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開催終了極上のシャンパーニュ会 (7月3日)

詳細

2015年06月25日 21:44 更新

今回の会場は…

赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン ルヴェールぴかぴか(新しい)  http://leverre.akimichi.jp/ 


          ≪ 募集は 9人 です電球≫



タイトルチャペル    「 極上のシャンパーニュ会 」  〜 怒濤のプレミアム・シャンパーニュ!    

参加資格: 初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )





           

                憧れのあのシャンパーニュ

                レストランやデパートなんかで
     
           高価すぎてなかなか手が届かなかった経験ありませんか?
 

       クリュッグ    クリスタル   ドンペリ・ロゼ   ジャック・セロス etc.


         今日はそんな憧れのシャンパーニュたちを一度に全部飲めますよexclamation ×2
          
       しかもシャンパーニュ専門サロンですから、普通のレストラン以上の贅沢ぴかぴか(新しい)








�  � ドゥーツの愛 」 の意を持つアムール・ドゥーツ
   ドゥーツ社のプレステージ・キュヴェ
   歌姫マドンナが特に愛しているシャンパーニュ

�◆仝世錣困斑里譴�シャンパーニュ最高の生産者であり=泡の神

�� 今やシャンパーニュ3指に数えられるグラン・メゾン
   生産量9000本と希少なシャルドネの聖地アヴィーズの中のリューディ=シャン・カン
   アヴィーズ本拠地のジャック・セロスと勝負か!?

�ぁ\こγ罎貿�狂的な愛好家を持つボランジェ
   ピノ・ノワールの聖地=アィに本拠地を構えるグラン・メゾン
   特別な年にしか造られない=グラン・ダネ(偉大な年の意味)
   英国王室御用達としても有名

�ァ �20世紀を代表するシャンパーニュの1位と2位を独占した家族経営メゾン
    創始者ニコラへの尊敬を現したプレステージ・キュヴェ=ニコラ・フランソワ

�Α 仝世錣困斑里譴拭�シャンパーニュの帝王=クリュッグ
    このグランド・キュヴェNVにクリュッグの全てが集約すると言っても言い過ぎではない

�А �ルイ・ロデレール社のプレステージ・キュヴェであり世界中の最も愛されるシャンパーニュのひとつ
    この2004年はクリスタル大当りのヴィンテージ
    管理人ムートンが最も絶賛するシャンパーニュはこの=クリスタルである 

�─ �シャンパーニュのロマネ・コンティと評される
    フィリポナの至宝=クロ・デ・ゴワセは神が宿る丘
    傾斜45°とありえない畑はシャンパーニュで最も有名なモノポール畑

��  もはや説明の必要のない贅沢なロゼ・シャンパーニュの代表
    ピンク・ドンペリいわゆるピン・ドン
    もはや希少な1986年 このクラスのロゼは熟成して素晴らしく良さが出る


  




           これだけ沢山の贅沢なシャンパーニュをと
       
             素晴らしいコース料理を食べれば

           最高の週末になることは間違いないだろう目がハート






−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ドゥーツ    アムール ドゥーツ
1    Deutz  ” Amour de Deutz ” 2005

    ジャック セロス          イニシャル          
2    Jacques-Selosse   ” Initiale ” 

    ジュクソン        アヴィーズ シャン カン
3    Jacquesson   Avize  Champ Cain  2004

    ボランジェ      ラ グラン ダネ
4    Bollinger   ” La Grande Annee ” 2004

    ビルカール サルモン      キュヴェ ニコラ フランソワ
5    Billecart-Salmon  ” Cuvee Nicolas Francois ” 1999

    クリュッグ   グランド キュヴェ
6    Krug   Grande Cuvee

    ルイ ロデレール        クリスタル
7    Louis-Roederer   ” Cristal ” 2004

    フィリポナ         クロ デ ゴワセ
8    Philipponnat   ” Clos de Goisses ”  2000

    ドン ペリニヨン      ロゼ                    
9    Dom Perignon  Rose  1986





    会費は  28000円  ( コース料理含む )

    募集は      9人  ( 私含む10人 )


   初めて参加する方は勿論
   初心者大歓迎でするんるん
   皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)




クローバー初めての参加を検討される方へクローバー
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



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  ・ 遅刻参加は 30分 迄とさせていただきます


          〜〜〜〜〜〜〜 キャンセル等について 〜〜〜〜〜〜〜

  ・ キャンセルする方は、キャンセル待ち1番目の方へメッセージの上、その旨を書き込み下さい
       ( 「○○○さんへメッセージしました」 と 必ず書き込みお願い致します )
  ・ 1シーズンでキャンセル回数が 5回 になった場合、その時点でシーズン内の参加停止となります  
  ・ 1シーズン終了時、キャンセル回数が参加回数を上回ったメンバーは、来期から参加停止となります危険・警告
    但し、参加0回かつキャンセル1回の場合のみ免除     ※ 1シーズン=11月〜10月
  ・ キャンセル待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
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  ・ ご友人の同伴エントリーは歓迎ですが、友人が当コミュのメンバー場合は不可です
    ご友人キャンセルの場合は本人カウントとなります  
  ・ 当日キャンセルは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はOKです
       



   以上   よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします電球
 



 ※ その他 確認頂きたい事項  ( 管理人からのメッセージ )
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−

ルヴェール
http://leverre.akimichi.jp/
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
TEL 03-6459-1135

アクセス : 赤坂駅  2出口から 徒歩 5分
 赤坂見附駅  ベルビー赤坂方面口出口から 徒歩 5分
 永田町駅  8出口から 徒歩 7分

ドレスコード :  スマート・カジュアル  ( サンダル等、ボロボロな服装などNG )



東京ワイン会で 予約してあります 
お席でお待ちくださいませ 

コメント(25)

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  • 2015年07月03日 (金) 金) 19:30 〜
  • 東京都 港区 赤坂  ルヴェール   ※ 詳細は下記にて
  • 2015年07月03日 (金) 締切
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参加者
10人