開催終了【夕方ｽﾀｰﾄ！】 １９７６年ブルゴーニュ会 （１１月２３日）
詳細
2016年10月27日 08:38 更新
古酒や熟成したワインなら、間違いなここ
そこは大宮駅の前 ＝ とらぬ狸http://
ロケーションこそ一般的だが
古酒への理解、拘り、取扱いは日本一
他で飲む古酒とは全く違った印象さえ受けます
さらに、古酒へ合わせた驚くほどのマリアージュ料理
並ならぬ執念さえ感じます
さあ〜いってみよう！！ 大宮とらたぬへ
≪ 17:00ｽﾀｰﾄ
募集は ９名 です
≫
タイトル
「 １９７６年ブルゴーニュ会 」 〜 ｳﾞｫｷﾞｭｴのﾐｭｼﾞﾆｰ登場！
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
４０年経って、いよいよ本格化
１９７６年ブルゴーニュ
決して古酒ではない
熟成し、ワインとしての醍醐味をみる
１９７６年生まれの方は参加強制
自分とワインがどっちが若いか確認しましょう
また、４０年経ってワインと人間、どちらが頑張っているか
ブルゴーニュの１９７６年は
当たり年で生産量が非常に少ないため、本当に手に入らないぞ
（ あってもかなり高価 ）
きっとこれほど揃うのは最初で最後
この機会を絶対に見逃すな
とらぬ狸＝Ｏ氏いわく
７０年代で最高の出来である１９７８年なんかに比べても
１９７６年は今の状態がとても良いと
最高の１９７８年よりずっと美味しいんです 楽しみ〜
ブルゴーニュの赤ワインは
４０年経って、その個性はさらに出てきます
コート・ド・ボーヌで最も偉大な２つの赤ワイン
�ゥ凜�ルネイ と �ぅ櫂沺璽襦，鬘苅闇�経って飲み比べできる
隣りの村、同じ生産者なのでさらに分かり易い
ニュイ・サン・ジョルジュで最も偉大な生産者＝ロベール・シュヴィヨン
この帝王と言われるシュヴィヨン、本当の良さは熟成に熟成を重ねてから
シャンベルタンの特級畑の対決
クロ・ド・ベーズ と ラトリシエール
どれほど違うワインなのか
新しいヴィンテージだと絶対にわからない違いがそこにある
そういえば、
コルトン・シャルルマーニュで
最も立地の良いとされるフェヴレイも非常に楽しみ
しかし、やっぱり本日の主役は…
ミュジニー
※ ﾜｲﾝは万全を期するため、8月に到着済み
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾋﾟｰ ﾂｰ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｐ ２ ” １９９８
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ﾃﾞｭ ｶｲﾕﾚ ﾗﾝﾌﾞﾚｲ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃａｉｌｌｅｒｅｔ ” １９９７ Ｌａｍｂｒａｙｓ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾌｪｳﾞﾚｲ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｆａｉｖｅｌｅｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾟﾏｰﾙ ﾃﾞｭﾊﾟｰﾙ ｴｲﾈ
4 Ｐｏｍｍａｒｄ １９７６ Ｄｕｐａｒｄ Ａｉｎｅ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾃﾞｭﾊﾟｰﾙ ｴｲﾈ
5 Ｖｏｌｎａｙ １９７６ Ｄｕｐａｒｄ Ａｉｎｅ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｶｲﾕ ﾛﾍﾞｰﾙ ｼｭｳﾞｨﾖﾝ
6 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃａｉｌｌｅｓ ” １９７６ Ｒ. Ｃｈｅｖｉｌｌｏｎ
ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｶﾐｭ
7 Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７６ Ｃａｍｕｓ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾋﾟｴｰﾙ ｼﾞｪﾗﾝ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７６ Ｐｉｅｒｒｅ Ｇｅｌｉｎ
ﾐｭｼﾞﾆｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ｳﾞｫｷﾞｭｴ
9 Ｍｕｓｉｇｎｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ．Ｖ １９７６ Ｖｏｇｕｅ
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります ※ 過去99%無し
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
とらぬ狸
http://
〒 330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町１−１ ムサシビル ２Ｆ
Tel. 048-649-6388
アクセス ： ＪＲ大宮駅 東口 （南側）より 徒歩 1分
ドレスコード ： 特になし
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
そこは大宮駅の前 ＝ とらぬ狸http://
ロケーションこそ一般的だが
古酒への理解、拘り、取扱いは日本一
他で飲む古酒とは全く違った印象さえ受けます
さらに、古酒へ合わせた驚くほどのマリアージュ料理
