今回の会場は…

会場は表参道で最も有名なビル ＝ スパイラル
最上階は都心を一望できるゴージャスな空間
アンクルハットhttp://www.ramages.co.jp/uncle/index.html
100名入れるこの空間を、ゆったり贅沢に
そう、今は無きラマージュの姉妹店であり
依田シェフは、ここで新コンセプト心機一転、立ち上がる






タイトル　　　「　ムルソーの新星現れる！　　」　　　　〜　希少なｱｲ100%のﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格：　初心者〜　　　　　（　誰でもＯＫ　）






　　　　　　　　　　　　　　今、世界で脚光を浴びているムルソーの生産者

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　　　　　　　　　　　　http://www.sakemorita.com/darviotperrin.html

　　　　　　　　　　３大ムルソーの畑（ﾍﾟﾘｴｰﾙ、ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ、ｼｬﾙﾑ）を全て持ち
　　　　　　　　　　　　　　絶句するほど魅力的なムルソーを造りだす
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　問題は、手に入るかどうかである…！
　　　　　　　　　　　　





今日はムルソーのオンパレード
注目の生産者＝ダルヴィオ・ペランが満を持して登場
日本全国、売り切れ続出　
正直言って、ここまで揃う事は最初で最後
いろいろな角度から美味しく飲み比べしちゃいましょう
ムルソー最上の畑＝ペリエールが３本も
これだけムルソーを並べた中で唯一のシャサーニュモンラッシェも面白い


最後の２本は赤ワイン
飲み頃のボルドー２００１年
ここでラミッション・オーブリオンがまさかの登場
格付けこそされてないが
パーカー１００点獲得回数は五大シャトーを凌ぐ化け物ワインだぞ
相手は、同じヴィンテージ格付け２級シャトー
デュルフォール・ヴァヴァイン
マルゴー産とグラーヴ産の比較もできるし楽しみ



そして、、最後になったが
今回のシャンパーニュがヤバい
アイはピノ・ノワール最上のグランクリュとして名を馳せるが
実は、シャルドネも僅か１０％ほど栽培されている。
このリシャール・フリニョーの畑の中で僅か1haのシャルドネの区画から
アイ100％の希少なブラン・ド・ブランが生まれている






−−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾘｼｬｰﾙ　ﾌﾘﾆｮｰ　　　　　　ﾌﾞﾗﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ｒｉｃｈａｒｄ-Ｆｌｉｎｉａｕｘ　　　Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃ　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾌﾞﾗﾝｼｮ　ﾄﾞｽｩ　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
2 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｂｌａｎｃｈｏｔｓ Ｄｅｓｓｕｓ ” ２００６　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　ﾚ　ﾃｿﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
3 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　” Ｌｅｓ Ｔｅｓｓｏｎｓ ” ２００６　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
4 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　２００６　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
5 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　２００５　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
6 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００５　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ｳﾞｪﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
7 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　” Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｖｅｌｌｅ ” ２００４　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼｬﾙﾑ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
8 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｈａｒｍｅｓ ”　２００４　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
9 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００４　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞﾙｳﾞｨｵ　ﾍﾟﾗﾝ
10 　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００２　　　　　　　　　Ｄａｒｖｉｏｔ Ｐｅｒｒｉｎ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾃﾞｭﾙﾌｫｰﾙ　ｳﾞｨｳﾞｧﾝ
11 　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｄｕｒｆｏｒｔ-Ｖｉｖｅｎｓ　　２００１

　　　　ｼｬﾄｰ　　　　　ﾗ　ﾐｯｼｮﾝ　ｵｰﾌﾞﾘｵﾝ
12 　　Ｃｈａｔｅａｕ　　Ｌａ Ｍｉｓｓｉｏｎ　Ｈａｕｔ-Ｂｒｉｏｎ　　２００１




　　　　会費は　　１８０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています





初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、出会い目的、お店や参加者へ迷惑をかける方は、参加を検討させて頂きます
　　・　営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会やｵﾌ会等への誘致はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　




　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　



　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

アンクルハット
http://www.ramages.co.jp/uncle/index.html
〒 107-0062
　東京都港区南青山5-6-23スパイラル　8F
Tel. 03-3498-5798

アクセス　：　【銀座線・半蔵門線・千代田線】　表参道駅より　B1・B3出口より　徒歩１分

ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）

コース料理　：　　デザート＆お茶　無しです　（ＳＰ会他特別な会は除く）

クローク　：　有り



東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