開催終了【ﾚｱ物続出！】 １９８８年ブルゴーニュ会 （６月１０日）
詳細
2016年05月12日 20:38 更新
今回の会場は…
赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン＝ルヴェール
http://
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 レア物続出！ １９８８年ブルゴーニュ会 」 〜 兄弟の分かれ道
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ずっと考えていた
ブルゴーニュの１９８８年は
一般評論だと８０年代でも１９８５年に次いで
２番手に数えられる偉大なヴィンテージ
どういう訳か、その評価以上に
ずっと良いように思える
それは何故なのか
ずっと考えていた…
今日は白
も赤
もすべてが２８年物＝１９８８年
その１９８８年の数、なんと８本
いちばんの注目は、�ァ´Α，離襯�レール兄弟対決
もちろん同じ畑、ルクレール家の伝家の宝刀＝ｺﾝﾌﾞ･ｵｰ･ﾓﾜﾝﾇ
この畑はジュヴレ・シャンベルタンの１級畑でも３強と言われる…
彼ら兄弟は１９７５年にお互い、別の道を歩き始めた
いったい何を見出したのだろうか…！？
そして、もうひとつの注目は
ルイ・ラトゥールのコルトングランシー と ロマネ・サンヴィヴァン
まさか、まさかの１９８８年飲み比べ
ブルゴーニュワインでもグラン・クリュならば
最低はこのくらい待ってから比べ、判断したいものだ…
もちろん、この２つをこのヴィンテージで比べるのは最後だと思うが
その他も今日は見どころいっぱい
乾杯のシャンパーニュは、希少な希少なヴェルズネイ（グラン・クリュ）のＲＭ
白ワインでは、コルトン・シャルルマーニュの最強の造り手＝マルトレー
赤ワインの一番目は、子犬のポメラニアンのように可愛い＝クロ・デ・ムーシュ
このクロ・デ・ムーシュの生産者は、本当に激レアです
もはや現存しないドメーヌだけに、これこそ一号一会
そして、そしてニュイ・サン・ジョルジュ好きには本当にたまらない！
グラン・クリュがないこの村に、最もそれに近い１級畑＝レ・サンジョルジュ
まさにこの村の名前がついてるだけあり、この村の象徴なのだ
しかも生産者は、修道院＝ｵｽﾋﾟｽ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ
神の力を感じるのか
そして、この畑はあの有名なﾌｪｳﾞﾚｲが寄付した畑だが
このワインはそのﾌｪｳﾞﾚが落札し、醸造しているぞ
なにはともあれ
ここ日本からでも
ルクレール兄弟の方向性の違い
そして、結果
気になってしょうがない…！
※ 万全を期するためﾜｲﾝは全て会場に到着済み
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｴﾃｨｴﾝﾇ ﾙﾌﾚｰｳﾞ ｶﾙﾄ ﾄﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｅｔｉｅｎｎｅ Ｌｅｆｅｖｒｅ Ｃａｒｔｅ ｄ’Ｏｒ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｷｭｳﾞｪ ｼﾞｭｱﾝ ｳﾝﾌﾞﾛ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｕｖｅｅ Ｊｅｈａｎ Ｈｕｍｂｌｏｔ ” １９８８ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｌｏｕｉｓ Ｍａｘ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾞﾉｰ ﾃﾞｭ ﾏﾙﾄﾚｰ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｂｏｎｎｅａｕ ｄｕ Ｍａｒｔｒａｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ﾃﾞ ﾑｰｼｭ ｴﾄﾞﾓﾝﾄﾞ ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ
4 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｍｏｕｃｈｅｓ ” １９８８ Ｅｄｍｏｎｄ Ｇｉｒａｒｄｉｎ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾙﾈ ﾙｸﾚｰﾙ
5 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９８８ Ｒ. Ｌｅｃｌｅｒｃ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾌｨﾘｯﾌﾟ ﾙｸﾚｰﾙ
6 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９８８ Ｐ. Ｌｅｃｌｅｒｃ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｻﾝｼﾞｮﾙｼﾞｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾆｭｲ
7 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｓｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ ” １９８８ Ｈ. Ｄ. Ｎ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｆａｉｖｅｌｅｙ ） （ Ｆａｉｖｅｌｅｙ ）
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝｼｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
8 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｃｅｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
9 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ルヴェール
http://
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ 03-6459-1135
アクセス ： 赤坂駅 2出口から 徒歩 ５分
赤坂見附駅 ベルビー赤坂方面口出口から 徒歩 ５分
永田町駅 8出口から 徒歩 ７分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン＝ルヴェール
http://＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 レア物続出！ １９８８年ブルゴーニュ会 」 〜 兄弟の分かれ道 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ずっと考えていた
ブルゴーニュの１９８８年は
一般評論だと８０年代でも１９８５年に次いで
２番手に数えられる偉大なヴィンテージ
どういう訳か、その評価以上に
ずっと良いように思える