並ならぬ執念さえ感じます
さあ〜いってみよう！！ 大宮とらたぬへ
≪ 17:00ｽﾀｰﾄ
募集は ９名 です ≫ タイトル
「 １９７６年ブルゴーニュ会 」 〜 ｳﾞｫｷﾞｭｴのﾐｭｼﾞﾆｰ登場！ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ４０年経って、いよいよ本格化
１９７６年ブルゴーニュ
決して古酒ではない
熟成し、ワインとしての醍醐味をみる
１９７６年生まれの方は参加強制
自分とワインがどっちが若いか確認しましょう
また、４０年経ってワインと人間、どちらが頑張っているか
ブルゴーニュの１９７６年は
当たり年で生産量が非常に少ないため、本当に手に入らないぞ
（ あってもかなり高価 ）
きっとこれほど揃うのは最初で最後
この機会を絶対に見逃すな とらぬ狸＝Ｏ氏いわく
７０年代で最高の出来である１９７８年なんかに比べても
１９７６年は今の状態がとても良いと
最高の１９７８年よりずっと美味しいんです
楽しみ〜 ブルゴーニュの赤ワインは
４０年経って、その個性はさらに出てきます
コート・ド・ボーヌで最も偉大な２つの赤ワイン
�ゥ凜�ルネイ と �ぅ櫂沺璽襦，鬘苅闇�経って飲み比べできる
隣りの村、同じ生産者なのでさらに分かり易い
ニュイ・サン・ジョルジュで最も偉大な生産者＝ロベール・シュヴィヨン
この帝王と言われるシュヴィヨン、本当の良さは熟成に熟成を重ねてから
シャンベルタンの特級畑の対決
クロ・ド・ベーズ と ラトリシエール
どれほど違うワインなのか
新しいヴィンテージだと絶対にわからない違いがそこにある
そういえば、
コルトン・シャルルマーニュで
最も立地の良いとされるフェヴレイも非常に楽しみ
しかし、やっぱり本日の主役は…
ミュジニー
※ ﾜｲﾝは万全を期するため、8月に到着済み
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ ﾋﾟｰ ﾂｰ
1 Ｄｏｍ Ｐｅｒｉｇｎｏｎ ” Ｐ ２ ” １９９８
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ﾃﾞｭ ｶｲﾕﾚ ﾗﾝﾌﾞﾚｲ
2 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃａｉｌｌｅｒｅｔ ” １９９７ Ｌａｍｂｒａｙｓ
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾌｪｳﾞﾚｲ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９９７ Ｆａｉｖｅｌｅｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾟﾏｰﾙ ﾃﾞｭﾊﾟｰﾙ ｴｲﾈ
4 Ｐｏｍｍａｒｄ １９７６ Ｄｕｐａｒｄ Ａｉｎｅ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾃﾞｭﾊﾟｰﾙ ｴｲﾈ
5 Ｖｏｌｎａｙ １９７６ Ｄｕｐａｒｄ Ａｉｎｅ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｶｲﾕ ﾛﾍﾞｰﾙ ｼｭｳﾞｨﾖﾝ
6 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃａｉｌｌｅｓ ” １９７６ Ｒ. Ｃｈｅｖｉｌｌｏｎ
ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｶﾐｭ
7 Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７６ Ｃａｍｕｓ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾋﾟｴｰﾙ ｼﾞｪﾗﾝ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９７６ Ｐｉｅｒｒｅ Ｇｅｌｉｎ
ﾐｭｼﾞﾆｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｳﾞｨｴｲﾕｳﾞｨｰﾆｭ ｳﾞｫｷﾞｭｴ
9 Ｍｕｓｉｇｎｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ Ｖ．Ｖ １９７６ Ｖｏｇｕｅ
会費は ３５０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ ﾜｲﾝの初心者ばかりの集まりですので、ﾏﾆｱな話や質問には細心の注意を払ってください
・ 営業や勧誘、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、不足分会費を調整する場合があります ※ 過去99%無し
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
・ 領収書が必要な場合は会の終了間際にお声がけください
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
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とらぬ狸
http://
〒 330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町１−１ ムサシビル ２Ｆ
Tel. 048-649-6388
アクセス ： ＪＲ大宮駅 東口 （南側）より 徒歩 1分
ドレスコード ： 特になし
東京ワイン会で 予約してあります
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