今回の会場は…

赤坂みすじ通りにある中国料理の名店 「 榮林 」 の最上階
ブルゴーニュ と シャンパーニュの専門店であり
食の愉しみを知る大人が夜ごと集う空間
ワイン愛好家らに広く名を知られる
シニアソムリエ・山田晃通氏がオーナーを務める
ブルゴーニュの伝統料理をベースとした多彩な料理とのマリアージュを堪能できる
肩肘張ることなく、ワインの深淵な世界に浸るひとときを楽しみたい
そう、ここは本格的ワインサロン　ルヴェール　　http://leverre.akimichi.jp/　


　　　　　　　　　　≪　募集は　９人　です≫



タイトル　　　「　掘り出し！ １９７０年代のブルゴーニュ古酒会　」　　　〜　ﾐｭｼﾞﾆｰG登場！　　

参加資格：　初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）






　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９７０年代の古酒
　　　
　　　　　　　　　　　　　ボルドーは珍しくないが、ブルゴーニュはあまりにも希少だ

　　　　　　　　　実は知られていない事だが、ブルゴーニュの３０〜４０年物ときたら
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　今がまさに絶頂期なのである！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなブルゴーニュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のラインナップは…

　　　　　　　　　　　　　　　中でも、手に入らない掘り出し物！！





ついでに白ワイン
シャンパーニュも掘り出し

しかし
何てったって今日はやっぱり
ミュジニー グラン・クリュがでる
これは若い銘柄でも、今世界中で争奪戦が止められなく
とんでもない価格になっている

ミュジニーと同じヴィンテージで
クロ・ヴージョが水平できるのも非常に魅力的
４１年経過して、となりの畑のグラン・クリュ同士はどうか


今回で３回目の
このお店＝ルヴェールも楽しみ
ブルゴーニュ専門店だけに
スペシャリストの演出する
古酒の取り扱い、マリアージュ料理はどうか





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※　ﾜｲﾝは万全を期するため、3月上旬に会場へ到着済み
　　　赤ﾜｲﾝは殆どが仏ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭより産地直送



−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾊﾟｽｶﾙ　ﾄﾞｹ　　　　　　　　ﾙ　ﾒﾆﾙ　ｼｭｰﾙ　ｵｼﾞｪ　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ｐａｓｃａｌ　Ｄｏｑｕｅｔ　　” Ｌｅ Ｍｅｓｎｉｌ Ｓｕｒ Ｏｇｅｒ ”　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９５

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　 ﾌﾗﾝｿﾜ　ｼﾞｮﾜｰﾙ
2 　　　Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　Ｖ.Ｖ　１９９８　　　　　　Ｆｒａｎｃｏｉｓ Ｊｏｕａｒｄ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾎﾞｰﾇ　　　　　ｷｭｳﾞｪ　ﾌﾞﾘｭﾈ　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｽﾋﾟｽ　ﾄﾞ　ﾎﾞｰﾇ　　　　　　　
3 　　　Ｂｅａｕｎｅ　” Ｃｕｖｅｅ　Ｂｒｕｎｅｔ ” １９７９　　　　　　　　Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ
　　　　　　　　　　　　（　Ｌｅｏｎｃｅ　Ｂｏｃｑｕｅｔ　）
　　　　ｳﾞｫﾙﾈｲ　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　ﾚ　ｼｬﾝﾊﾟﾝ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ｳﾞｫﾜｲﾖ
4 　　　Ｖｏｌｎａｙ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｈａｍｐａｎｓ ”　１９７５　　　　　Ｊｏｓｅｐｈ Ｖｏｉｌｌｏｔ

　　　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾛ　ﾄﾞ　ﾗ　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　ﾍﾞﾙﾀｰﾆｬ
5 　　　Ｖｏｕｇｅｏｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｌｏｓ ｄｅ ｌａ Ｐｅｒｒｉｅｒｅ ”　１９７５　　　　　Ｂｅｒｔａｇｎａ

　　　　ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾐｭ
6 　　　Ｍａｚｏｙｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９７２　　　　　　　Ｃａｍｕｓ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾐｼｪﾙ　ﾏﾗｰﾙ
7 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９７０　　　　　　　Ｍｉｃｈｅｌ Ｍａｌｌａｒｄ

　　　　ｸﾛ　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾄﾞ　ﾗﾄｩｰﾙ
8 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９７４　　　　　　　　Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ　ＬａＴｏｕｒ

