今回の会場は…
当コミュの会場で最もワインと料理の相性に深く迫る
シノワ渋谷http://www.chinois.jp/shibuya.html
そこは駅前から歩いてすぐ、ビルの８Ｆ、渋谷の街のざわめきを感じさせない
リッチで落ち着いた空間に驚き、そして癒される
なんと言っても‥究極のマリアージュ料理が…　とにかく凄い
同じ生産者の畑違いのワインが出た場合、皿にいくつかの種類の料理を出し
　「　こちらの畑は〜このお料理を…　」　　　これがまたドンピシャでハマる



　　　　　　≪　募集は　９人です　≫




タイトル　　「　ドニ・モルテ＝最強伝説！　」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ　Ｍｏｒｔｅｔ

　　　　　　　　　　　　　　　　ブルゴーニュで最も才能ある生産者である

　　　　　　　　　　　　　　　ル・クラスマン と パーカーのいずれの評価でも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高評価を獲得したのは僅か３人　　　　　　※　他はﾙﾛﾜ、DRC

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルロワやＤＲＣと大きく違うのは

　　　　　　　　　　　　　　　　１９９１年〜短い期間において、才能を開花し

　　　　　　　　　　　　　　　　　一代でいっきに頂点を極めたこと

　　　　　　　　　　　　　　　　ブルゴーニュでこんな事は非常に珍しい

　　　　　　　　　　　　　　　






とにもかくにも
故＝ドニ・モルテは幻となっている　　　　　　　※　2006年〜現在は息子が引き継いでいる
今回のリストは生前（現役）のものばかり
その白ワインはグラン・クリュ顔負け
村名クラスでもルーミエやＤＲＣのグラン・クリュに匹敵する

　　　｟下記参照｠

第６４４回　　サロン と ＤＲＣ と ルーミエ と…　　（１月３０日）
http://mixi.jp/view_event.pl?comment_count=23&comm_id=4117689&id=79186280
\40,000円
１位　　グラン・エシェゾー９２　　　　　ＤＲＣ　　　　（５票）　　　　　　※　同票１位が４本
　　　　 リュショット・シャンベルタン９７　　　　Ｇ.ルーミエ　　　　（５票）
　　　　 ジュヴレ・シャンベルタン”コンブ・デュ・デスゥ”０２　　　　　ドニ・モルテ　　　　（５票）
　　　　 ピュリニーモンラッシェＰレ・コンベット９０　　　　Ｅ.ソゼ　　　　（５票） 　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　
何と言っても
フラッグシップのシャンベルタン（0.15ｈa）を飲める人間が世界にどれだけいるか…




ドニモルテを知らない人は絶対に参加するべきだ…！


　　　　　　　　　




−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｸﾛｰﾄﾞ　ｶｻﾞﾙ　　　　　　　　ｼｬﾍﾟﾙ　ﾃﾞｭ　ｸﾛ
1 　　　Ｃｌａｕｄｅ　Ｃａｚａｌｓ　　　” Ｃｈａｐｅｌｌｅ　ｄｕ　Ｃｌｏｓ ”　　２００６

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　　　ﾌﾞﾗﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
2 　　　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｂｌａｎｃ　　２０１２　　　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ　Ｍｏｒｔｅｔ

　　　　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　　　ﾌﾞﾗﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
3 　　　Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｂｌａｎｃ　　２０００　　　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ　Ｍｏｒｔｅｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ﾒ　ｻﾝｸ　ﾃﾛﾜｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
4 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　” Ｍｅｓ Ｃｉｎｑ Ｔｅｒｒｏｉｒｓ ”　２００４　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
5 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　１９９９　　　　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｱﾝ　ﾓﾄﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
6 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　” Ｅｎ Ｍｏｔｒｏｔ ”　１９９９　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｺﾝﾌﾞ　ﾃﾞｭ　ﾃﾞｽｩ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
7 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　” Ｃｏｍｂｅ ｄｕ Ｄｅｓｓｕｓ ”　１９９８　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
8 　　　Ｃｌｏｓ-ｄｅ-Ｖｏｕｇｅｕｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００９　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt　　　※　追加

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ
9 　　　Ｃｌｏｓ-ｄｅ-Ｖｏｕｇｅｕｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾆ　ﾓﾙﾃ　　　　　　
10 　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９５　　　　　　　　　　Ｄｅｎｉｓ Ｍｏｒｔｅt





　　　　会費は　　３５０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）



　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　


　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　

　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

シノワ　渋谷
http://www.chinois.jp/shibuya.html
〒150-0042
東京都　渋谷区　宇田川町　２８−４　　Ａ２ビル　８Ｆ
ＴＥＬ　０３−５４５７−２４１２

アクセス　：　東京メトロ渋谷駅　　３ａ 出口より　　徒歩３分
　　　　　　　　
　　　　　　　　ＪＲ線　渋谷駅　ハチ公口より　徒歩５分　
　　　　
ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）

東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ,