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開催終了≪初心者向け≫ ブルゴーニュ入門の会  (12月9日)

詳細

2015年11月12日 20:34 更新

今回の会場は…

五反田は、噂の隠れ家ぴかぴか(新しい)
いつも満席、それでもやってくるお客さんを幾度も帰してしまうという人気ぶり雷
とにかく美味しいダッシュ(走り出す様)  当コミュの会場では珍しくカジュアルな雰囲気もこれまたGood指でOK
とある常連メンバーも「いちばんこの店が好き!」 と言う電球
肩を張らない雰囲気が好きだとかウインク指でOK
ラ・カンティーナ・センプレの新しくお洒落なコース料理はこちら電球
http://www.c-sempre.com/index.php?data=./data/l2/






タイトルチャペル   「 ≪初心者向け≫ ブルゴーニュ入門の会 」   〜 銘醸地めぐり大旅行! 
                                               
参加資格 :  初心者向けクローバー  
    
           初心者 … ワインの知識において  (自己申告)  参加回数は関係なし
                  難しい話や質問はNGです






                ブルゴーニュワイングラス初心者向の皆さんexclamation ×2

                   ワインワイングラス初心者の皆さんexclamation ×2

                      お待たせしましたぴかぴか(新しい)



              ブルゴーニュは畑(テロワール)で味が異なり面白いです指でOK

                本日は、産地どころか、すべて 「 村 」 も違いますexclamation ×2

                   そのワインの本数=なんと 11本雷




とにかくブルゴーニュ好きは大必見ですぴかぴか(新しい)

ブルゴーニュを語るのに最も外せない銘柄電球

・シャブリ
・シャサーニュモンラッシェ
・コルトン・シャルルマーニュ
・マルサネ
・ボーヌ
・ポマール
・ヴォルネイ
・シャンボール・ミュジニー
・ジュヴレ・シャンベルタン
・ニュイ・サン・ジョルジュ
・エシェゾー

これらを一堂に揃えて飲み比べしちゃいますダッシュ(走り出す様)

贅沢にも、グラン・クリュが2本雷  + レ・サンジョルジュ(グラン・クリュ同等)



あの激レア生産者や
滅多に飲めない銘柄
クロ・サン・ピエール(モノポール)も登場ぴかぴか(新しい)
特に
シャンパーニュのマトランは超・希少で今絶対に入手困難げっそり
ベルターニャのコルトン・シャルルマーニュは超・希少なうえに超・絶品ぴかぴか(新しい)
あの憧れの生産者=メオ・カミュゼはでるし目がハート
DRCにコルトンを賃貸契約として貸し出した=プランス・フローランドメロード雷
あまりにも有名なヴォルネイの生産者=プス・ドールぴかぴか(新しい)
ヴォーヌ・ロマネの幻の生産者=アンリ・グロあせあせ(飛び散る汗)


いやいやいや〜
これらをこの会費で飲めたうえに
カンティーナセンプレの絶品コース料理を味わえて
お勉強も出来ちゃう目がハートぴかぴか(新しい)
こりゃ〜 参加するしかないですね!


初心者向の方クローバー
初めて参加する方を大歓迎でするんるん





※ 常連メンバーでもワインの知識が無い方は歓迎致します



−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    マトラン      トラディション ブリュット
1    Mathelin   Tradition Brut

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャブリ   プルミエクリュ  ボーロワ               マルグリット カリヨン
2    Chablis 1er Cru ” Beauroy ” 2010       Marguerite Carillon

    シャサーニュ モンラッシェ       プルミエクリュ  ラ ブードリオット         ジャン ノエル ガニャール
3    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” La Boudriotte ” 2006   J.N. Gagnard

    コルトン シャルルマーニュ      グラン クリュ                ベルターニャ
4    Corton-Charlemagne  Grand Cru  2006        Bertagna

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    マルサネ                  メオ カミュゼ
5    Marsannay  2011       Meo-Camuzet

    ボーヌ    プルミエクリュ  ドメーヌ ド スー               シャトー ド ショレ
6    Beaune 1er Cru ” Domaine de Saux ” 2007    Chateau de Chorey

    ポマール    クロ ド ラ プラティエール              プランス フローラン ド メロード
7    Pomard ” Clos de la Platiere ” 2007       Prince Frorent de Merode

    ヴォルネイ  プルミエクリュ  アン カイユレ               プスドール
8    Volnay 1er Cru ” En Caillerets ” 2006       Pousse d’Or

    シャンボール ミュジニー      レ マラディエール               アンリ グロ
9    Chambolle-Musigny ” Les Maladieres ” 2006      Henri Glos

    ジュヴレ シャンベルタン     クロ サン ピエール               ドメーヌ ローラン
10   Gevrey-Chambertin ” Clos Saint-Pierre ” 2006       Dom. Laurent

    ニュイ サン ジョルジュ    プルミエクリュ  レ サンジョルジュ          ジョルジュ シコト
11   Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les St. Georges ” 1998   G. Chicotot

    エシェゾー     グラン クリュ                 ジャン ピエール ミュニュレ
12   Echezeaux  Grand Cru  1998          J.P.Mugneret




   会費は  14000円  ( コース料理含む )

   募集は     11人  ( 私含む12人 )


   初めて参加する方は特に大歓迎
   ワインの初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689




危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、トピックへコメントか、お店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります危険・警告
    (但し、参加0回でキャンセル1回の場合は善処する場合があります)  ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    (ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります)  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       


   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 


 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




〜〜〜〜〜〜〜〜 会場のご案内 〜〜〜〜〜〜〜〜


ラ・カンティーナ・センプレ
La Cantina Sempre

〒105-6242
品川区 西五反田 1-3-3  ニューロワールビル B1F
TEL 03-3868-3920
http://www.c-sempre.com/index.php?data=./data/l2/

アクセス:  JR線 五反田駅 西口 徒歩 4分
東急池上線 五反田駅 徒歩 4分
都営浅草線 五反田駅 A1出口 徒歩 3分   

    ※ 地下のため、入口が非常にわかり難いです危険・警告

ドレスコード: 無し

グラス : 3脚程度を繰り返し使用します


 「 東京ワイン会 」 で予約してあります
お席でお待ちくださいませ

コメント(36)

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  • 2015年12月09日 (水) 水) 19:30 〜
  • 東京都 品川区  西五反田   ラ・カンティーナ・センプレ    ※ 詳細は下記にて
  • 2015年12月09日 (水) 締切
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参加者
10人