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開催終了たっぷりマルゴー と DRCの白 (4月15日)

詳細

2016年03月16日 21:30 更新

三越前に…
噂の絶えないフレンチがあるという
2014年10月にOPENしていきなり予約が殆どとれないあせあせ(飛び散る汗)
その話題のレストランは = ラペ http://lapaix-m.jp/  
それもそのはず、ここのシェフとソムリエは
あの名店オーグドゥジュール=メルヴェイユからやってきた主軸の2人
カリスマ松本シェフの繰り出す芸術的フレンチは常に
楽しさと、サプライズ… 最上の至福を提供するぴかぴか(新しい)



     ≪ 募集は 7人です電球 ≫





タイトルチャペル  「 たっぷりマルゴー と DRCの白 」    〜 神を宿したDRC
                                                        
参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )





世界中のDRC愛好家は
そのルーツを辿るために、ここに足を運ぶしかないと言う
西暦890年頃に設立された、 「 サン・ヴィヴァン修道院 」
修道院の尼たちはここで神に祈り、そのあと畑に赴いた
廃墟可しても、今でも残るこの場所で
この畑に植えてあるシャルドネから
神の力を宿したワインを造り、修道院の復興を願う


※ 売上金は修道院復興のために寄付されている






あまり知られていないが、DRCで最も少ないのはこの白である電球
なんと! 年間生産=約2000本      ※ モンラッシェは約3000本  ロマネ・コンティは約6000本
しかも、こんな熟成の2004年など、二度と飲めないだろう…
ラヴィーニャ と カーヴ・オージェ  
中身は同じ説が一般だが、実は違うという説もある
実際にどうか??   あなたが自分で確かめてみましょう雷

そして、DRC  に 対抗し…
まさかの 反則かラモネのバタール・モンラッシェあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
流石のDRCでもこれには敵わないか〜げっそり



そして、赤ワインが今日のメインテーマ=マルゴー
五大シャトーの一角、女王と表現されるシャトーマルゴーの実力を
今日は小人数なので、ゆっくりたっぷり味わいませんか?

今日はシャトーマルゴーが造りしすべての赤ワインが登場するぞ雷
セカンドワイン=パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトーマルゴー電球
サードワイン=マルゴー・デュ・シャトーマルゴー電球  (超レア)

思い存分、シャトーマルゴーを感じましょう目がハートハート達(複数ハート)





そして今日の会場は
当コミュで最も人気のあるお店=ラペぴかぴか(新しい)
正直いって、ここは料理だけで幸せになるぞ〜るんるん









−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ルイ ロデレール      ブリュット プルミエ
1    Louis Roederer  Brut Premier

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    オート コート ド ニュイ        ラヴィーニャ               ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
2    Hautes-Cotes de Nuits ” Lavinia ” 2004           D . R . C

    オート コート ド ニュイ         カーヴ オージェ              ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
3    Hautes-Cotes de Nuits ” Caves Auge ” 2004           D . R . C

    バタール モンラッシェ      グラン クリュ                ラモネ
4    Batard-Montrachet  Grand Cru  2004        Ramonet

Red Wine ワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    マルゴー デュ シャトー マルゴー
5    Margaux du Chateau Margaux  2009

    パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー
6    Pavillon Rouge du Chateau Margaux  2004

    シャトー     マルゴー
7    Chateau  Margaux  2001





    会費は  36000円  ( コース料理含む )

    募集は      7人  ( 私含む8人 )



   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)





クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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    (初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい) 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       


   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 

 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689



〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜


ラペ  ( La Paix )
http://lapaix-m.jp/
〒 103-0022
 東京都中央区日本橋室町1−9−4  B1F
Tel. 03-6262-3959

アクセス : 【メトロ半蔵門線・メトロ銀座線】 三越前駅 A1出口より 徒歩1分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )


東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ
 

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  • 2016年04月15日 (金) 19:30 〜
  • 東京都 中央区  日本橋室町   ラペ   ※ 詳細は下記にて
  • 2016年04月15日 (金) 締切
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参加者
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