熟成したワインなら、ここに任せろ
そこは大宮駅の前　＝　とらぬ狸http://toratanu.com/
ロケーションこそ一般的だが
古酒への理解、拘り、取扱いは日本一
さらに、古酒へ合わせた驚くほどのマリアージュ料理
並ならぬ執念さえ感じます
さあ〜いってみよう！！　　大宮とらたぬへ



　　　≪　募集は　９名　です　≫




タイトル　　　　「　伝説の１９８５年ブルゴーニュ会　」　　　　　〜　究極のｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝG！　

参加資格　：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９８５年

　　　　　　　　　　　　　　　ブルゴーニュの歴史１００年を見ても
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　指折りの伝説的ヴィンテージ
　　　　　　　　　　　　　　もはやそれに肩を並べるのは１９７８年しかないのか
　　　　　　　　　　　　　　　豊富な日照と乾燥に恵まれた、そのブドウは
　　　　　　　　　　　　　　　稀な凝縮感を持ち、素晴らしい調和を魅せる
　　　　　　　　　　　　　　　数々のブルゴーニュたちは、その歴史に名を残す
　　　　　　　　　　　　　　　　あの名高いロマネ・コンティ１９８５年においては
　　　　　　　　　　　　　米・クリスティーズにて史上最高落札額を記録し、世界中を賑わせた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あなたは伝説を見るか？






ブルゴーニュ好きは参加強制
本当に１９８５年が６本もデマス

今回の会場＝とらぬ狸カリスマオーナーＯ氏はいう
「　１９８５年は、今が一番飲み頃です！　」
これは行かない訳にはいかないでしょう

名手＝ジョセフ・ドルーアン
シャンボール・ミュジニーと、愛しのボーヌ１ｅｒクロ・デ・ムーシュを
１９８５年で水平出来ちゃいます
なんてったって、グラン・クリュが３本　これは凄い経験です

ここで、ジャック・プリュールのシャンベルタンの秘密をひとつ
実は、ここのシャンベルタンは数でいえば１０樽以上生産されるが
その内で本当にシャンベルタンとして瓶詰めされるのは、、、、、　なんと半分以下
殆どはジュヴレ・シャンベルタン１ｅｒとして格下げして瓶詰めされている
ここまでシャンベルタンを厳選している生産者は珍しいぞ
これぞ、究極のシャンベルタン



白ワインは１９９２年
有名な話だが、これまたブルゴーニュ史上稀な偉大なヴィンテージ
これに対抗するのは１９８９年しかないか…
ル・モンラッシェは最上の区画（シャサーニュ側）
クロ・デ・カイユレは貴重なモノポール（単独所有）

今日は、白も大注目だぞ〜


しかし、一番の注目は…
乾杯のシャンパーニュ
ボランジェの最高キュヴェ＝Ｒ・Ｄ　　しかも、１９８２年
これはホント美味しいぞ〜



最後になるが
クロ・ド・ラ・ロッシュというワインを知っているか？
ブルゴーニュを代表する長命なグラン・クリュであるが
このジョルジュ・リニエが
あなたが今まで知らなかった
クロ・ド・ラ・ロッシュを教えてくれるぞ…！！　　　　　　　　　※　今回１番人気になるだろう


いずれにしてもこれら１９８５年
問題は、あるかどうか
なのである…！



ドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドドォォォォ










※　万全を期するためワインは７月末に会場へ到着済み




−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ　　　　ｱｰﾙ　ﾃﾞｨｰ
1 　　　Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ　　” Ｒ . Ｄ ”　　１９８２

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ｶｲﾕﾚ　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ｼｬﾙﾄﾛﾝ
2 　　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃａｉｌｌｅｒｅｔｓ ” １９９２　　　Ｊｅａｎ Ｃｈａｒｔｒｏｎ

　　　　ﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾄﾜｰﾇ　ｼｬﾄﾚ
3 　　　Ｌｅ　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９２　　　　　　Ａｎｔｏｉｎｅ Ｃｈａｔｅｌｅｔ　　　　

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｾｶﾞﾝ　ﾏﾆｭｴﾙ
4 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　１９８５　　　　　　　　　Ｓｅｇｕｎ Ｍａｎｕｅｌ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ﾄﾞﾙｰｱﾝ
5 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　１９８５　　　　　　　　　　　 Ｊｏｓｅｐｈ Ｄｒｏｕｈｉｎ

　　　　ﾎﾞｰﾇ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾃﾞ　ﾑｰｼｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ﾄﾞﾙｰｱﾝ
6 　　　Ｂｅａｕｎｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｍｏｕｃｈｅｓ ” １９８５　　　　　　 Ｊｏｓｅｐｈ Ｄｒｏｕｈｉｎ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾟｰﾙ　ﾃﾞ　ﾚｼﾞｮﾘｰ
7 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８５　　　　　　　Ｐａｕｌ ｄｅ Ｒｅｊｏｌｙ

　　　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾛｯｼｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾘﾆｴ
8 　　　Ｃｌｏｓ　ｄｅ　ｌａ　Ｒｏｃｈｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８５　　　　　　Ｇｅｒｇｅｓ Ｌｉｇｎｉｅｒ

　　　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬｯｸ　ﾌﾟﾘｭｰﾙ　　　　　　　
9 　　　Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８５　　　　　　　　　Ｊａｃｑｕｅｓ Ｐｒｉｅｕｒ　




　　　　　会費は　　３００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）



　　　　初めて参加する方は勿論
　　　　超･初心者は大歓迎です
　　　　皆さまの積極的なエントリーお待ちしております



初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、常識の無い、周りの空気が読めない方は、参加を検討させて頂く場合がございます
　　・　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　（初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい）　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ﾄﾋﾟｯｸへｺﾒﾝﾄか、お店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回った場合、来期から参加停止となります
　　　　（但し、参加0回でｷｬﾝｾﾙ1回の場合は善処する場合があります）　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
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　　　　（ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります）　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　



　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　




　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
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−−−−−−−−−　会場のご案内　−−−−−−−−−

とらぬ狸
http://toratanu.com/
　　　　
〒 330-0845
　埼玉県さいたま市大宮区仲町１−１　　ムサシビル　２Ｆ
Tel. 048-649-6388

アクセス　：　ＪＲ大宮駅　東口　（南側）より　　徒歩　1分

ドレスコード　：　　特になし


東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