mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了1999年ブルゴーニュ大当り年の会  (7月10日)

詳細

2015年06月14日 14:38 更新

今回の会場は…

バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコースるんるん
そう、ここは老舗レストラン = ラマージュぴかぴか(新しい) http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html  
                              ※ 東京ワイン会 2013、2014年 冬のSP会場





タイトルチャペル   「 1999年ブルゴーニュ大当り年の会 」     
                                     
参加資格: 初心者クローバー〜     ( 誰でもOK )






                   1999年

           
            ブルゴーニュの歴史的ヴィンテージ  
        全てにおいてバランスの優れた味わいはもはや完璧
       まろやかで肉付きがよく、奥行きがあり、深食欲をそそる果実味を持つ
       1999年は、最上というよりは、「 最強 」 と呼ぶにふさわしい
       特に偉大な生産者のところでは例外的なワインを生み出している!
          勿論これらのヴィンテージは今日の日本において
          入手も難しくなってきているのは言うまでもない…





ブルゴーニュワイングラス好き、ピノ・ノワールワイングラス好きは絶対参加です電球電球
今日のワインは泡や白も、11本ぜ〜んぶが1999年ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

�  ,い弔盥�れ惚れする美味さ=クリスチャン・セネのグランド・レゼルヴ
�◆銑� ムルソー と ピュリニーを飲み比べ
�ぁ ]誕蠅瞭�本人生産者のシモン・ビーズ 
    2013年に当主パトリックが他界し残された千砂さんが一人ドメーヌを支える
�ぁ銑─�サヴィニー・レ・ボーヌ ジュヴレ・シャンベルタン モレ・サン・ドニ シャンボール・ミュジニー ニュイ・サン・ジョルジュ 
    これらの重要な5つの村を飲み比べ!1級畑で実戦できる機会は本当に貴重
��  遂に出た! コルトンの雄=トロ・ボー 当たり年のコルトンを造らせたらトロ・ボーの右に出るものいない…
��  無敵伝説=クロ・ド・ベーズ  このワインを飲むと良いブルゴーニュはここに集結していると実感する
��  小さなDRCこと=ロベール・アルヌー 彼のロマネ・サン・ヴィヴァンの畑はここで最上の区画と言われる





                  
         
                     とにもかくにも
             これだけの1999年はどこへ行って飲めないです
           産地別飲み比べという観点からも非常に勉強になりますが
          なんてったって、今日ばかりは至福のひとときを過ごせるでしょう…!









−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    クリスチャン セネ       グランド レゼルヴ
1    Cristian Senez   Grande Reserve  1999

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ     プルミエクリュ  カイユレ          ジャン マルク ピヨ
2    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Cailleret ” 1999     J-M Pillot

    ムルソー     プルミエクリュ  ジュヌヴリエール          フランソワ ミクルスキ
3    Meursault 1er Cru ” Genevrieres ” 1999      F. Mikulski

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    サヴィニー レ ボーヌ     プルミエクリュ  オー ヴェルジュレス          シモン ビーズ
4    Savigny-les-Beaune 1er Cru ” Aux Vergelesses ” 1999   Simon Bize

    ジュヴレ シャンベルタン   プルミエクリュ  コンブ オー モワンヌ          ドミニク ガロワ
5    Gevrey-Chambertin 1er Cru ” Combe aux Moines ” 1999   D. Gallois

    モレ サン ドニ       プルミエクリュ  レ ソルベ             フレデリック マニャン
6    Morey-Saint-Denis 1er Cru ” Les Sorbe ” 1999        F. Magnien
            ( Cuvee Unique )
    シャンボール ミュジニー    プルミエクリュ  シャルム            モワンヌ ユドロ
7    Chambolle-Musigny 1er Cru ” Charmes ” 1999    Moine Hudelot

    ニュイ サン ジョルジュ    プルミエクリュ  レ シェニョ             ロベール シュヴィヨン
8    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Chaignots ” 1999    R. Chevillon

    コルトン    グラン クリュ   ブレサンド                  トロ ボー
9    Corton  Grand Cru ” Bressandes ” 1999        Tollot-Beaut

    シャンベルタン クロ ド ベーズ       グラン クリュ             ドルーアン ラローズ  
10   Chambertin - Clos de Beze  Grand Cru  1999     Drouhin-Larose

    ロマネ サン ヴィヴァン       グラン クリュ              ロベール アルヌー     
11   Romanee-Saint-Vivant  Grand Cru  1999      Robert Arnoux





    会費は  22000円  ( コース料理含む )

    募集は     11人  ( 私含む12人 )



   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


   ・ mixiの登録(ログイン)アドレスを携帯電話にし、mixiからのメールを確認できるようにしてください
               ( 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です )
    ※ mixi@mixi.jp のアドレスを受け取れるよう設定お願い致します
 
  ・ 自己中心的、常識の無い、KY的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
  ・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ウンチク、他のワイン会への誘致等はご遠慮ください
  ・ 匂いの強いもの( 香水や整髪料など )はご遠慮くださいませ
  ・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
    また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期から参加停止となります危険・警告
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html    
〒 107-0062
 東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795

アクセス : 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩1分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

コース料理 :  12人の場合、デザート&お茶=無しです
           ( SP会等特別な会は除 く)



東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(33)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2015年07月10日 (金) 金) 19:30 〜
  • 東京都 港区 表参道 スパイラル5F  ラマージュ  ※ 詳細は下記にて
  • 2015年07月10日 (金) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
12人