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開催終了シャンパーニュ屈指のR.M=クロード・カザル大特集! (9月13日)

詳細

2016年08月24日 23:15 更新

今回の会場は…
仏・ミシュランで三ツ星獲得ぴかぴか(新しい)のプルセル兄弟が生み出す
五感を刺激する最先端のフレンチは綺麗で上品で芸術的ぴかぴか(新しい)
東京ワイン会に合わせたスペシャルメニューも相性抜群ぴかぴか(新しい)
地上150mビルの絶景夜景夜というオマケつき
そう、ここは丸の内ビル 35F サンス・エ・サヴールぴかぴか(新しい)
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html




         




タイトルチャペル   「 シャンパーニュ屈指のR.M=クロード・カザル大特集! 」 〜 シャルドネの真価!      
                                                 
参加資格 : 初心者クローバー〜  ( 誰でもOK )






                     シャンパーニュのR.M

                いま最も注目される生産者 = クロード・カザル
              http://www.firadis.co.jp/quality-wine/france/claude-cazals

                 シャルドネ聖地 = メニル と オジェ

                  グラン・クリュのブドウだけに拘り

             「 これぞシャルドネ!」  「 これぞグラン・クリュ!」

                 嬉しいほどに心に突き刺さる味わいを

                    今日は実感してみよう





屈指のR.M=クロード・カザルの全シリーズが登場ぴかぴか(新しい)

ここまで揃う事は、もう二度とんないでぞあせあせ(飛び散る汗)  特に激レアはキュヴェ・ヴィーヴ雷
クロード・カザル伝説のプレステージ・キュヴェ = クロ・カザルは
最新の2005年が初登場ぴかぴか(新しい) 偉大な年2002年と比べてみようるんるん
とにもかくにも、クリュッグのクロ・デュ・メニルと互角の勝負をした、「クロ・カザル」に注目雷




赤ワインワイングラスも3本ながら注目電球

ブルゴーニュで最も愛らしい”クロ・デ・ムーシュ”ぴかぴか(新しい)
ここの畑は誰が造っても間違いないが、今回はカリスマ醸造家=ドミニク・ローラン雷
彼が造るとだいたいが本格的なブルゴーニュへexclamation & question

グラン・クリュは2本出し雷
マゾワイエール・シャンベルタン と シャンベルタン クロ・ド・ベーズ
同じヴィンテージ=2004年で飲み比べ電球
この2つの違い、分かりますか???
やっぱりジュヴレ・シャンベルタン9グラン・クリュで最強は、クロ・ド・ベーズなのかexclamation & question
これは今日、検証しましょう指でOK






          それにしても、最高のシャンパーニュをこれだけ堪能して

         サンスの素晴らしいくリッチなコース料理を堪能して150ML夜景も…

                 こんなにお得な会は無い…!








−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    クロード カザル      カルト ブランシェ
1    Claude Cazals   Carte Blanche

    クロード カザル      カルト オール  グラン クリュ
2    Claude Cazals   Carte Or  Grand Cru

    クロード カザル      キュヴェ ヴィーヴ  グラン クリュ
3    Claude Cazals   Cuvee Vive  Grand Cru

    クロード カザル      ミレジメ     グラン クリュ
4    Claude Cazals   Millesime  Grand Cru  2008

    クロード カザル        シャペル デュ クロ
5    Claude Cazals   ” Chapelle du Clos ”  2007

    クロード カザル        シャペル デュ クロ
6    Claude Cazals   ” Chapelle du Clos ”  2006

    クロード カザル        クロ カザル
7    Claude Cazals   ” Clos Cazals ”  2005

    クロード カザル        クロ カザル
8    Claude Cazals   ” Clos Cazals ”  2002

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ボーヌ    プルミエクリュ クロ デ ムーシュ                    ドミニク ローラン
9    Beaune 1er Cru ” Clos des Mouches ” V.V 2009        D. Laurent

    マゾワイエール シャンベルタン     グラン クリュ              カミュ
10   Mazoyeres-Chambertin  Grand Cru  2004      Camus

    シャンベルタン クロ ド ベーズ      グラン クリュ              ドルーアン ラローズ                
11   Chambertin-Clos de Beze  Grand Cru  2004      Drouhin-Larose





    会費は  18000円  ( コース料理含む )

    募集は     11人  ( 私含む12人 )


   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)





クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




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  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       


   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 

 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜

サンス・エ・サヴール
http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/index.html

〒100-6335 千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
Tel. 03-5220-2701



アクセス : 【JR 東京駅】  丸の内南口より 徒歩 4分
         丸の内地下中央口より 徒歩 4分
       【丸の内線 東京駅】  徒歩 3分
       【千代田線 二重橋前駅】 5番出口より 徒歩 4分


ドレスコード : スマートカジュアル (サンダルやボロボロなジーンズ等、あまりにもラフな格好はNG)



東京ワイン会 で予約しております
お席でお待ちください

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  • 2016年09月13日 (火) 19:30 〜
  • 東京都 千代田区 丸の内ビル35F サンス・エ・サヴール    ※ 詳細は下記にて
  • 2016年09月13日 (火) 締切
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