開催終了【奇跡のﾑｰﾄﾝ登場！】 熟成１９８９年ボルドー会 （６月１０日）
詳細
2015年05月14日 08:11 更新
今回の会場は…
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://
※ 東京ﾜｲﾝ会 2013、2014年 冬のＳＰ会場
タイトル
「 奇跡のﾑｰﾄﾝ登場！ 熟成１９８９年ボルドー会 」 〜激戦のｻﾝｼﾞｭﾘｱﾝ！
参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
やはりボルドーの真骨頂は熟成してから
１９８９年
２６年物のボルドー
これは相当美味いぞ
ボルドー １９８９年
当たり年が多かった１９８０年代でも
８２年に次いで最上のヴィンテージ
今日はなんと８９年が、、８本
さらに、８本全部が格付けシャトー
うち６本は、サンジュリアン村である
ここの有名シャトーの殆どがここに集結
ラスカーズ デュクリュ・ボーカイユ タルボ
ベイシュヴェル ラグランジュ ブラネール・デュクリュ
これら若いヴィンテージでさえ飲み比べする機会はないぞ
サンジュリアンの王＝ラスカーズがやはり制するのか
それともダークホースが？ さあ〜誰がいったい勝ち残るか
そして今日のメインは
五大シャトーの一角＝ムートン・ロートシルト
本日唯一の１級シャトーの実力を
聖地＝ポイヤック村の実力をここで示すか
最後は世界３大貴腐ワインのひとつ
ソーテルヌの１級シャトー＝ラフォリ・ペイラギー
ここのワインも熟成して真価を発揮する 楽しみ〜
白ワインは
名手＝ミシェル・コラン・ドレジェ
熟成の２００１年で村名 ＶＳ １級畑の飲み比べ
こいつの２００１年はかなり貴重だぞ〜
実は、１９８９年ムートンは奇跡的である
私の中で、２つムートンを挙げるならば
１９８６年 と １９８９年だろう
そしてさらに
東京ワイン ２０１３年度 年間１０８回の会 （およそ１０００種のワイン）
この中でたった５つの万票ワインの１つなのである
パーカーは８６年に１００点をつけているが
８９年は世がまだ気づいてない現代の化け物なのである…！
2013年9月6日
http://
こいつは相当やるぞ…！！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォ
−−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ −−−−−−−−−−−−
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾐｼｪﾙ ｺﾗﾝ ﾄﾞﾚｼﾞｪ
2 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ２００１ Ｍ. Ｃｏｌｉｎ-Ｄｅｌｅｇｅｒ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾄﾘｭﾌｨｴｰﾙ ﾐｼｪﾙ ｺﾗﾝ ﾄﾞﾚｼﾞｪ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｔｒｕｆｆｉｅｒｅ ” ２００１ Ｍ. Ｃｏｌｉｎ-Ｄｅｌｅｇｅｒ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾌﾞﾗﾈｰﾙ ﾃﾞｭｸﾘｭ
4 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｒａｎａｉｒｅ-Ｄｕｃｒｕ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾍﾞｲｼｭｳﾞｪﾙ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｅｙｃｈｅｖｅｌｌｅ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾀﾙﾎﾞ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｔａｌｂｏｔ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾃﾞｭｸﾘｭ ﾎﾞｰｶｲﾕ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｄｕｃｒｕ-Ｂｅａｕｃａｉｌｌｏｕ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾚｵｳﾞｨﾙ ﾗｽ ｶｰｽﾞ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅｏｖｉｌｌｅ-Ｌａｓ Ｃａｓｅｓ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾑｰﾄﾝ ﾛｰﾄｼﾙﾄ
10 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｕｔｏｎ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ １９８９
Ｄｅｓｓｅｒｔ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗﾌｫﾘｰ ﾍﾟｲﾗｷﾞｰ
11 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｆａｕｒｉｅ-Ｐｅｙｒａｇｕｅｙ １９８９ （ｿｰﾃﾙﾇ貴腐）
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ
http://
東京ワイン会規約
・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶＝無しです
（ ＳＰ会等特別な会は除 く）
東京ワイン会で 予約してあります
お席でお待ちくださいませ
バブル期の象徴とも言える表参道スパイラルビル
ここに安らぎに満ちた、広くリッチな空間があるという…
当コミュ�癸韻離薀哀献絅▲蝓軸兇北�されるだけでなく
料理も見事な本格クラシック・フレンチ
サービスの質もかなり高く、マリアージュも、東京ワイン会仕様スペシャルコース
そう、ここは老舗レストラン ＝ ラマージュ
http://※ 東京ﾜｲﾝ会 2013、2014年 冬のＳＰ会場
タイトル
「 奇跡のﾑｰﾄﾝ登場！ 熟成１９８９年ボルドー会 」 〜激戦のｻﾝｼﾞｭﾘｱﾝ！ 参加資格： 初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） やはりボルドーの真骨頂は熟成してから
１９８９年
２６年物のボルドー
これは相当美味いぞ
ボルドー １９８９年
当たり年が多かった１９８０年代でも
８２年に次いで最上のヴィンテージ
今日はなんと８９年が、、８本
さらに、８本全部が格付けシャトー
うち６本は、サンジュリアン村である
ここの有名シャトーの殆どがここに集結
ラスカーズ デュクリュ・ボーカイユ タルボ
ベイシュヴェル ラグランジュ ブラネール・デュクリュ
これら若いヴィンテージでさえ飲み比べする機会はないぞ
サンジュリアンの王＝ラスカーズがやはり制するのか
それともダークホースが？ さあ〜誰がいったい勝ち残るか
そして今日のメインは
五大シャトーの一角＝ムートン・ロートシルト
本日唯一の１級シャトーの実力を
聖地＝ポイヤック村の実力をここで示すか
最後は世界３大貴腐ワインのひとつ
ソーテルヌの１級シャトー＝ラフォリ・ペイラギー
ここのワインも熟成して真価を発揮する
楽しみ〜 白ワインは
名手＝ミシェル・コラン・ドレジェ
熟成の２００１年で村名 ＶＳ １級畑の飲み比べ
こいつの２００１年はかなり貴重だぞ〜
実は、１９８９年ムートンは奇跡的である
私の中で、２つムートンを挙げるならば
１９８６年 と １９８９年だろう
