)  R・Mぴかぴか(新しい) 
贅沢にも、昼からグラン・クリュのシャンパーニュ飲んじゃいましょうグッド(上向き矢印)
なんと、これだけ飲めて&食べて = 7000円ぴかぴか(新しい)
今回のポイントは単一グラン・クリュに拘っていおます電球
あるあるとして、ラベルに「メニル」と書いてあっても実際には
メニルとオジェのブレンドだったりしますたらーっ(汗)
今回の5種類のワインは基本100%その単一グラン・クリュ物電球     ※ アィのみ99%
すべてのシャンパーニュが6本ずつなので、気が付いたら無くなっている… 
ということが無いはずです指でOK





時計 タイムスケジュール 時計

 12:40 〜 受付開始       ※ この時間より前はお店に入れません   
 13:00 〜 乾杯       
 15:25 〜 締めの挨拶
 15:30 〜 完全閉場〆     ※ ワインが残っていてもピッタリに終了です
 ※ 訂正





−−−−−−−−各 グラン・クリュの特徴 と 出品シャンパーニュ詳細−−−−−−−−−−


◆  メニル・シュール・オジェ 】 … ロベール・モンキュイ  CH100%   36ヵ月熟成   ドサージュ8.0g
   シャルドネ最上の銘醸地。北隣のオジェが名称に入っているがメニルは全く異なる表情を魅せる
   ミネラルはシャープで強い、アヴィーズのような太さではなく密度は高く、細く硬い。厳しい酸があり
   単一ワインとしては難しいとされるが優れた区画からは長期熟成の素晴らしいシャンパーニュが造られる
   エキゾチックなフレーバーがほんのり感じられ、熟成が進むとナッツやコーヒー香が出てくる、

 【 アィ 】 … リシャール・フリニョー  PN40%  CH40%  PM20%   24ヵ月熟成  ドサージュ8.4g
   ピノ・ノワール最高の銘醸地。濃密で複雑さも兼ねる。しっかりとしたストラクチャーで風格を魅せ
   つつ美しいシェイプに仕上がる。華やかで香り高く、高貴さを感じる。

ぁ  オジェ 】 … シャンシーラ   CH100%   36ヵ月熟成   ドサージュ6.5g
   東向きで北風があたらず暖かい。アヴィーズとメニルに挟まれているが、細かいミネラルと優しい酸により
   全体的に柔らかくふくよか。トロピカルな果実が軽やかに広がる。大らかで親しみやすい。

ァ  アンボネィ 】 … マリー・ノエル・レドリュ    PN85%  CH15%  48ヵ月熟成  ドサージュ5〜7g
   ピノ・ノワールの銘醸地。チャーミングな赤果実が軽やかに膨らみ、アイィやヴェルズネィと異なる重心の高さ
   が優しく豊満な果実感を際立てる。濃密重厚とは別方向の美しさがある。ピノ・ノワールとシャルドネの
   中間のようなニュートラルな味わいで理想的なロゼも造られる。

Α  シルリー】 … フランソワ・スゴンデ    PN70%  CH30%  18〜24ヵ月熟成  ドサージュ8.0g以内
    モンターニュ・ド・ランス地区北部に位置し、ピノ・ノワールを中心に栽培されているエリア。
    全体的な特徴として「やわらかな果実味と繊細な酸味」。この狭い特級畑のほとんどは
    「ポメリー」、「リュイナール」といった大手所有でブレンドに用いられており
    現在シルリーのブドウ単独で造る生産者は「フランソワ・スゴンデ」だけ。


※ 補足   CH…シャルドネ種   PN…ピノ・ノワール種  PN…ピノ・ムニエ種   ドサージュ…補糖量  

シャンパーニュの豆知識えんぴつ
http://www.m-champagne.com/various/various06.html




ワイン持込大歓迎バーワイングラス
その場合トピックへコメント下さい  「赤1本持ち込みま〜す」 など銘柄無しでもOKです電球
もちろん高価なワインじゃなくても何でも歓迎です指でOK
但し今回はシャンパーニュグラスしか使えません



 ・ ワインのサーヴや抜栓はセルフサービスです。 ( 順番はありません )
 ・ グラスは1人1脚です。自分のグラス分からなくなるのが嫌な方は 印 等をお待ち込み下さい。
 ・ 1杯のサーヴは、適量 ( MAXでグラス3分の1程度迄 ) でお願い致します。
 ・ ご友人のキャンセルの場合は本人カウント です。 
 ・ 残ったワインの持ち帰りは不可です。  (空ボトルは可)
 ・ 当日、人数分のワインリストはありません (壁貼りのみ)
 ・ グラスを割ってしまった場合、1脚=2000円 or 年内1回参加でお願い致します





−−−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ドゥーツ    ブリュット クラシック   マチュザレム
1    Deutz   Brut Classic  ” Mathusalem ”   【6000ml】  ※ 乾杯


    ロベール モンキュイ     グラン クリュ   ブラン ド ブラン
2    Robert Moncuit   Grand Cru  Blanc de Blancs
    《 Mesnil-sur-Oger 》

    リシャール フリニョー      カルト ペルル   キュヴェ スペシャル
3    Richard-Fliniaux   Carte Perle  Cuvee Speciale
    《 Ay 》

    シャンシーラ     ブラン ド ブラン     グラン クリュ
4    Chinchilla   Blanc de Blancs  Grand Cru
    《 Oger 》

    マリー ノエル レドリュ       ブリュット グラン クリュ
5    Marie-Noelle Ledru   Brut  Grand Cru
    《 Ambonnay 》

    フランソワ スコンデ       ブリュット グラン クリュ
6    Francois Seconde   Brut Grand Cru
    《 Sillery 》



           ◆銑Δ蓮ヽ董。極ぴかぴか(新しい)   ,蓮6000ml  合計 38本分exclamation ×2





    会費は  7000円  ( ビュッフェ料理付き )

    募集は    39人  ( 私含む 40人 )     ※ イベント参加のクリックをお忘れなく電球


   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)






クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


   ・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールを確認できるようにしてください
               ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
 
  ・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
  ・ ワインの初心者ばかりの集まりですので、マニアな話や質問には細心の注意を払ってください
  ・ 営業や勧誘、他のワイン会やオフ会等への誘致はご遠慮ください
  ・ 匂いの強いもの( 香水や整髪料など )はご遠慮くださいませ
  ・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
    (初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい) 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります   ※ 過去99%無し
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます
  ・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください



          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       




   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 

 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






〜〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内  〜〜〜〜〜〜〜〜〜

il cavaro  (イル・カヴァロ)
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13004460/

141-0022 
東京都品川区東五反田5-25-19  東京デザインセンター 3F
TEL 03-5420-2223

 電球ビルの入り口は  階段でなく×  エレベーターを使用してください○

アクセス: JR山手線 五反田駅 東口より徒歩3分
       都営浅草線 五反田駅 A7出口正面
       東急池上線 五反田駅 より徒歩4分
       

ドレスコード : 特になし   ( あまりにもラフな格好はNG )


グラス : 1人1脚 シャンパーニュグラスを使用します


「 東京ワイン会 」 で予約しております  ( 貸し切り営業です )

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  • 2017年09月30日 (土) 13:00 〜 15:30
  • 東京都 品川区 西五反田  イルカヴァロ   ※ 詳細は下記にて
  • 2017年09月30日 (土) 締切
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