　　　　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾙｾﾙ　ﾃﾞﾎﾟﾙﾃ　　　　　　　　　　　　　　　
9 　　　Ｍｕｓｉｇｎｙ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９７４　　　　　　　　　Ｍａｒｃｅｌ Ｄｅｐｏｒｔｅ　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　会費は　　３００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）　


　　　初めて参加する方は勿論
　　　初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています




初めての参加を検討される方へ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63116858&comment_count=0&comm_id=4117689



　東京ワイン会規約　


　　　・　mixiの登録（ﾛｸﾞｲﾝ）ｱﾄﾞﾚｽを携帯電話にし、mixiからのﾒｰﾙを確認できるようにしてください
　　　　　　　　　　　　　　　（　開催、中止、変更などの重要連絡に必要です　）
　　　　※　mixi＠mixi.jp　のｱﾄﾞﾚｽを受け取れるよう設定お願い致します
　
　　・　自己中心的、常識の無い、ＫＹ的な方等は、参加を検討させて頂く場合がございます
　　・　出会い目的、営業や勧誘、自論の押しつけ、ｳﾝﾁｸ、他のﾜｲﾝ会への誘致等はご遠慮ください
　　・　匂いの強いもの（ 香水や整髪料など ）はご遠慮くださいませ
　　・　初めて参加される方は、なるべく主催者の席から近くとさせて頂きます
　　　　また、初めてでなくとも、席に希望がある方はお申し出下さい　
　　・　開催日の2週間前の時点で参加者が定員の半数以下の場合は開催中止とさせて頂きます
　　・　定員に満たない開催は、会費UP等の対応をさせて頂きます
　　・　ﾜｲﾝのお味やｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝにおける保証はいたしかねます
　　・　到着が遅れる方は、ｺﾒﾝﾄか、ﾒｯｾｰｼﾞまたはお店に直接電話をお願い致します
　　・　遅刻参加は ３０分 迄とさせていただきます


　　　　　　　　　　〜〜〜〜〜〜〜　ｷｬﾝｾﾙ等について　〜〜〜〜〜〜〜

　　・　ｷｬﾝｾﾙする方は、ｷｬﾝｾﾙ待ち1番目の方へﾒｯｾｰｼﾞの上、その旨を書き込み下さい
　　　　　　 （　「○○○さんへﾒｯｾｰｼﾞしました」　と　必ず書き込みお願い致します　）
　　・　1ｼｰｽﾞﾝでｷｬﾝｾﾙ回数が ５回 になった場合、その時点でｼｰｽﾞﾝ内の参加停止となります　　
　　・　1ｼｰｽﾞﾝ終了時、ｷｬﾝｾﾙ回数が参加回数を上回ったﾒﾝﾊﾞｰは、来期からの参加停止となります
　　　　但し、参加0回かつｷｬﾝｾﾙ1回の場合のみ免除　　　　　※　1ｼｰｽﾞﾝ＝11月〜10月
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちをやめる方は、必ずその旨を書き込みお願いします
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ち→参加権が回ってきてからの「参加できません」はｷｬﾝｾﾙ扱いとなります
　　・　ｷｬﾝｾﾙ待ちの有効は開催当日15:00迄　その後は解除、ﾌﾘｰ参加
　　・　ご友人の同伴ｴﾝﾄﾘｰは歓迎ですが、友人が当ｺﾐｭのﾒﾝﾊﾞｰ場合は不可です
　　　　ご友人ｷｬﾝｾﾙの場合は本人ｶｳﾝﾄとなります　　
　　・　当日ｷｬﾝｾﾙは会費を全額頂きます。但し、代理参加があった場合はＯＫです
　　 　　　　



　　　以上　　　よくお読みの上、同意いただける場合は参加クリックお願いたします
　



　※　その他　確認頂きたい事項　　（　管理人からのメッセージ　）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45076633&comment_count=19&comm_id=4117689




−−−−−−−−−　会場のご案内　−−−−−−−−−

ルヴェール
http://leverre.akimichi.jp/
〒107-0052
東京都港区赤坂3-16-2 榮林 5F
ＴＥＬ　03-6459-1135

アクセス　：　赤坂駅　　2出口から　徒歩　５分
　赤坂見附駅　　ベルビー赤坂方面口出口から　徒歩　５分
　永田町駅　　8出口から　徒歩　７分

ドレスコード　：　　スマート・カジュアル　　（　サンダル等、ボロボロな服装などＮＧ　）



東京ワイン会で　予約してあります　
お席でお待ちくださいませ