そしてさらに
東京ワイン ２０１３年度 年間１０８回の会 （およそ１０００種のワイン）
この中でたった５つの万票ワインの１つなのである
パーカーは８６年に１００点をつけているが
８９年は世がまだ気づいてない現代の化け物なのである…！
2013年9月6日
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こいつは相当やるぞ…！！
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴォォォ
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Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 Ｂｏｉｚｅｌ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾐｼｪﾙ ｺﾗﾝ ﾄﾞﾚｼﾞｪ
2 Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ ２００１ Ｍ. Ｃｏｌｉｎ-Ｄｅｌｅｇｅｒ
ﾋﾟｭﾘﾆｰ ﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ﾄﾘｭﾌｨｴｰﾙ ﾐｼｪﾙ ｺﾗﾝ ﾄﾞﾚｼﾞｪ
3 Ｐｕｌｉｇｎｙ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｔｒｕｆｆｉｅｒｅ ” ２００１ Ｍ. Ｃｏｌｉｎ-Ｄｅｌｅｇｅｒ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾌﾞﾗﾈｰﾙ ﾃﾞｭｸﾘｭ
4 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｒａｎａｉｒｅ-Ｄｕｃｒｕ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾍﾞｲｼｭｳﾞｪﾙ
5 Ｃｈａｔｅａｕ Ｂｅｙｃｈｅｖｅｌｌｅ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾀﾙﾎﾞ
6 Ｃｈａｔｅａｕ Ｔａｌｂｏｔ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ
7 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｇｒａｎｇｅ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾃﾞｭｸﾘｭ ﾎﾞｰｶｲﾕ
8 Ｃｈａｔｅａｕ Ｄｕｃｒｕ-Ｂｅａｕｃａｉｌｌｏｕ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾚｵｳﾞｨﾙ ﾗｽ ｶｰｽﾞ
9 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅｏｖｉｌｌｅ-Ｌａｓ Ｃａｓｅｓ １９８９
ｼｬﾄｰ ﾑｰﾄﾝ ﾛｰﾄｼﾙﾄ
10 Ｃｈａｔｅａｕ Ｍｏｕｔｏｎ-Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ １９８９
Ｄｅｓｓｅｒｔ Ｗｉｎｅ
ｼｬﾄｰ ﾗﾌｫﾘｰ ﾍﾟｲﾗｷﾞｰ
11 Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｆａｕｒｉｅ-Ｐｅｙｒａｇｕｅｙ １９８９ （ｿｰﾃﾙﾇ貴腐）
会費は １８５００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
初めて参加する方は勿論
初心者大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
初めての参加を検討される方へ http://
東京ワイン会規約 ・ mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
（ 開催、中止、変更などの重要連絡に必要です ）
※ mixi＠mixi.jp のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
・ 自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
・ 出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
・ 匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
・ 初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい
・ 開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
・ 定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
・ ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
・ 到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
・ 遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます
〜〜〜〜〜〜〜 ｷｬﾝｾﾙ等について 〜〜〜〜〜〜〜
・ ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
（ 「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」 と 必ず書き込みお願い致します ）
・ 1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります
・ 1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除 ※ 1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
・ ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
・ ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄 その後は解除、ﾌﾘｰ参加
・ ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります
・ 当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
以上 よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
※ その他 確認頂きたい事項 （ 管理人からのメッセージ ）
http://
−−−−−−−−− 会場のご案内 −−−−−−−−−
ラ・マージュ
http://
〒 107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル 5F
Tel. 03-3498-5795
アクセス ： 【銀座線・半蔵門線・千代田線】 表参道駅より B1・B3出口より 徒歩１分
ドレスコード ： スマート・カジュアル （ サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ ）
コース料理 ： １２人の場合、デザート＆お茶＝無しです
（ ＳＰ会等特別な会は除 く）
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