今回の会場は…

五反田は、噂の隠れ家
いつも満席、それでもやってくるお客さんを幾度も帰してしまうという人気ぶり
とにかく美味しい　　当コミュの会場では珍しいカジュアルな雰囲気もこれまたＧｏｏｄ
ラ・カンティーナ・センプレの新しくお洒落なコース料理はこちら
http://www.c-sempre.com/index.php?data=./data/l2/






タイトル　　　「 ≪初心者向け≫ ブルゴーニュ【白】１１産地飲み比べ大旅行！ 」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜　　　　　　　　　　　　
参加資格 ： 　初心者　　　　初心者とは = ﾜｲﾝの知識において　　（自己申告）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ 参加回数は関係無し ）　








　　　　　　　　　　　　世界最高の白ワインを生み出すブルゴーニュ
　　　　　　　　　　　　　　　最強の白ワインを造りだす合言葉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　シャルドネ　」
　　　　　　　　　　　　　　この言葉とは、いったい何なのだろう
　　　　　　　　　　　　　　　今日はシャルドネの正体に迫りたい…


　　　　　　　　　　「　　さあ、ブルゴーニュ白ワインを巡る旅へ出発です！　」







前代未聞　　今日は徹底的にブルゴーニュの白ワインを飲みます
その数＝産地別になんと１１種　　　　　※　過去最多



　　≪　北から　≫
シャブリ
モレ・サン・ドニ
ペルナン・ヴェルジュレス
コルトン・シャルルマーニュ　　　　（　特級畑　）
ボーヌ
ムルソー
ピュリニーモンラッシェ
サントーバン
シュヴァリエ・モンラッシェ　　　　（　特級畑　）　　
シャサーニュ・モンラッシェ　　　　
サントネー
　　≪　南まで　≫



全部が　違う産地（ＡＯＣ） なのでやる意味が深いのです
これらのシャルドネ、、、まったく違う顔を魅せるぞ
果たして、どれほど味わい香りは違うのだろう…！


しかも　　希少な熟成のヴィンテージでが登場するから凄い

２００２年　…　１本
１９９９年　…　２本　　　　※　ﾋﾟｭﾘﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪ と ｼｬｻｰﾆｭﾓﾝﾗｯｼｪを1級畑で飲み比べ
１９９７年　…　２本　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それにしても
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コルトン・シャルルマーニュ
　　　　　　　　　　　　　　　シュヴァリエ・モンラッシェなどが飲めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　この会費は非常にお得だろう…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけのブルゴーニュを
　　　　　　　　　　　　　　　産地別で飲んだら相当な勉強になるはずだ…







−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−

Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾏﾑ　　　　　　　　　　ｺﾙﾄﾞﾝ　ﾙｰｼﾞｭ
1 　　　Ｇ.Ｈ. Ｍｕｍｍ　　　Ｃｏｒｄｏｎ　Ｒｏｕｇｅ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾌﾞﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾙｸﾞﾘｯﾄ　ｶﾘﾖﾝ
2 　　　Ｃｈａｂｌｉｓ　　２０１０　　　　　　　　　Ｍａｒｇｕｅｒｉｔｅ Ｃａｒｉｌｌｏｎ

　　　　ｻﾝﾄﾈｰ　　　　　ﾚ　ｻﾞｰﾄ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙﾈ　ﾙｶﾝ　ｺﾗﾝ
3 　　　Ｓａｎｔｅｎａｙ　” Ｌｅｓ Ｈａｔｅｓ ”　２０１０　　　　　　　　　Ｒｅｎｅ Ｌｅｑｕｉｎ-Ｃｏｌｉｎ

　　　　ｻﾝ　ﾄｰﾊﾞﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　ﾗ　ｼｬﾄﾆｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙｰ　ﾍﾟｰﾙｴﾌｨｽ
4 　　　Ｓａｉｎｔ-Ａｕｂｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌａ Ｃｈａｔｅｎｉｅｒｅ ”　２０１０　　　　　　　　　　Ｒｏｕｘ　Ｐ＆Ｆ

　　　　ﾍﾟﾙﾅﾝ　ｳﾞｪﾙｼﾞｭﾚｽ　　　　　　ﾚ　ｺﾝﾎﾞｯﾄ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾄﾞ　ｼｮﾚ
5 　　　Ｐｅｒｎａｎｄ-Ｖｅｒｇｅｌｅｓｓｅｓ　” Ｌｅｓ Ｃｏｍｂｏｔｔｅｓ ”　２００８　　　　　Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｃｈｏｒｅｙ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮﾊﾞｰﾙ　ｼｬﾌﾞﾛ
6 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００８　　　　　　　　　　Ｊｏｂａｒｄ-Ｃｈａｂｌｏｚ

　　　　ﾓﾚ　ｻﾝ　ﾄﾞﾆ　　　　　　　　ﾗﾚ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ　ﾏﾆｬﾝ
7 　　　Ｍｏｒｅｙ-Ｓａｉｎｔ-Ｄｅｎｉｓ ” Ｌａｒｒｅｔｓ ” ２００４　　　　　　　　　 Ｆ. Ｍａｇｎｉｅｎ

　　　　ﾎﾞｰﾇ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｻﾞｸﾞﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
8 　　　Ｂｅａｕｎｅ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ａｉｇｒｏｔｓ ” ２００２　　　　　　　　　Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｼｮｰﾒ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾏﾙｸ　ﾓﾚ
9 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｈａｕｍｅｅｓ ” １９９９　　　　　　Ｊ-Ｍ Ｍｏｒｅｙ

　　　　ﾋﾟｭﾘﾆｰ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｶｲﾕﾚ　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾏﾙｸ　ﾋﾟﾖ
10 　　Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃａｉｌｌｅｒｅｔ ” １９９９　　　　　Ｊ-Ｍ Ｐｉｌｌｏｔ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　ｵｽﾋﾟｽ　ﾄﾞ　ﾎﾞｰﾇ
11 　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　１９９７　　　　Ｈｏｓｐｉｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
　　　　　　　　　　　　（　Ｃｕｖｅｅ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ Ｌｅ Ｂｏｎ　） 　　　　　　　（　Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ　）
　　　　ｼｭｳﾞｧﾘｴ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾄﾞ　ﾋﾟｭﾘﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪ
12 　　Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９７　　　　　　　ＣＨ. Ｐ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ





　　　　　　会費は　　１５０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


　　　初めて参加する方は勿論
　　　初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています




初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
　　・　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期から参加停止となります
　　　　但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除　　　　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　



　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　



　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689





〜〜〜〜〜〜〜〜　会場のご案内　〜〜〜〜〜〜〜〜

ラ・カンティーナ・センプレ
Ｌａ　Ｃａｎｔｉｎａ　Ｓｅｍｐｒｅ

〒105-6242
品川区　西五反田 1-3-3　　ニューロワールビル　B１F
TEL　03-3868-3920
http://www.c-sempre.com/index.php?data=./data/l2/

アクセス：　 ＪＲ線　五反田駅　西口　徒歩　３分
東急池上線　五反田駅　徒歩　３分
都営浅草線　五反田駅　Ａ１出口　徒歩　２分　　　

　　　　※　地下のため、入口が非常にわかり難いです

ドレスコード：　無し

グラス ： ３脚程度を繰り返し使用します


　「　東京ワイン会　」　で予約してあります
お席でお待ちくださいませ