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開催終了クロ・ヴージョ と モンラッシェ と 七夕と… (7月6日)

詳細

2015年06月10日 00:01 更新

今回の会場は…

バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコースるんるん
そう、ここは老舗レストラン = ラマージュぴかぴか(新しい) http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html  
                              ※ 東京ワイン会 2013、2014年 冬のSP会場


     ≪募集は 9人 です電球≫



タイトルチャペル   「 クロ・ヴージョとモンラッシェと七夕と… 」   〜 衝撃のペロ・ミノ!
                                     
参加資格: 初心者クローバー〜     ( 誰でもOK )






                    クロ ヴージョ
                   Clos-Vougeot

              ブルゴーニュで最も大きなグラン・クリュ
             今日において最も名高いワインではあるが
           その大きさゆえに、生産者によってワインは大きく異なる
           そう、最も飲み比べする意味があるグラン・クリュなのである





さあ〜
年にたった一度のクロ・ヴージョ会ぴかぴか(新しい)
2003年〜1980年まで 合計5本exclamation ×2
最後は、超激レア1980年のリオンP&F雷  これは最初で最後でしょうげっそり
幻のドメーヌ=ジャン・ラフェは2001年と1996年をまさかの垂直電球
そして最大の注目は、やっぱりペロ・ミノぴかぴか(新しい)
2000年を境にエレガント・スタイルの変更し成功を収めている彼のワインは
ハッキリいって「衝撃」を覚えるぞ雷  しかも偉大なヴィンテージ2002年exclamation ×2

      

前半はモンラッシェが3本バー
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�◆.團絅螢法璽皀鵐薀奪轡�
�� バタール・モンラッシェ 
いろいろなモンラッシェを飲み比べしてみましょうグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
ピュリニーモンラッシェ と シャサーニュモンラッシェ は2008年で比べられます電球
フランソワ・ジョワールのバタールVV1998年は、とにかくヤバいですよ〜げっそり
私、個人的に昨年発見した怪物ワインのひとつ指でOK
ついついウットリしてしまいます目がハート




クロ・ヴージョをいろいろな生産者
いろいろなヴィンテージで改めて飲んでみて
初めて分かるクロ・ヴージョがきっとある…!









−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    テタンジェ       フォリ ド ラ マルケットリー
1    Taittinger   ” Folies de La Marquetterie ”

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    シャサーニュ モンラッシェ      プルミエクリュ  ブードリオット            ブラン ガニャール
2    Chassagne-Montrachet 1er Cru ” Boudriotte ” 2008     Blain Gagnard

    ピュリニー モンラッシェ      レ シェヴロン                ユベール ヴェルトロー  
3    Puligny-Montrachet ” Les Levrons ” 2008        Huber-Verdereau

    バタール モンラッシェ      グラン クリュ                 フランソワ ジョワール
4    Batard-Montrachat  Grand Cru V.V 1998      Francois Jouard

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    クロ ド ヴージョ      グラン クリュ               コンフェロン コトティド
5    Clos de Vougeut  Grand Cru  2003       Confuron-Cotetidot

    クロ ヴージョ     グラン クリュ                ペロ ミノ
6    Clos-Vougeot  Grand Cru  2002        Perrot Minot

    クロ ド ヴージョ      グラン クリュ               ジャン ラフェ
7    Clos de Vougeut  Grand Cru  2001       Jean Raphet

    クロ ド ヴージョ      グラン クリュ               ジャン ラフェ
8    Clos de Vougeut  Grand Cru  1996       Jean Raphet

    クロ ヴージョ     グラン クリュ                リオン ペール エ フィス
9    Clos-Vougeot  Grand Cru  1980        Rion P&F




    会費は  21000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む10人 )



   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)



クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告 東京ワイン会規約 危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告危険・警告


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  ・ 匂いの強いもの( 香水や整髪料など )はご遠慮くださいませ
  ・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
    また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい 
  ・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
  ・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
  ・ ワインのお味やコンディションにおける保証はいたしかねます
  ・ 到着が遅れる方は、コメントか、メッセージまたはお店に直接電話をお願い致します
  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期から参加停止となります危険・警告
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
  ・ キャンセル待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はキャンセル扱いとなります
  ・ キャンセル待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、フリー参加
  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689






−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−

ラ・マージュ
http://www.ramages.co.jp/ramages/index.html    
〒 107-0062
 東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795

アクセス : 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩1分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )

コース料理 :  12人の場合、デザート&お茶=無しです
           ( SP会等特別な会は除 く)



東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ

コメント(18)

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  • 2015年07月06日 (月) 月) 19:30 〜 
  • 東京都 港区 表参道 スパイラル5F  ラマージュ  ※ 詳細は下記にて
  • 2015年07月06日 (月) 締切
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参加者
9人