今回の会場は…
表参道で最も有名なビル ＝ スパイラル
最上階は都心を一望できるゴージャスな空間
アンクルハットhttp://www.ramages.co.jp/uncle/index.html
100名入れるこの空間を、ゆったり贅沢に
そう、今は無きラマージュの姉妹店であり
依田シェフは、ここで新コンセプト心機一転、立ち上がる
担当ソムリエＡ氏が石橋を叩きながら、これらのワインに合わせる料理を念入りに研究
その研究の負担から、ここでの開催は月一回までと制限を受けたが
本当に、素晴らしいマリアージュが表現されている









タイトル　　　「　ムルソーの帝王＝コント・ラフォン会　　」　　　　〜　極上の1992年登場！　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格 ： 初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）







　　　　　　　　　　　　　　　　　いったいムルソーというワインは

　　　　　　　　　　　　　　コント・ラフォンのものより美味くなるだろうか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと考えられない

　　　　　　　　　　　　　　　　最上の畑から収量をおさえて作り
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　比類のない品質を求めてやまない

　　　　　　　　　　これらがあいまったラフォンの強みは、むかうところ敵がいない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ﾏｯﾄ･ｸﾚｲﾏｰ






つい笑ってしまうほど、感動的なムルソーを飲んでみませんか？

ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム
上記の３大ムルソー含む、飲み頃の２００１年で揃えましたよ〜
それに加えて、基本のムルソー（村名）と、ラフォンのモノポール（単独所有）＝クロ・ド・ラ・バール

この５つの幸せな飲み比べでも十分なラインナップ

今日は超サービス
これに加えて、ブルゴーニュ白の過去最高との呼び声高いヴィンテージ＝１９９２年
この１９９２年でラフォン最強の畑＝ペリエール　と　ジュヌヴリエール　が飲めるなんて
もう二度とないかもしれない


オマケに赤も凄い
偉大な１９８８年で３本
これまたモノポール畑＝ヴージョ　クロ・ド・ラ・ペリエール　　　　※　超・希少
そして、コルトン・グランシーと、幻の造り手＝ジャン・ラフェ
特にこのジャン・ラフェは一号一会だぞ

コルトン、クロ・ド・ラ・ロッシュ
どちらもブルゴーニュを代表する長期熟成ワインなので楽しみ







※　乾杯のﾏﾘｰ･ﾗﾝｽﾛは年産3000本の超・レア物






−−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾗﾝｽﾛ　ﾋﾟｴﾝﾇ　　　　　　　　ﾏﾘｰ　ﾗﾝｽﾛ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ｌａｎｃｅｌｏｔ　Ｐｉｅｎｎｅ　　” Ｍａｒｉｅ Ｌａｎｃｅｌｏｔ ”　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　２０１０　　　 

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
2 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　　２００１　　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾊﾞｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
3 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　” Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｌａ Ｂａｒｒｅ ”　２００１　　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼｬﾙﾑ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
4 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ”　２００１　　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
5 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　２００１　　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
6 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００１　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
7 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　１９９２　　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾝﾄ　ﾗﾌｫﾝ
8 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　１９９２　　　　　　　　　Ｃｏｍｔｅｓ　Ｌａｆｏｎ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　ﾍﾞﾙﾀｰﾆｬ
9 　　　Ｖｏｕｇｅｏｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｐｅｒｒｉｅｒｅ ”　１９８８　　　　　　Ｂｅｒｔａｇｎｅ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝｼｰ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
10 　　Ｃｏｒｔｏｎ　” Ｇｒａｎｃｅｙ ”　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８８　　　　　　Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾛｯｼｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾗﾌｪ　
11 　　Ｃｌｏｓ　ｄｅ　ｌａ　Ｒｏｃｈｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８８　　　　　　　Ｊｅａｎ Ｒａｐｈｅｔ





　　　　会費は　　３５０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　




　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　



　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

アンクルハット
http://www.ramages.co.jp/uncle/index.html
〒 107-0062
　東京都港区南青山5-6-23スパイラル　8F
Tel. 03-3498-5798

アクセス　：　【銀座線・半蔵門線・千代田線】　表参道駅より　B1・B3出口より　徒歩１分

ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）

コース料理　：　　１２人の場合　デザート＆お茶　無しです　（ＳＰ会他特別な会は除く）

クローク　：　有り



東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