開催終了熟成１９８９年ブルゴーニュ会 （３月１８日）
詳細
2016年03月10日 00:12 更新
今回の会場は…
赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン＝ルヴェール
http://
＜ 募集は ９人 です
＞
タイトル
「 熟成１９８９年ブルゴーニュ会 」 〜 Ｂｅｓｔ ｴｼｪｿﾞｰ！
参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
ブルゴーニュ １９８９年
８０年代で最も偉大なヴィンテージのひとつ…
２７年物である
今日の１０本のワイン
シャンパーニュ 〜 白 〜 赤まで、オール１９８９年
このくらいの熟成ブルゴーニュが揃う事は、あまりにも稀
見どころも多く
村名→１級畑→特級畑 と 各ｸﾗｽで比べられる
�А↓─，任脇韻言源瑳圓�ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭが比べられる
�─↓� では ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ と ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞ 永遠のﾗｲﾊﾞﾙが比べられる
なんと、グラン・クリュは 全部で ５本
今日のメイン
�� ｴｼｪｿﾞｰは驚愕だ
今まで最高のｴｼｪｿﾞｰだ
忘れもしない、昨年の会であのヴォギュエのミュジニーに勝った
http://
その時でたのは２０００年
今回が１９８９年…
圧倒的に後者がイイに決まってる…！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォ
※ 万全のためﾜｲﾝは既に会場に到着済み
−−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｳﾞｰｳﾞ ｸﾘｺ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｖｅｕｖｅ Ｃｌｉｃｑｕｏｔ Ｖｉｎｔａｇｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ １９８９
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｷｭｳﾞｪ ﾛﾊﾟﾝ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｕｖｅｅ Ｌｏｐｐｉｎ ” １９８９ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃａｌｖｅｔ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ｸﾛｰﾄﾞ ﾍﾞﾗﾝ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｊ. Ｃ Ｂｅｌｌａｎｄ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾍﾟﾙﾅﾝ ｳﾞｪﾙｼﾞｭﾚｽ ﾌﾞｼｬｰﾙ
4 Ｐｅｒｎａｎｄ-Ｖｅｒｇｅｌｅｓｓｅｓ １９８９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｻﾝﾄﾉ ﾛｼﾞｪ ｶｲﾖ
5 Ｖｏｌｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｓａｎｔｅｎｏｔｓ ” １９８９ Ｒｏｇｅｒ Ｃａｉｌｌｏｔ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾛﾝｼｴｰﾙ ﾛﾍﾞｰﾙ ｼｭｳﾞｨﾖﾝ
6 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｒｏｎｃｉｅｒｅ ” １９８９ Ｒ. Ｃｈｅｖｉｌｌｏｎ
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝｼｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
7 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｃｅｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾄﾅﾝ ﾛﾃﾞ
9 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ａｎｔｏｎｉｎ Ｒｏｄｅｔ
ｴｼｪｿﾞｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾐﾖ
10 Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｊｅａｎ-Ｍａｒｃ Ｍｉｌｌｏｔ
会費は ３２０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜
ルヴェール
http://
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ 03-6459-1135
アクセス ： 赤坂駅 2出口から 徒歩 ５分
赤坂見附駅 ベルビー赤坂方面口出口から 徒歩 ５分
永田町駅 8出口から 徒歩 ７分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン＝ルヴェール
http://＜ 募集は ９人 です
＞ タイトル
「 熟成１９８９年ブルゴーニュ会 」 〜 Ｂｅｓｔ ｴｼｪｿﾞｰ！ 参加資格 ： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） ブルゴーニュ １９８９年
８０年代で最も偉大なヴィンテージのひとつ…
２７年物である
今日の１０本のワイン
シャンパーニュ 〜 白 〜 赤まで、オール１９８９年
このくらいの熟成ブルゴーニュが揃う事は、あまりにも稀
見どころも多く
村名→１級畑→特級畑 と 各ｸﾗｽで比べられる
�А↓─，任脇韻言源瑳圓�ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭが比べられる
�─↓� では ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ と ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾍﾞｰｽﾞ 永遠のﾗｲﾊﾞﾙが比べられる
なんと、グラン・クリュは 全部で ５本
今日のメイン
�� ｴｼｪｿﾞｰは驚愕だ
今まで最高のｴｼｪｿﾞｰだ
忘れもしない、昨年の会であのヴォギュエのミュジニーに勝った
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その時でたのは２０００年
今回が１９８９年…
圧倒的に後者がイイに決まってる…！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォォ
※ 万全のためﾜｲﾝは既に会場に到着済み
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Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ｳﾞｰｳﾞ ｸﾘｺ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｖｅｕｖｅ Ｃｌｉｃｑｕｏｔ Ｖｉｎｔａｇｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ １９８９
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ﾑﾙｿｰ ｷｭｳﾞｪ ﾛﾊﾟﾝ ｵｽﾋﾟｽ ﾄﾞ ﾎﾞｰﾇ
2 Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ ” Ｃｕｖｅｅ Ｌｏｐｐｉｎ ” １９８９ Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
（ Ｃａｌｖｅｔ ）
ｺﾙﾄﾝ ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ｸﾛｰﾄﾞ ﾍﾞﾗﾝ
3 Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｊ. Ｃ Ｂｅｌｌａｎｄ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾍﾟﾙﾅﾝ ｳﾞｪﾙｼﾞｭﾚｽ ﾌﾞｼｬｰﾙ
4 Ｐｅｒｎａｎｄ-Ｖｅｒｇｅｌｅｓｓｅｓ １９８９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ
ｳﾞｫﾙﾈｲ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｻﾝﾄﾉ ﾛｼﾞｪ ｶｲﾖ
5 Ｖｏｌｎａｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｓａｎｔｅｎｏｔｓ ” １９８９ Ｒｏｇｅｒ Ｃａｉｌｌｏｔ
ﾆｭｲ ｻﾝ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾚ ﾛﾝｼｴｰﾙ ﾛﾍﾞｰﾙ ｼｭｳﾞｨﾖﾝ
6 Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｒｏｎｃｉｅｒｅ ” １９８９ Ｒ. Ｃｈｅｖｉｌｌｏｎ
ｺﾙﾄﾝ ｸﾞﾗﾝｼｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
7 Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｃｅｙ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ﾙｲ ﾗﾄｩｰﾙ
8 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾄﾞ ﾍﾞｰｽﾞ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｱﾝﾄﾅﾝ ﾛﾃﾞ
9 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ-Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ａｎｔｏｎｉｎ Ｒｏｄｅｔ
ｴｼｪｿﾞｰ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ ｼﾞｬﾝ ﾏﾙｸ ﾐﾖ
10 Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ １９８９ Ｊｅａｎ-Ｍａｒｃ Ｍｉｌｌｏｔ
会費は ３２０００円 （ コース料理含む ）
募集は ９人 （ 私含む１０人 ）
初めて参加する方は特に大歓迎
ワインの初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
・ 営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります） ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
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ルヴェール
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東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ 03-6459-1135
アクセス ： 赤坂駅 2出口から 徒歩 ５分
赤坂見附駅 ベルビー赤坂方面口出口から 徒歩 ５分
永田町駅 8出口から 徒歩 ７分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
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