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開催終了≪緊急開催≫ 【ラターシュ登場!】 さよなら、ラマージュ特別ディナー会  (7月26日)

詳細

2015年07月02日 22:30 更新

今回の会場は…

バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコースるんるん
そう、ここは老舗レストラン = ラマージュぴかぴか(新しい) http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html  
                              ※ 7月28日で閉店



タイトルチャペル   「 さよなら、ラマージュ特別ディナー会 」   〜 魂の全モノポール!
                                     
参加資格: 初心者クローバー〜     ( 誰でもOK )





                    泣いても、笑っても、これが最後

               名シェフ=与田氏がラマージュ20年間の思いを乗せ

                今夜は魂のフルコース料理を皿上に魅せる!!

               ワインは、まさかの全てがモノポール(単独所有畑)

                ブルゴーニュの名生産者たちも、家宝の畑から

                   魂を込めてワインを瓶の中に詰める!!

                       
 
                 
                


ファイナルに相応しい最高のブルゴーニュですぴかぴか(新しい)
ラマージュが好きだった方、ラマージュへ行けてなかった方
今日はどんな方でも大歓迎致しますほっとした顔

             

             
 


モノポール = 単独所有畑

それぞれの生産者たちが、先代、またその遥か先代より家宝のように大事にする畑
モノポールを持つ生産者は非常に少ない
当然ながらモノポールの畑を持つ生産者は
他の畑よりそれを大事にし、魂と愛が込められてワインは造られていく






−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ボランジェ    アール ディー
1    Bollinger  ” R . D ”  1982

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ボーヌ   プルミエクリュ  クロ サン ランドリー                 ブシャール
2    Beaune 1er Cru ” Clos Saint Landry ” 2005        Bouchard

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  クロ ド ラ シャペル            ルイ ジャド
3    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Clos de la Chapelle ” 2002   Louis Jadot

    ムルソー    プルミエクリュ  クロ デ ペリエール               アルベール グリヴォー
4    Meursault 1er Cru ” Clos de Perrieres ” 2001     Albert Grivault

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ジュヴレ シャンベルタン   プルミエクリュ  クロ デュ ヴァロワイユ            ヴァロワイユ
5    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Clos des Varoilles ” 2006    Varoilles

    フィサン プルミエクリュ  クロ ナポレオン                 ピエール ジェラン
6    Fixin 1er Cru ” Clos Napoleon ” 2004        Pierre Gelin

    ムルソー      クロ ド マズレ                     ジャック プリュール
7    Meursault ” Clos de Mazeray ” 1997         Jacques Prieur

    ヴォーヌ ロマネ     プルミエクリュ  クロ デ レア                ミシェル グロ
8    Vosne-Romanee 1er Cru ” Clos des Reas ” 1997     Michel Gros

    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  クロ デ コルヴェ            プリューレ ロック
9    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Clos de Corvees ” 1996   Priure Roch

    クロ ド タール     グラン クリュ               モメサン
10   Clos de Tart  Grand Cru  1993        Mommessin

    ラ ターシュ    グラン クリュ              ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
11   La Tache  Grand Cru  1995          D . R . C






    会費は  37000円  ( コース料理含む )

    募集は     11人  ( 私含む12人 )


   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



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  ・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
    また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期から参加停止となります危険・警告
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html    
〒 107-0062
 東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795

アクセス : 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩1分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

コース料理 :  12人の場合、デザート&お茶=無しです  ※ 7.26はフルコースです
           ( SP会等特別な会は除く)



東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(27)

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  • 2015年07月26日 (日) 日)  18:00〜   ※ 開始時間に注意
  • 東京都 港区 表参道 スパイラル5F  ラマージュ  ※ 詳細は下記にて
  • 2015年07月26日 (日) 締切
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参加者
12人