それは何故なのか
ずっと考えていた…
今日は白
も赤もすべてが２８年物＝１９８８年 その１９８８年の数、なんと８本
いちばんの注目は、�ァ´Α，離襯�レール兄弟対決
もちろん同じ畑、ルクレール家の伝家の宝刀＝ｺﾝﾌﾞ･ｵｰ･ﾓﾜﾝﾇ
この畑はジュヴレ・シャンベルタンの１級畑でも３強と言われる…
彼ら兄弟は１９７５年にお互い、別の道を歩き始めた
いったい何を見出したのだろうか…！？
そして、もうひとつの注目は
ルイ・ラトゥールのコルトングランシー と ロマネ・サンヴィヴァン
まさか、まさかの１９８８年飲み比べ
ブルゴーニュワインでもグラン・クリュならば
最低はこのくらい待ってから比べ、判断したいものだ…
もちろん、この２つをこのヴィンテージで比べるのは最後だと思うが
その他も今日は見どころいっぱい
乾杯のシャンパーニュは、希少な希少なヴェルズネイ（グラン・クリュ）のＲＭ
白ワインでは、コルトン・シャルルマーニュの最強の造り手＝マルトレー
赤ワインの一番目は、子犬のポメラニアンのように可愛い＝クロ・デ・ムーシュ
このクロ・デ・ムーシュの生産者は、本当に激レアです
もはや現存しないドメーヌだけに、これこそ一号一会
そして、そしてニュイ・サン・ジョルジュ好きには本当にたまらない！
グラン・クリュがないこの村に、最もそれに近い１級畑＝レ・サンジョルジュ
まさにこの村の名前がついてるだけあり、この村の象徴なのだ
しかも生産者は、修道院＝ｵｽﾋﾟｽ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ
神の力を感じるのか そして、この畑はあの有名なﾌｪｳﾞﾚｲが寄付した畑だが
このワインはそのﾌｪｳﾞﾚが落札し、醸造しているぞ
なにはともあれ
ここ日本からでも
ルクレール兄弟の方向性の違い
そして、結果
気になってしょうがない…！
※ 万全を期するためﾜｲﾝは全て会場に到着済み
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｴﾃｨｴﾝﾇ ﾙﾌﾚｰｳﾞ ｶﾙﾄ ﾄﾞｰﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ
1 Ｅｔｉｅｎｎｅ Ｌｅｆｅｖｒｅ Ｃａｒｔｅ ｄ’Ｏｒ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｷｭｳﾞｪ ｼﾞｭｱﾝ ｳﾝﾌﾞﾛ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｕｖｅｅ Ｊｅｈａｎ Ｈｕｍｂｌｏｔ ” １９８８ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｌｏｕｉｓ Ｍａｘ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾎﾞﾉｰ ﾃﾞｭ ﾏﾙﾄﾚｰ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｂｏｎｎｅａｕ ｄｕ Ｍａｒｔｒａｙ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾎﾞｰﾇ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｸﾛ ﾃﾞ ﾑｰｼｭ ｴﾄﾞﾓﾝﾄﾞ ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ
4 Ｂｅａｕｎｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｍｏｕｃｈｅｓ ” １９８８ Ｅｄｍｏｎｄ Ｇｉｒａｒｄｉｎ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾙﾈ ﾙｸﾚｰﾙ
5 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９８８ Ｒ. Ｌｅｃｌｅｒｃ
ｼﾞｭｳﾞﾚ ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｺﾝﾌﾞ ｵｰ ﾓﾜﾝﾇ ﾌｨﾘｯﾌﾟ ﾙｸﾚｰﾙ
6 Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９８８ Ｐ. Ｌｅｃｌｅｒｃ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ｻﾝｼﾞｮﾙｼﾞｭ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾆｭｲ
7 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｓｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ ” １９８８ Ｈ. Ｄ. Ｎ
（ Ｃｕｖｅｅ Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｆａｉｖｅｌｅｙ ） （ Ｆａｉｖｅｌｅｙ ）
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝｼｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
8 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｃｅｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ﾛﾏﾈ ｻﾝ ｳﾞｨｳﾞｧﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
9 Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８８ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
会費は ３００００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
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・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
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以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
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ルヴェール
http://
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ 03-6459-1135
アクセス ： 赤坂駅 2出口から 徒歩 ５分
赤坂見附駅 ベルビー赤坂方面口出口から 徒歩 ５分
永田町駅 8出口から 徒歩 ７分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
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