東京ワイン会のトップ参加者の一番好きなお店はこちら

まるで会員制レストランかのように
入り口まで行っても、どう入るのか迷ってしまうこのお店‥
しかし、ここは東京ワイン会の数ある会場で最も世論評価が高いレストラン
さあ、贅沢な気分にしっかり浸りたければいってみよう
ラール・エ・ラ・マニエールへ
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2






　　　　　＜　募集は　９人です　＞





タイトル　　　　「　ブルゴーニュ最強の白ワインたち　」　　　　〜　幻のｸﾛ･ｳﾞｰｼﾞｮ！
　　　　　　　　　
参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンラッシェ
　　　　　　　　　　　　　　　　ピュリニー・モンラッシェ
　　　　　　　　　　　　　　　　シャサーニュ・モンラッシェ
　　　　　　　　　　　　　　　　コルトン・シャルルマーニュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムルソー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャブリ


　　　　　　　　　　　　　　いったい、どれが一番美味しいか？




先ずは、絶対外さないこの２銘柄
シャサーニュ・モンラッシェ　と　ピュリニーモンラッシェは　　　　　　　　　　　　　　　　　
１級畑で２００４年で飲み比べ

シャブリは最も優秀なグラン・クリュ＝レ・クロ
最も優秀な生産者＝ドーヴィサ
しかも、熟成のヴィンテージ＝１９９８年　　　今回１番人気か

ムルソーは出ましたーーーーーー
最も優秀な１級畑ペリエールの中でも最高の区画＝クロ・デ・ペリエール　　　　※特級申請中
しかも、この１９９６年ヴィンテージはかなり評判が良い

そして最後は王道＝コルトン・シャルルマーニュ
そして頂点＝何もつかないモンラッシェ
同じ１９９５年ヴィンテージで飲み比べ
この２つはこのくらいの熟成でようやく本領発揮するぞ〜


さあ〜　　どの白ワインが一番美味しいかな





赤ワインは飲み頃の１９９７年
ルロワも出るは、グロＦ＆Ｓの秘蔵グラン・クリュもでるは、オマケとしては贅沢なり
秘蔵のグラン・クリュ＝クロ・ヴージョ　ミュジニーとは
クロ・ヴージョで最も立地が良いとされる僅か1.6haの区画 ＝ 「 ミュジニー 」
これはグロＦ＆Ｓの持つ最強の銘柄とされている　　※　ﾘｼｭﾌﾞｰﾙやｸﾞﾗﾝ･ｴｼｪｿﾞｰも持つが
1953年に植えられた古木であり、ｸﾛ･ｳﾞｰｼﾞｮ最北でﾐｭｼﾞﾆｰに接する畑である






そして、これらのワインに料理をどう合わせてくるか
最近のラール・エ・ラ・マニエール、最高に美味しいだけでなく
マリアージュに取りこぼしが無い




−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾍﾞﾙﾅｰﾙ　ﾌﾞﾚﾓﾝ　　　　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ｂｅｒｎａｒｄ　Ｂｒｅｍｏｎｔ　　　Ｂｒｕｔ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾗ　ﾏﾙﾄﾛﾜ　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
2 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｍａｌｔｒｏｙｅ ” ２００４　　　　Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼｬﾝ　ｶﾞﾝ　　　　　　　　　　　　ｵﾘｳﾞｨｴ　ﾙﾌﾚｰｳﾞ　　　
3 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｍｐ Ｇａｉｎ ”　２００４　　　　　Ｏ . Ｌｅｆｌａｉｖe　　

　　　　ｼｬﾌﾞﾘ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　ﾚ　ｸﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾞｧﾝｻﾝ　ﾄﾞｰｳﾞｨｻ
4 　　　Ｃｈａｂｌｉｓ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　” Ｌｅｓ　Ｃｌｏｓ ”　１９９８　　　　　　　 Ｖｉｎｃｅｎｔ Ｄａｕｖｉｓｓａｔ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾙｳﾞｪｰﾙ　ｸﾞﾘｳﾞｫｰ
5 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　１９９６　　　　　　　　　Ａｌｂｅｒｔ Ｇｒｉｖａｕｌｔ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
6 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９５　　　　　　Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ

　　　　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾛﾝ　ﾃﾅｰﾙ
7 　　　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９５　　　　　　　　Ｂｒｏｎ Ｔｈｅｎａｒｄ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　Remoissenet　）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺｰﾄ　ﾄﾞ　ﾎﾞｰﾇ　ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾛﾜ
8 　　　Ｃｏｔｅ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ-Ｖｉｌｌａｇｅｓ　　１９９７　　　　　　　　　Ｌｅｒｏｙ

　　　　ｸﾛ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞﾛ　ﾌﾚｰﾙ　ｴ　ｽｰﾙ
9 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　 ” Ｍｕｓｉｇｎｙ ”　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９７　　　　　　　　Ｇｌｏｓ　Ｆ＆Ｓ





　　　　会費は　　２５０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）



　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　


　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　

　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

ラール・エ・ラ・マニエール

〒104-0061
東京都中央区銀座3-4-17 オプティカ 　B 1
T e l　03-3562-7955

交通
[　銀座駅／東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　]

C8出口より…徒歩5分
C8出口を出て右に、松屋通りを90m直進。
2つ目の交差点（ルノアールと、キリンシティの間）を左折、
80m直進、右側。

A13出口より…徒歩5分
A13出口を出て左の交差点（アップルストアとフルラの間）
を右折、100m直進、
2つ目の交差点（ルノアールと、キリンシティの間）を右折、
80m直進、右側。

[　　銀座一丁目駅／東京メトロ有楽町線　　]
5出口より…徒歩5分）
5出口を出て左に190m直進、
BOTTEGA VENETAを通過して左側。


いずれにしても、入口は地下で　　（細い階段があります）
看板もないので、うっかり通り過ぎてしまいます
非常にわかりにくいのでご注意です


ドレスコード　：　スマートカジュアル　（サンダルや、ボロボロなジーンズ等はＮＧ）


当日は　東京ワイン会で予約してあります
お席でお待ちくださいませ